Дієта борменталя

Реклама мережі клінік «Доктор Борменталь» зробила свою справу: тисячі бажаючих позбутися зайвої ваги звертаються за допомогою до фахівців і отримують її. дієта Борменталя грає в справі схуднення не останню роль, але основний упор робиться на психологію.

В першу чергу автори методики, розробленої дієтологами спільно з психотерапевтами, допомагають людині зрозуміти причини, які спонукають його переїдати і набирати зайві кілограми.

Вся система схуднення Борменталя побудована на чіткої мотивації і правильному психологічному настрої. Той, що худне бере участь в психологічних тренінгах, зустрічається з фахівцями один на один, де йому допомагають розібратися в своїх життєвих проблемах і скоординувати харчову поведінку.

суть дієти

Система харчування від відомого доктора не накладає заборон на певні види продуктів. Однак це зовсім не означає, що людина може їсти все що завгодно і худнути. Режим харчування при даній системі схуднення є традиційним для низькокалорійних дієт.

У цьому випадку в добу дозволено споживати 1000-1200 Ккал. Тобто звернувся за допомогою може їсти все, але в дуже обмеженій кількості. Голодування протипоказане.

Для того щоб мінімізувати наслідки перепадів рівня глюкози в крові, що супроводжуються дискомфортом і появою почуття голоду, сідати за стіл потрібно часто - до 8 разів на день, роблячи перерви між прийомами їжі не більше 2-3 годин. Це дозволить худне не страждати через постійне почуття голоду, а значить великий шанс, що він не зірветься.

Таблиця калорійності - основа меню

Озброївшись таблицею калорійності дієти Борменталя, необхідно підраховувати калорійність їжі і записувати отримані дані в зошит. Це необхідно не тільки для того, щоб не вийти за межі запропонованих рамок, але і щоб зрозуміти, які продукти насичують мало, але при цьому забирають на себе левову частку калорійності добового раціону.

І хоча ніяких обмежень на харчування дієта не накладає, людина з часом сам розуміє, яким продуктам на столі саме місце, а яким ні. Адже досить важко з`їсти протягом дня всього два шматочки торта і сидіти голодним.

Основні правила дієти Борменталя

1. Численні дослідження і результати, яких вдалося домогтися худне показали, що основу раціону повинні складати білкові продукти. Йдеться про м`ясо, рибу, морепродукти, білках яєць, знежирених кисломолочних продуктах, квасолі та ін.
2. Вуглеводів, стимулюючим апетит, також не місце на столі страждає від зайвої ваги. Це стосується будь-якої випічки і здоби, солодощів, цукру і т.п. Як перекусів між основними прийомами їжі якнайкраще підійдуть овочі та фрукти, а якщо людина дуже хоче солодкого, то може дозволити собі поласувати медом або сухофруктами.
3. Їжа, багата тварини жирами, надзвичайно калорійна, тому від таких продуктів краще відмовитися, замінивши їх тими, в яких містяться тільки рослинні жири, але знову-таки в невеликих кількостях. Щоб схуднути за один тиждень на 3-5 кг, як обіцяє дієта, необхідно за раз з`їдати не більше 200 г їжі.
4. Щоб продовжити відчуття насичення, рекомендується кожний прийом їжі завершувати кухлем гарячого чаю.
5. Чотири-вісім разів на місяць організовувати розвантажувальні дні і цілий день сидіти, наприклад, на яблуках, кефірі, капусті та ін.

Що стосується фізичного навантаження, то методика Борменталя звільняє від цієї необхідності. Ця система відводить спорту лише допоміжну функцію, тому для досягнення позитивного результату досить робити зарядку вранці або прогулюватися перед сном. А ось від фізіотерапевтичних процедур відмовлятися не варто. Велику користь в період дієти може принести масаж, обгортання і т.п.

Протипоказання і побічні ефекти

Методика схуднення доктор Борменталя має протипоказання. Її не можна дотримуватися вагітним і годуючим жінкам, особам з важкими захворюваннями в гострій і хронічній формі. Це ж стосується і тих, хто страждає на цукровий діабет, гормональними порушеннями і порушеннями менструального циклу.

Дієту витримати непросто, адже з точки зору дієтології 1200 ккал в день - це катастрофічно мало для забезпечення основних процесів життєдіяльності. У якийсь момент організм переходить в режим жорстокої економії і зупиняє процес зниження ваги навіть на тлі обмеженого споживання їжі.

До цього треба бути готовим, як і до того, що може різко знизитися імунітет і підвищитися ризик інфекційних та інших захворювань, а також анемії, гормональних розладів і м`язової слабкості.

Тільки спеціальні психологічні тренінги дозволять людині триматися, спокійно ставитися до обмеження колись улюблених продуктів і не переїдати. І якщо перші кілька тижнів фізичні вправи неможливі через ожиріння і надмірної навантаження на серце, то в міру наближення до ідеальної ваги просто необхідні.

Рецепти страв для дієти Борменталя

• Салат «Уганда»

25 г родзинок замочити, один банан очистити від шкірки і подрібнити кружечками, нарізати кубиками нежирну шинку в кількості 50 м Прикрасити дно страви листям салату, зверху викласти суміш бананів, родзинок, шинки і вівсяних пластівців.

Кількість останнього інгредієнта становить 25 м Заправити салат сумішшю з половини склянки нежирних вершків, натертої цедри лимона і 50 мл соку цього цитрусового. Отримане блюдо важить 412 г. У 100 г міститься 128,6 Ккал.

• Овочеве рагу

Для його приготування знадобляться томати в кількості 300 г, така ж кількість синенькі, 1 головка ріпчастої цибулі, один солодкий перець, кабачки в кількості 300 г, пшеничне борошно в кількості 1 ст. л. і трохи оливкового масла.

Всі овочі звільнити від шкірки, подрібнити і помістити на дно сковороди. Гасити на оливковій олії до готовності, а в самому кінці додати борошно, змішане з невеликою кількістю води. Отримане блюдо важить 995 гр. У 100 г міститься 27,6 Ккал.

• «М`ясо по-боярської»

Змастити деко олією, викласти на нього нашатковану цибулю в кількості 180 г, тонко нарізані пластинки курячої грудки в кількості 350 г, гриби печериці в кількості 150 г і кружечки томатів в кількості 170 г. Залити все 70 г сметани і посипати 180 г тертого сиру. Запікати в духовці протягом 35-40 хвилин при температурі 160 С. Отримане блюдо важить 1115 р 100 г міститься 117 Ккал.

Розумно використовуючи цю методику і худнучи тільки під наглядом фахівців, можна повернути свою фігуру колишні форми без шкоди для свого здоров`я.