Корисні властивості сирого яйця

Перепели в міській квартирі. Частина 1. Початок. Домашні перепілки.

4. Користь і шкода

Як відомо одне яйце має досить високою калорійністю. Все залежить від виду яйця, від його розміру, а також походження. Наприклад, калорійність курячого яйця становить 70 кілокалорій.

При цьому є явний дисбаланс між розподілом кілокалорії на білок і жовток. Так на білок доводиться до 20-ти кілокалорій, а ось жовток має калорійністю до 55 кілокалорій.

При цьому яйця використовуються в яєчної, японської, а так же апельсинової і французької дієтах, а також є багато інших різновидів дієт, що включають яйце в свою програму.

При цьому саме на сніданок і вечерю радить з`їсти всього лише 2 яйця.

Калорійність яйця вареного

Насправді калорійність яєць вареного особливо не відрізняється від сирих яєць. Якщо використовувати розрахунок на 100 грамів продукту, то яйце зварене матиме калорійність в 159 кілокалорій. Особливо відзначена корисність яєчного вареного білка, так як він відмінно засвоюється організмом і йде відразу ж на створення білків в людському тілі. Буквально за дві секунди організм відновлюється і зміцнюється імунітет.

Ознайомтеся з калорійністю черешні і її корисні властивості.

У даній статті дізнаєтеся про те, як потрібно лікувати болю в спині між лопатками

Скільки калорій в картоплі фрі? https://stroy-telo.com/dieta/produkty/skolko-kalorij-v-kartoshke-varennoj-fri-zharenoj-i-kartofele-v-mundire.html

Калорійність яйця сирого

Калорійність звичайного сирого яйця становить до сімдесяти кілокалорій. Якщо розраховувати на 100 грамів продукту, то в одному курячому яйці міститься 157 кілокалорій. Дуже корисно вживати сирі яйця для спортсменів, і є спеціальні методики для збільшення м`язової маси, коли вранці рекомендується спортсменам в сирому вигляді з`їдати до десяти яєць.

Яйця - корисні властивості

Насправді яйця володіють дуже корисними властивостями. Кілька років тому американські вчені виявили в яйці великий вміст холестерину. У зв`язку з цим яйцю оголосили табу і не стали вживати його, практично у всіх блюдах, відмовившись від цього прекрасного продукту.

Вчені думали, що холестерин в яйці впливає на вагу людини і що при регулярному вживанні яйця в їжу незабаром людина стане дуже «вагомим». Після заборони яйця аутоімунні захворювання на рак зовсім не припинилися, і їх число не зменшилася, а великим ожирінням страждає все така ж кількість людей.

Тому вчені вирішили переглянути своє рішення і повторні експерименти виявили дуже корисна речовина в складі яйця - лецитин. Так як рівень холестерину і лецитину в жовтку яйця це дуже контрастні величини, то шкоди від яйця для людини не спостерігається. Навпаки яйце - це дуже хороші ліки і так само профілактика атеросклерозу. Крім того в вареному яйці практично немає калорій.

Користь вареного курячого яйця насправді величезна. Користь можна розділити на дві категорії - користь від білка і користь від жовтка яйця. Білок в яйці набагато корисніше білка м`ясного і рибного або ж молочного. Саме курячий білок засвоюється організмом просто миттєво і в повній мірі і, безсумнівно, приносить йому величезну користь. Завдяки вживання яйця можна відновити сили після практично будь-яких хвороб, а так же зміцнити імунну систему.

Яйце дуже корисно для спортсменів, адже вживаючи щодня кілька яєць можна дуже швидко наростити м`язову масу. Низький вміст калорій в одному яйці є прекрасним матеріалом для побудови всіх груп м`язів. Так само білок рекомендують всім підліткам та дітям під час їх активного росту.

У жовтку міститься дуже багато корисних елементів, таких як лецитин, біотин і холін. Крім того в жовтку яйця міститься величезна кількість вітамінів, насамперед це вітаміни А, Е, а так само B. Крім того багато й інших елементів, таких як кальцій, калій, а також заліза і фосфору. Відомо, що фосфор дуже добре впливає на нервову систему, а так само на розвиток кори головного мозку.

Користь і шкода

Безумовно, яйце є продукт, який несе величезну користь для людського організму. Багато вчених визнали, що яйце є справжнім Клондайком вітамінів і цінних компонентів. Крім всіх перерахованих вище елементів в яйці міститься так само і йод, який дуже корисний для нормальної роботи щитовидної залози.

Крім того зазначено і антиоксидантну дію яйця. Завдяки дослідженням отримані результати, що серед підлітків саме дівчаток, які з`їдають кілька яєць на тиждень, набагато менше схильні до раком молочної залози.

