Дієтичні котлети з начинкою

Відео: Курячі парові котлети в мікрохвильовці

Як часто більшість жінок (дівчат), дотримувалися дієти помиляються про те, що можна їсти, а чого не можна. В результаті відмовляються часом від найнеобхідніших для організму мікроелементів. Від такої дієти не те що не буде користі, а навіть навпаки можна нашкодити своєму здоров`ю. Сьогодні я хочу поділитися з Вами рецептом приготування дієтичних котлеток з помідорами і сиром. Готуються вони практично на пару, а виготовлені з м`яса курячих грудок. Спробуйте, не пошкодуєте!

Складові:

- фарш з філе курячих грудок - 500 грам;
- помідори - 1 штука;
- сир "російський" або "Гауда" - 50 грам;
- масло рослинне для смаження (за бажанням);
- сіль, перець за смаком;
- мука.

приготування

1. Беремо всі необхідні продукти для приготування дієтичних котлет з начинкою.

Нарізаємо сир і помідори

2. Помідор ретельно миємо. Обдаємо окропом, щоб шкірочка стала м`якше. Нарізаємо помідори і сир на маленькі кубики. Трохи солимо, перемішуємо.

Формуємо кульки з отвором

3. Фарш при необхідності размораживаем. Солимо, перчимо. Перемішуємо. Формуємо невеликі кульки з отвором по середині (для начинки).

викладаємо начинку

4. Кладемо всередину котлети з курячого фаршу начинку з помідорів і сиру. Сир просто чудово поєднується з помідорами. Ще раз переконатися в цьому ви зможете, приготувавши салат з моцарелою і помідорами для схуднення.

Обсмажуємо на сковороді

5. Зверху прикриваємо невеликим шматочком фаршу. Обвалюють у борошні. Формуємо курячі котлетки з помідорами і сиром. На розігріту сковороду наливаємо трохи олії. Тушкуємо близько 25 хвилин (додавши 100 мл води).