Курча з яблуками в імбирним маринаді з гарніром з савойської капусти і соусом. 3, 4 етапи дієти дюка
Святковий обід в 3 і 4 фазі дієти ви заслужили, але святковий обід у вашій нового правильного життя повинен теж бути правильним. Девіз - тільки корисні продукти, які потрібно приготувати так, щоб страва вийшла дуже смачним.
Курча з яблуками в маринаді в духовці - рецепт для 3 і 4 етапи дієти Дюка
Час підготовки 8 годин
На приготування цієї страви вам знадобиться 1 годину, а з перерахованих інгредієнтів виходить 3 порції.
Складові:
- гірчиця - 10 г,
- імбир свіжий - 20 г,
- йогурт - 100 г,
- цибуля-порей - 100 г,
- цибуля ріпчаста - 2 шт.,
- оливкова олія - 30 мл,
- морква - 1 шт.,
- савойська капуста - 500 г,
- перець чилі - 2 шт.,
- перець болгарський - 1 шт.,
- помідор - 3 шт.,
- цукор - 5 г,
- часник - 6 зуб.,
- яблука - 2 шт.
Щоб курча за цим рецептом вийшов ароматним і ніжним потрібно замаринувати його ввечері. Відокремлюємо ніжки, стегна і крила. Розрізаємо на порційні шматки, додаємо сіль, подрібнений свіжий імбир, роздавлені зубки часнику і дрібно порізаний стручок перцю чилі. Поливаємо курчати оливковою олією і прибираємо в холодильник на ніч.
Яблуко ріжемо часточками, в формі розкладаємо шматки курчати, чергуючи зі скибочками яблук, наливаємо трохи води.
Запікаємо в розігрітій до 200 градусів Цельсія духовці приблизно 40 хвилин.
Робимо гарнір з савойської капустою, поки смажиться курча. Тушкуємо моркву і цибулю до м`якості в оливковій олії, додаємо савойскую капусту.
Нарізах червоний болгарський перець кубиками, кільцями помідори, подрібнюємо стручок чилі, додаємо всі ці овочі до капусти.
Готуємо савойскую капусту з овочами приблизно 15 хвилин, до м`якості. В самому кінці солимо, кладемо чайну ложку цукру.
Для соусу ріжемо тонкими кільцями цибулю-порей, змішуємо його з гірчицею, нежирним йогуртом і сіллю.
Сервіруємо наше корисне святкове блюдо: Порція ароматної солодкої савойської капусти з овочами, ніжний курча з гострими нотками імбирного маринаду і смачний соус з невеликим вмістом жиру. Додайте до обіду невелику булочку з цельнозернойвой борошна!
Курча з яблуками в маринаді в духовці - рецепт для 3 і 4 етапи дієти Дюка
Час підготовки 8 годин
На приготування цієї страви вам знадобиться 1 годину, а з перерахованих інгредієнтів виходить 3 порції.
Складові:
- гірчиця - 10 г,
- імбир свіжий - 20 г,
- йогурт - 100 г,
- цибуля-порей - 100 г,
- цибуля ріпчаста - 2 шт.,
- оливкова олія - 30 мл,
- морква - 1 шт.,
- савойська капуста - 500 г,
- перець чилі - 2 шт.,
- перець болгарський - 1 шт.,
- помідор - 3 шт.,
- цукор - 5 г,
- часник - 6 зуб.,
- яблука - 2 шт.
приготування
Щоб курча за цим рецептом вийшов ароматним і ніжним потрібно замаринувати його ввечері. Відокремлюємо ніжки, стегна і крила. Розрізаємо на порційні шматки, додаємо сіль, подрібнений свіжий імбир, роздавлені зубки часнику і дрібно порізаний стручок перцю чилі. Поливаємо курчати оливковою олією і прибираємо в холодильник на ніч.
Яблуко ріжемо часточками, в формі розкладаємо шматки курчати, чергуючи зі скибочками яблук, наливаємо трохи води.
Запікаємо в розігрітій до 200 градусів Цельсія духовці приблизно 40 хвилин.
Робимо гарнір з савойської капустою, поки смажиться курча. Тушкуємо моркву і цибулю до м`якості в оливковій олії, додаємо савойскую капусту.
Нарізах червоний болгарський перець кубиками, кільцями помідори, подрібнюємо стручок чилі, додаємо всі ці овочі до капусти.
Готуємо савойскую капусту з овочами приблизно 15 хвилин, до м`якості. В самому кінці солимо, кладемо чайну ложку цукру.
Для соусу ріжемо тонкими кільцями цибулю-порей, змішуємо його з гірчицею, нежирним йогуртом і сіллю.
Сервіруємо наше корисне святкове блюдо: Порція ароматної солодкої савойської капусти з овочами, ніжний курча з гострими нотками імбирного маринаду і смачний соус з невеликим вмістом жиру. Додайте до обіду невелику булочку з цельнозернойвой борошна!