Однак, незважаючи на такі корисні властивості, яйце може містити в собі і загрозу для здоров`я людини. Пов`язано це в першу чергу з добуванням яйця.

Так, в основному на сьогодні гидоту з`являється на всіляких птахофабриках. Хоч нас і запевняють в тому, що дотримані всі санітарні норми, але стерильність може бути не дотримана. Нерідко на птахофабриках можуть виникнути найрізноманітніші бактерії і паразити. Так як яєчна шкаралупа має пористу структуру, різні шкідники можуть потрапити безпосередньо в яйце.

Допоможемо вам освоїтися з калорійністю продуктів! Читайте далі - скільки калорій в гречці.

В дану новину дізнаєтеся про те, скільки калорій в яблуці.

Скільки калорій в огірку? https://stroy-telo.com/dieta/produkty/skolko-kalorij-v-svezhikh-ili-solenykh-ogurtsakh-i-pomidorakh.html

Тому для того, щоб убезпечити в першу чергу себе, дуже рекомендується піддавати яйця термальною обробкою і не є їх сирими. При цьому температура вище шістдесяти градусів за Цельсієм буде саме ті порогом, який знищить небезпечних сальмонел. Так само після дотику до яйцю рекомендується ретельно вимити руки.

Спостерігає за оновленнями ВКонтакте, Facebook або Twitter.

Підписуйтесь на оновлення поштою:

Розкажіть друзям! Розкажіть будь ласка про цю статтю своїм друзям в улюбленої соціальної мережі за допомогою кнопок в панелі зліва.

Щиро Дякую!)

Іванова Світлана Яйця дуже корисні для роботи мозку та імунної системи, але є все ж обмеження в їх споживанні. У жовтку, звичайно, багато корисних речовин, але він ще і містить велику кількість холестерину. Так що краще все ж обмежити споживання яєць хоча б до 5 штук в тиждень. До речі, дітям потрібно давати яйця з обережністю, так як вони можуть викликати алергічні реакції.
Katia Nazarova після тренування жир і коффеін не можна - це правило, а в жовтках жиру повно.

ффектівниеупражненія

Питання потенції, що відображає фізичне здоров`я і психічний стан людини, завжди актуальний для чоловіків будь-якого віку.

Приблизну потенцію можна визначити за зовнішніми ознаками: нормальний середня вага, невисокий зріст, гладка чиста шкіра, впевненість в собі і високий інтелект. На наявність проблем з чоловічою силою можуть вказувати ожиріння, метушливість, важке носове дихання, дріб`язковість, верескливий голос. З порушеннями ерекції свого часу стикався кожен представник чоловічої статі. Відбувається це з різних причин: втома, нервове напруження, вживання значних доз алкоголю, визначених наркотичних і медичних препаратів. Нормальна потенція - це ядро чоловічого здоров`я і впевненості у власних силах.

Корисні властивості яєць для чоловічої потенції

З найбільш доступних і підручних засобів, здатних вплинути на підвищення потенції, перше місце займають яйця - смачний і корисний продукт з мінімальним вмістом жирів і максимумом корисних елементів. Це комплекс вітамінів груп А, Е, В6, мінералів, білків, лецитину, жирних кислот.

Для нормальної ерекції чоловікам рекомендується з`їдати курячі яйця по одному в день, в сирому вигляді. Кількість з`їдається жовтка не повинно перевищувати більше одного на добу через високий вміст холестерину. Для вживання білка обмежень немає.

Переважно курячих яєць вважаються перепелині, в складі яких шкідливі речовини повністю відсутні. Завдяки вмісту в них фосфору, калію, заліза, кальцію, амінокислот, міді, кобальту, сирі яйця дуже корисні для сильної половини людства.

Повернутися до змісту

Трохи з історія застосування яєць

У всі часи в щоденному раціоні чоловіків завжди були сирі яйця. В одній стародавній книзі навіть був прописаний рецепт, який рекомендує натщесерце з`їсти один жовток яйця, щоб підвищити якість інтимного життя. Знавці еротичної кухні здавна дуже цінували комбінацію «яйце - лук».

Відоме твір шейха Нафеаулі «Мистецтво арабської любові» радить нареченому напередодні весілля слідувати дієті, в основі якої є смажену цибулю і жовтки яєць. Прославлена «Кама Сутра» для ночі пристрасної любові радить зварену на молоці з горобиними яйцями, медом і смаженою цибулею рисову суміш. Видатний римський поет Овідій також відзначав, що досить корисні сирі яйця і цибулю в комплексі для наростання сексуального бажання.

