10 Рецептів дієтичних страв в духовці

Дана стаття присвячена кращим дієтичним рецептами, які відрізняються не тільки прекрасними

  1. Потріть капусту на спеціальну тертку, після чого тушкуйте її близько семи хвилин.
  2. Після гасіння капусту охолодіть, залишивши на підвіконні або в будь-якому іншому прохолодному місці.
  3. Тепер займіться рисом. Варіть його до напівготовності.
  4. Остудіть рисову крупу і додайте до фаршу.
  5. До м`яса додайте раніше тушковану капусту.
  6. Очистіть і дрібно поріжте цибулину, яку теж висипте до фаршу.
  7. З готової суміші сформуйте котлети.
  8. Розігрійте до 250 ° духовку.
  9. Змастіть деко олією і викладіть на нього котлети.
  10. Надішліть блюдо на п`ятнадцять хвилин в духовку.
  11. Після закінчення часу витягніть котлети і змастіть їх сметаною. Температуру духовки при цьому зменшите до 180 °.
  12. Знову помістіть голубці в духовку на двадцять хвилин.

Котлети з квасолі

Для страви знадобиться:

  • чайна ложка червоного гострого перцю.
  • півсклянки петрушки,
  • чайна ложка кмину,
  • соєвий соус - 2 ст. л.,
  • одне яйце,
  • один болгарський червоний перець,
  • три головки часник,
  • половина цибулини,
  • 450 грам консервованої квасолі,
  • чашка панірувальних сухарів.

приготування

  1. Подрібніть максимально дрібно цибулю, часник і болгарський перець. Найкраще дані інгредієнти пропустити через м`ясорубку.
  2. За допомогою м`ясорубки або блендера подрібніть і квасоля.
  3. Дрібно поріжте листя петрушки.
  4. Перераховані вище складові висипте в глибоку посудину. Також додайте яйце, соєвий соус і приправи.
  5. Якщо фарш вийшов рідкий, то додайте ще сухарів.
  6. Сформуйте котлети і обваляйте в паніровці.
  7. Смажте котлети на сковороді, попередньо її прогрів.

Омлет в духовці на сметані

Дієтичні дні можна розбавити і таким блюдом, як омлет в духовці на сметані. приготування досить просте.

Складові:

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

  • білки трьох курячих яєць,
  • півтори столових ложки сметани,
  • дві ложки молока,
  • вершкове масло,
  • сіль.

Інструкція приготування

  1. У глибокому посуді збийте до утворення пінки білки і сметану. Також додайте молоко.
  2. Приготуйте невелику форму для випічки, змастіть її маслом.
  3. Частина сметани розбавте водою. Побризкайте сумішшю верх страви.
  4. Надішліть омлет в розігріту до 160 ° духовку на двадцять п`ять хвилин.

Кабачки в духовці

Рецептів кабачків в духовці налічується дуже багато. Можна готувати даний овоч і з фаршем, і з грибним соусом, і зі сметаною. Але розглянемо рецепт приготування кабачків з овочами.



Нам знадобиться

  • 3 молодих кабачка,
  • одна цибулина,
  • один болгарський перець,
  • пол перцю чилі,
  • три зубчики часнику,
  • чотири помідора,
  • 150 грам бобів,
  • 100 грам сиру.

етапи приготування

  1. Боби або квасоля потрібно замочити в холодній воді, залишивши на ніч.
  2. Потім боби потрібно відварити в трохи підсоленій воді.
  3. Дрібно нарізати овочі: перець, помідори, цибулю і кабачки. Часник потрібно придушити в землянці.
  4. Після цього овочі гасяться. На даному етапі блюдо солиться, додаються інші приправи.
  5. Пересипьте овочі в посудину для запікання. Додайте боби і сир, який нарізається кубиками. Сир підходить практично будь-який, крім плавленого та деяких інших видів.
  6. Надішліть блюдо запікатися на 30 хвилин.

Сирники в духовці з бананової ноткою

Для приготування цього чудового десерту знадобиться:

  • 200 г сухого сиру без жиру,
  • два яйця,
  • дві столові ложки цукру,
  • три столові ложки сметани або кефіру,
  • половинка чайної ложки соди,
  • лимонний сік,
  • півбанана, порізаного кубиками,
  • 100 г борошна.

приготування

  1. Збиваємо до утворення пінки всі інгредієнти, за винятком борошна і банана.
  2. Після цього можна додавати і продукти, що залишилися - борошно і банан.
  3. Бананові кільця можна розім`яти виделкою.
  4. Сформуйте з тіста невеликі коржики.
  5. Випікайте в духовці півгодини. Температура духової шафи - 180 °.

От і все. Сирники відмінно підходять до чаю, кави, склянці кефіру і т.д.

дієтична сирна запіканка

Складові:

  • знежирений сир,
  • кефір,
  • пару яєць,
  • родзинки,
  • манка - дві столові ложки,
  • масло.

Інструкція

  1. Змішайте всі інгредієнти. Пропорції визначте на очей.
  2. Змастіть деко олією. Також посипте його манкою.
  3. Розподіліть тісто по всій площі листа.
  4. Надішліть в розігріту до 120 ° духовку на півтори години або трохи менше. Рекомендується контролювати процес випікання, щоб уникнути пригорання.

схоже