Овочі з сочевицею. Страви для схуднення

Відео: Сочевиця з овочами


Ділимося фото-рецептом сочевиці з овочами. Для схуднення це блюдо підходить якнайкраще. Ідеальне дієтичне блюдо повинне відповідати кільком основним вимогам. Воно обов`язково повинно насичувати, забезпечувати нас клітковиною і вітамінами, забезпечувати прискорення обміну речовин. За аюрведичні канонам,
для схуднення відмінно підходять страви з бобових культур і овочів з великою кількістю спецій. Їх необхідно споживати в теплому вигляді. Дуже добре, що виходить дивно смачно, а готувати подібні ласощі для схуднення дуже швидко.

Складові:

- 80 г сочевиці;
- 300 мл води;
- сіль;
- спеції для овочів (наприклад, хмелі-сунелі);
- 50 г замороженого болгарського перцю;
- кріп;
- 50 г замороженої спаржевої квасолі;
- зубок часнику;
- невелика цибулина;
- 20 мл рослинного масла;
- 75 г моркви.


приготування

Отже, давайте готувати нашу сочевицю з овочами. Промиваємо сочевицю, заливаємо водою. Її слід залишити на ніч в цій воді. Тоді вона буде швидше варитися вранці.

Залити сочевицю водою

Відварюємо у воді сочевичним зернятка без солі. Практично в кінці приготування подсаливаем.

варимо чечевицю

Обсмажуємо нарізану дуже дрібно цибулю, подрібнений часниковий зубок на рослинному маслі.

смажимо цибулю

Додаємо натерту моркву до цибульний-часниковою масою.

Додати моркву

Всипаємо шматочки перцю і спаржеву квасолю, протушіваем під закритою кришкою.

Додати перець і спаржу

Додаємо спеції.

Додати спеції

Змішуємо зварену сочевицю з тушкованими овочами і подрібненим кропом.

Змішати з кропом

Їмо тушковані овочі з сочевицею і худнемо!
А ще можна спробувати приготувати сочевицю з овочами-гриль.

Подаємо до столу

Внимание, только СЕГОДНЯ!
схоже