Корисні властивості і шкода фрукта мушмули, вирощування в домашніх умовах
Може прозвучати дивно, але про існування такого фрукта, як мушмула, відомо не кожному.
Швидше за все, така перестав поширеність пов`язана з тим, що фрукт росте в Південно-Східній Азії і широко застосовується в культурі Грузії і Азербайджану.
Однак останнім часом мушмулу стали завозити в великій кількості, завдяки чому його можна придбати на вітчизняних ринках у вільному доступі.
Коротка інформація про мушмулою
На нашому ринку ми звикли мати справу з двома видами мушмули: японської та німецької.
Висота дерева мушмули японської досягає 8-ми метрів, а німецької - 5-ти.
Плоди першого сорту мають оранжево-жовтий колір і зовні нагадують абрикоси.
Плоди другого сорту коричневі і встигають тільки після перших морозів.
Дерева ростуть на гірських схилах і відомі в Південно-Східній Азії, в тому числі в субтропіках Китаю і Японії.
Незважаючи на те, що даний фрукт, прийнято використовувати в свіжому вигляді, однак з нього виходять ароматні варення та джеми, мармелад і повидла, компоти і навіть лікери.
Іспанці ж використовують мушмулу для приготування соусів і гарнірів до м`яса.
Не дивно, що ціни на даний фрукт значно відрізняються від інших фруктів.
склад мушмули
Даний фрукт має в порівнянні з іншими фруктами унікальний склад і прекрасно підходить тим людям, хто намагається скинути зайву вагу.
Мушмула малокалорійні, завдяки чому дієтологами рекомендується включати її в раціон харчування.
Мушмула багата харчовими волокнами, білком, яблучної і лимонної кислотами, фруктозою.
Що стосується вітамінів і мінералів, в ній міститься великий запас бета-каротину, вітамінів Е, вітамінів групи В (тіаміну, аскорбінової кислоти, рибофлавіну, ніацину, піридоксину, фолієвої кислоти), вітаміну К, кальцію, фосфору, йоду, заліза, магнію, калію, натрію, цинку, марганцю, селену.
Листя мушмули також корисні, оскільки багаті антиоксидантами.
Тому збирають листя в кінці весни і початку літа, щоб максимально зберегти їх склад і корисні властивості.
Все про корисні властивості мушмули
Завдяки своїм складом даний фрукт, має ряд корисних для організму властивостей.
Основне корисна властивість - це значне зміцнення імунної системи і збільшення тривалості життя людини.
Інші корисні властивості мушмули обумовлені тим, що даний фрукт:
- бореться з цукровим діабетом (в листі міститься такі речовини, як тритерпен і полісахарид, активно що виробляють інсулін в крові);
- сприяє підвищенню опірності організму до різного роду вірусів, інфекцій і мікроорганізмів;
- збільшує здатність фільтрації нирок, усуваючи симптом дисфункції;
- завдяки великому обсягу молекулярної води позбавляє організм від токсинів і брудних речовин;
- сприяє поліпшенню зору;
- бере участь в процесі травлення, покращуючи роботу шлунка і кишечника, усуваючи симптоми запору та інших кишкових порушень;
- покращує роботу кишечника, допомагаючи їй очиститися від отрут і токсинів;
- полегшує стан хворого при кишкових кольках;
- бере участь в стабілізації артеріального тиску;
- бореться з простудними захворюваннями і запобігає нежить.
Рекомендуємо переглянути фото фрукта володіє корисними властивостями - мушмула.
Оскільки в мушмулою міститься багато вітамінів, макро- і мікроелементів, її рекомендують до вживання з боку вагітних жінок і матерів-годувальниць.
Вагітним цей фрукт корисний подвійно, тому що він зміцнить організм майбутньої матері і забезпечить необхідними вітамінами майбутнього малюка.
Однак перед застосуванням слід пройти чутливість на алергічну реакцію.
Якщо такої не спостерігається, то фрукт придатний до вживання.
У разі, якщо у вагітної жінки або матері-годувальниці з`явилися висипання на тілі, слід припинити прийом мушмули.
Ну і, нарешті, вона прекрасно справляється з проблемами шкіри, тому її широко використовують в області косметології.
З м`якоті даного фрукта готують різні маски, які допомагають усунути дрібні зморшки, розгладити шкіру, надати їй рівний тон, впоратися з пігментними плямами.
вирощування мушмули
Хоч мушмула не виростали в наших регіонах, її все ж легко адаптувати до наших умов.
Існує ряд рекомендацій, які дозволять вирощувати мушмулу в домашніх умовах.
Для початку потрібно попередити, що температура для вирощування повинна коливатися від +2 до +20 градусів за Цельсієм, не дивлячись на те, що вона, морозостійка.
Розмноження відбувається насінням.
Для розмноження краще використовувати свіже насіння.
Грунт, призначена для вирощування, повинна складатися з:
- листової грунту - дві частини;
- торфу - однієї частини;
- піску - однієї частини;
- дернової землі - однієї частини.
Для того щоб дерево добре росло, насіння рекомендується розсаджувати по-одному, використовуючи різні горщики.
Мушмула любить світло, тому освітлення має бути достатньо хорошим, взимку ж рекомендується додаткове підсвічування.
Що стосується поливу, то влітку він рясний, взимку помірний.
Кожен день грунт потрібно рихлити, щоб до коріння надходив кисень.
В якості підгодівлі підійде настій коров`яку, органічні добрива і перегній.
Підгодовувати слід навесні і влітку.
І, нарешті, проветриваемость.
Навесні і влітку, якщо на вулиці сонячна погода і відсутні вітри, приміщення слід піддавати провітрювання, щоб дерево дихало свіжим повітрям.
Дотримуючись наведених вище рекомендацій, можна вирощувати у себе вдома цей чудовий фрукт з ароматним смаком!
Відео десерт
В даному відео ми розглянемо корисні властивості, шкоду і як зберігати такий екзотичний фрукт як мушмула. Приємного перегляду!