Рецептами давніх часів цілком можна довіряти, так як їх ніхто по сьогоднішній день не опроверг- можливо, дані поєднання продуктів дійсно ефективні для посилення потенції. Хоча кожен чоловік вільний самостійно перевірити поради древніх, визначити для себе, чи корисні вони, і, відповідно, насолодитися отриманим результатом в повній мірі.

У різних країнах яйця вживалися відповідно до традицій і смаками:

болгарам за смаком настоянка з двох яєць курей, мінеральної води з лимонними часточками, коли, коньяку і цукру;
німці для високої потенції вживають сирі яйця в кількості чотирьох штук кожен день;
на Русі корисно було застосовувати такий рецепт: 300 г молока потрібно з`єднати з медом, ложкою пивних дріжджів і курячим яйцем, що, крім відмінної ерекції, дозволить зняти накопичену втому і відновити сили.

Сирі яйця: користь від вживання

Отже, сирі перепелині і курячі яйця, крім позитивного впливу на чоловічу потенцію, сприяють:

підвищенню імунітету;
зменшення авітамінозу;
лікуванню простудних захворювань.

Бажано також вживати даний продукт в різних варіаціях, у вигляді омлетів, в салатах, других стравах, хоча при термічній обробці частина його корисних властивостей втрачається.

Сирі курячі та перепелині яйця здатні поліпшити кількість ерекцій і посилити їх якість. При їх вживанні є певний ризик заразитися сальмонельозом, тому даний продукт краще ретельно мити, і бажано з використанням мила. Існує думка, що такою хворобою простіше заразитися через вживання магазинного продукту, ніж домашніх яєць, шкаралупа яких товща і міцна, а сальмонела розташовується тільки на поверхні шкаралупи.

Звичайно, при першому вживанні яєць у сирому вигляді може виникнути якийсь бар`єр противности і гидливості, але це тільки спочатку. Згодом вживання продукту в сирому вигляді починає подобатися.

Корисна інформація?

поділіться їй з друзями і вони обов`язково поділяться чимось цікавим і корисним з Вами! Це дуже легко і швидко, просто натисніть кнопку сервісу, яким найчастіше користуєтеся:

Прочитайте, це цікаво:

Користь сирих курячих яєць

Курячі яйця - це не тільки повноцінний харчовий продукт, а й справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Крім того, вони засвоюються організмом на 97-98% і здатні нейтралізувати негативний вплив навколишнього середовища. До складу більшості готових продуктів, які ми вживаємо щодня, входять яйця. Однак, ми звикли вживати їх в їжу, лише піддавши термічній обробці, наслухавшись з раннього дитинства «страшилок» про сальмонельоз. Дійсно, чи є користь сирих курячих яєць? Давайте розберемося в цьому питанні.

Вживання сирих курячих яєць в їжу

Отже, почнемо з того, що вживати в їжу сирі яйця, можна тільки від здорової птиці і тільки, якщо ви впевнені в належній якості продукту. Тільки в цьому випадку він принесе максимум користі, так як після приготування, переважна більшість корисних речовин в яйці руйнується. Отже, в чому полягає користь сирих курячих яєць для організму?

По-перше, сирий білок є прекрасною альтернативою дорогим аптечним засобам проти печії. Крім того, в ньому містяться всі необхідні для людського організму амінокислоти.

По-друге, саме в яєчному жовтку знаходиться найбільша кількість вітамінів групи B і вітамін A. Так само тут міститися фолієва кислота, магній, цинк, залізо, фосфор і кальцій. Саме тому, вживаючи тільки білок або тільки жовток, ви втрачаєте величезна кількість поживних речовин.

По-третє, яйця допомагають спортсменам нарощувати м`язову масу і відновлювати сили після важких тренувань. Як відомо, багато важкоатлети і бодібілдери є затятими прихильниками білкових коктейлів з сирих яєць, проте, при всьому при цьому, варто зазначити, що сирий білок засвоюється організмом лише на 50 відсотків, а варений на 90%, але при варінні велика частина вітамінів руйнується.

Четвертим плюсом є користь для голосу. Відомо, що деякі співаки, перед виходом на сцену випивають сире куряче яйце, щоб зволожити голосові зв`язки.

Користь сирих курячих яєць в косметології

Якщо ви вважаєте, що сирі курячі яйця можна тільки пити, то ви крупно помиляєтеся. Завдяки вмісту великої кількості корисних елементів, цей цінний продукт досить широко використовується в домашній косметології. Причому використовується не тільки жовток, а й білок.

