Жирова дієта кваснєвського

Дієтолог Ян Кваснєвський розробив новий, революційний вид харчування, відомий як жирова дієта Кваснєвського. Слідуючи його порад, можна схуднути і позбутися від захворювань, супутніх повноті.

Принципи жирової дієти

На думку польського дієтолога, замість звичних фруктів і кефіру зниженої жирності, схудненню сприяють продукти з підвищеним вмістом білків і жирів. Сюди відносяться сало, м`ясо, яйця, вершки, жирні сорти сиру.

Під забороною або різко обмежені хліб, крупи, овочі, фрукти. Ян Кваснєвський вважає, що продукти рослинного походження перевантажені клітковиною і погано засвоюються, а овочі і фрукти містять багато вологи, тому замість їх вживання краще пити воду.

Жирова дієта Кваснєвського, зразкове меню на день:

Відео: Білково жирова дієта

• Сніданок включає в себе яєчню з 3-5 яєць зі шкварками, шматок хліба, намазаний маслом або жиром, і чай без цукру.
• Обід складається з 150 г напівжирної свинини, обсмаженої в суміші яйця і сухарной крихти, двох картоплин, подрібнених і змішаних з жиром від смаження і маринованого огірка.
• На вечір пропонується два сирники з маслом, ложка несолодкого мармеладу і 200 г жирних вершків.

Важливо: Приймається їжа в спокійній обстановці, після цього треба відпочити протягом 15 хвилин. Телевізор і читання за їжею виключаються. До активної фізичної діяльності можна приступати тільки через пару годин.

Жирова дієта не обмежує число або час прийому їжі - відчувши голод, можна поїсти в будь-який час. До нового типу харчування приступають без будь-якої підготовки.
Автор дієти обіцяє, що з перших днів же днів такого харчування покращиться загальний стан, відбудеться приплив енергії, з`явиться життєрадісність. Після декількох місяців дотримання жирової дієти встановиться вага, оптимальний для вашого організму.

Проблемою харчування Ян Кваснєвський займається більше 30 років.

Система Оптимального харчування, розроблена ним за цей час, включає в себе співвідношення жирів до 3,5 одиниць, білків 1,0 і вуглеводів 0,8 (загальноприйняте співвідношення цих компонентів виглядає таким чином: білки - 0,8, жири 1,0, вуглеводи 4,0).

Дієтолог стверджує, що розроблений ним тип харчування повинен бути довічно незмінним, тоді нормальну вагу і хороше здоров`я забезпечені.

Відео: Дієтолог Ковальков про те, як довго можна дотримуватися білково жирової дієти

Надлишок вуглеводів неминуче перетворюється в зайву вагу, тому доктор стверджує, що 50 г цих елементів день досить, і то лише для кращої переробки жирів. А ось білка в раціоні повинно бути не стандартних 12%, а всі 19%, оскільки він містить повноцінний матеріал для будови клітин.

Чому жирова дієта працює?

Суть жирової дієти полягає в тому, що при споживанні продуктів з високим вмістом природних протеїнів починається утилізація підшкірного жиру. У зв`язку з цим процесом економляться внутрішньом`язові енергетичні запаси глікогену і т.зв. внутрішньом`язового жиру. За рахунок цього повна людина втрачає вагу, а занадто худий - набирає вагу. Поліпшується загальний фізичний і психічний стан, з`являється бадьорість і оптимізм.

Кваснєвський ж упевнений, що харчуючись саме так, людина їсть набагато менше, тому що білки і жири в порівнянні з вуглеводами перетравлюються нескоро і почуття ситості тримається довше.
Це підтверджують мільйони прихильників жирової дієти, які збираються в клуби і діляться рецептами нових страв по Кваснєвському.

У методу, пропагадіруемого польським дієтологом є чимало противників. Традиційні способи позбавлення від жирових відкладень розроблялися не одним поколінням не менше компетентних дієтологів, вважають вони. Рада вживати жиру в 2-3 рази більше, щоб схуднути, здається їм парадоксом.

Система харчування доктора Кваснєвського досить популярна, проте перехід на таке харчування вимагає обов`язкового ради лікаря.