Крем-суп з цукіні в мультиварці

Відео: Рецепт крем-супу з цукіні і базиліка в мультиварці BORK U800 і блендері B800 від Бруно Марино

Як тільки підходить час до літніх відпусток ми, жінки, відразу починаємо думати про те, як привести свою фігуру в порядок. Звичайно ж, це властиво всім жінкам, які себе цінують! І перше за що ми беремося це, звичайно ж, харчування. Не у всіх є час відвідувати фітнес зали, а ось почати правильно харчуватися, це можна прямо хоч зараз.

І з тих пір ми вирушаємо за пошуком потрібних рецептів в інтернет і сидимо, там зникаючи і вишукуючи потрібні і правдиві рецепти фітнес страв.

Якраз зараз ми і поділимося з вами одним з таких рецептів - фітнес блюдо - «крем-суп з цукіні в мультиварці». Ця страва готується дуже легко і часу витрачається на нього не багато - на підготовку всього 10 хвилин, а на приготування - 25-30 хвилин. Чи готові? Тоді почнемо.

Складові:
- цукіні - 600 г .;
- вода - 650 мл .;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- часник - 1 зубчик;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець - за смаком;
- спеції - за смаком;
- оливкова або соняшникова олія - 1 ст.л.

складові

приготування

Приступаємо до приготування ніжного крем-супу з цукіні в мультиварці. Для цього беремо ріпчаста цибуля, очищаємо його від лушпиння і нарізаємо середніми за величиною шматками.

нарізати цибулю

Тоді беремо цукіні, ретельно їх промиємо й наріжемо кубиками, як показано на малюнку.

нарізати цукіні

Чашу мультиварки нагріваємо, додаємо туди рослинне або оливкове масло. Відправляємо обсмажувати нарізану цибулю і цукіні в ємність. За допомогою кнопки «меню» встановлюємо режим «смажити». Час приготування в цьому режимі необхідно встановити на 15 хвилин. Натиснемо кнопку «старт». Пам`ятайте, що даний режим допустимо з відкритою кришкою, тому періодично помішувати вміст дерев`яною лопаткою.

Кладемо в чашу

Тим часом очистимо часник від лушпиння, а два зубчики дрібно нашаткувати. Відправимо часник також в чашу мультиварки відразу ж.

нарізати часник

Після закінчення смаження додамо в ємність до овочів воду, потім знову натиснемо кнопку «меню» і виберемо функцію «варити». Час, призначене для варіння супу з цукіні в мультиварці, становить 10 хвилин. Стартуємо.

тушкуємо суп

Тепер прийшов час посолити, поперчити і додати інші спеції в блюдо. Суп після приготування в гарячому його вигляді відправимо в блендер і ретельно його подрібнити. Яка прекрасна консистенція супу у нас вийшла!

До речі, відмінним варіантом такого приготування крем-супу з цукіні в мультиварці буде додавання на етапі варіння 60-100 г вершкового масла. Тоді це масло зробить суп ще ніжніше, ніж він є насправді.

Готово