Сирі курячі яйця корисні для волосся і їх часто використовують замість шампуню. Найчастіше для цієї мети вибирають жовток, хоча, можна взяти і ціле яйце, збите в густу піну. При бажанні масу можна змішати з різними вітамінами і допоміжними речовинами. Після застосування подібного шампуню волосся стає «живими» і гладкими, на них утворюється захисна плівка.

З яєць роблять маски для шкіри обличчя, причому в цьому випадку, в залежності від типу шкіри, варто вибирати або білок, або жовток. Білок - прекрасний засіб для сухої шкіри. Він стягує пори, усуває жирний блиск і підходить як для молодої, так і зрілої шкіри. Жовток незамінний для сухої або старіючої шкіри. Завдяки вмісту лецитину, який здатний глибоко проникати в шкіру, відбувається насичення корисними речовинами, відновлення захисних функцій і одночасне пом`якшення. Крім того, сирі курячі яйця можна без побоювання додавати в будь-які магазинні маски.

Отже, якщо ви вирішили почати вживати курячі яйця в їжу, варто починати це поступово. Після першого прийому може виникнути неприємне відчуття в області шлунка, але з часом воно пройде, не залишивши сліду. Так само, якщо вам не приємний смак сирих курячих яєць, спробуйте готувати спеціальні коктейлі на їх основі або додавати деяку кількість цукру в жовток. Для косметичних цілей якогось поступового звикання не потрібно.

Варто відзначити, що в будь-якому випадку, ви повинні бути впевнені в якості продукту. Найкраще, якщо їм вас буде постачати який-небудь знайомий фермер. Переконайтеся, що у вас немає алергії на яйця, а перед вживанням ретельно мийте шкаралупу. Дотримуючись цих простих правил, ви зможете без особливого ризику отримати максимум користі від цього найціннішого продукту.

Опубліковано 5 Июня 2013 року

Поділитися:

Є що сказати? Залиште коментар!

ім`я:

Дійсно, крім білка і цінних вітамінів в яйці міститься необхідний для організму людини антиоксидант - лютеїн (0,2 мг). Він корисний для зору - на 43% знижує віковій дистрофії сітківки, попереджає захворювання на катаракту. Необхідний він шкіри і голосових зв`язок. Тільки добова норма його - 6-10 мг в день, а яєць, як відомо багато їсти не можна, оскільки вони у великій кількості можуть викликати харчову алергію, та й холестерину в них більш ніж достатньо.

Звичайно, спортсмени можуть випивати в день до 20 яєць, але при підвищених навантаженнях і білок засвоюється в таких кількостях і холестерин виводиться повністю. Якщо ж ви не займаєтеся професійним спортом, то добова норма яєць для вас 1-2 шт.

Не засмучуйтеся - яйця не єдине джерело цього цінного антиоксиданту. Заповнити лютеїн можна за допомогою кольорових овочів і фруктів, а також зелені. Найбільше його стримається в шпинаті (до 20 мг!) І в персиках, динях (до 4-6 мг).

Шкода сирих яєць

Ці продукти практично не мають протипоказань, якщо вживати яйця свіжими, в міру і ... якщо вони не заражені сальмонельозом. Через останнього пункту, можна стверджувати, що сирі яйця шкідливі, оскільки його дуже важко перевірити - кожне яйце не несуть в лабораторію, обстежують тільки вибірку. Не можна ж розбити яйце, взяти аналіз, а потім склеїти його назад. А мікроби можуть все ж потрапити на продукти - причому не стільки на птахофабриках, а скільки на точках збуту.

Але небезпека не тільки в цьому - іноді сирі яйця викликають алергію навіть у невеликій кількості. Як правило, у таких людей непереносимість червоних і помаранчевих продуктів. Врахуйте, також, що жовток засвоюється організмом повністю, а білок тільки при фізичних навантаженнях. Тому якщо у когось є деякі проблеми з травленням або печінкою (білок підсилює і жовчовиділення), краще розділіть яйце і вжити тільки жовток.

Перед тим як остаточно вирішити, чи шкідливо пити сирі яйця, рекомендуємо прочитати наступний розділ.

Що потрібно знати про сальмонельозі

Сальмонельоз викликають бактерії Salmonella. Їх сім підвидів, які діляться на більш ніж 2300 сероварів. Щороку відкривають нові штами. Передаються сальмонели при контакті з зараженими тваринами, птахами, людьми. Живуть вони в воді, молоці, яйцях, м`ясі, рибі, землі і навіть пилу. Легко сальмонели переносять високі і низькі температури, тому зустрічаються в ковбасі, вареному (великий шматок) і морозиві м`ясі.

Якщо вони потрапляють в організм повністю здорової людини, то він може і не захворіти. Якщо ж вони потрапили в середу, де імунна система не така сильна, наприклад, в організм дитини, старого, того, хто сидить на дієтах або тільки переніс інфекційні захворювання, то вони починають інтенсивно розмножуватися.

Лікується захворювання дуже важко - багато штамів стійкі до антибіотиків. Імунітет після перенесеного захворювання зберігається лише на півроку. Хвороба часто діагностується не відразу - виглядає як харчове отруєння. Тому багато занадто пізно починають турбуватися і замість того, щоб викликати лікаря вдаються до самолікування.

Врахуйте - сальмонельоз призводить до повного виснаження і зневоднення організму, що для ослаблених людей (дітей) може закінчитися фатально. Тому при захворюваннях не можна відкладати виклик швидкої допомоги. Особливо повинен насторожити рідкий з зеленню або слизом кал сірководневого запаху.

Обов`язково подивіться відео!

А як же перепелині яйця?

Раніше вважалося, що в перепелиних яйцях немає сальмонельозу, через високу температуру тіла перепелів. Але за останніми відомостями санітарних служб - випадки захворювання виникають і навіть зі смертельними наслідками, тому що насправді сальмонела гине при 75-80 С за 20-40 хв і при 100 за 10 хв. Зрозуміло, що ні у який пташки кров до такої температури нагріватися не може.

Будьте обережні! Ці чутки - маркетинговий хід, не вірте їм, включайте логіку.

Також рекомендуємо вам почитати про корисні властивості курячої печінки.

Оцініть, чи знайшли ви у нас цікавила вас інформацію ?: Ваша оцінка: НетСредняя: 4.8 (14 голосів)

Курячі яйця - єдиний продукт, який засвоюється організмом на 97-98%, практично не залишаючи шлаків в кишечнику.

Яйця дуже багаті білками, необхідними для розвитку і правильного функціонування організму.

Куряче яйце містить всі необхідні людині амінокислоти, макро і мікроелементи - кальцій, калій, фосфор, магній, натрій, хлор, сірка, залізо, цинк, йод, мідь, марганець, хром, фтор, молібден, бор, кольбальт. Яйця Багата вітаміном групи В (В1, В2, В3, В6, В9, В12), в них містяться так само вітамін Е, С, D, А, Н, РР, К і д.р.

Яєчний жовток - джерело вітаміну D. Цей вітамін особливо необхідний тим, хто мало часу проводить під відкритим сонцем (вітамін D синтезується в організмі людини під впливом сонячних променів). Вітамін D допомагає засвоєнню в організмі кальцію, що сприяє зміцненню кісткової тканини. Крім того, жовток містить залізо - мінерал, який допомагає людині боротися з втомою і поганим настроєм, а також запобігає розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань. Ще в жовтку є лецитин, необхідний для нормалізації роботи печінки і жовчовивідних шляхів.

Жовток містить в собі лецитин, що є антисклеротичну засобом, яке живить мозок і покращує пам`ять. Також лецитин необхідний для нормальної роботи печінки. Залізо і вітамін Е, якими багатий жовток, допомагають боротися з втомою і піднімають настрій. Речовина лютеїн, що міститься в яєчних жовтках, дозволяє уникнути проблем із зором.

Холін - поживна речовина, яка міститься в жовтку, знижує ризик виникнення раку молочної залози - ймовірність появи пухлин знижується на 24%. Тому онкологи рекомендують жінкам щодня вживати в їжу 2-3 яйця для профілактики раку грудей.

Білок яйця не менш корисний для людини, так як містить вітаміни групи B.

Взагалі яйце містить всі незамінні амінокислоти і забезпечує ними організм на 25% від добової норми. При всіх перевагах курячих яєць зловживати ними не слід, оскільки надлишок білка, одержуваний організмом, шкідливий для нирок - він впливає на кровообіг і шкодить здоров`ю.

Яйця є джерелом ніацину, який потрібен для живлення мозку і утворення статевих гормонів, вітамін К необхідний для згортання крові-холін (про нього йшлося раніше) покращує пам`ять, виводить отрути з печінки-лецитин - розчиняє бляшки в стінках кровоносних судин.

Фолієва кислота (вітамін В9), що в яйці, необхідна жінкам під час вагітності - щоб дитина народилася здоровою, без вроджених вад. А вчені Університету Каліфорнії в Берклі виявили, що ця кислота покращує якість сперматозоїдів, тому і чоловікам цей продукт корисний. За вмістом вітаміну D яйця поступаються тільки риб`ячому жиру.

Яйця корисні для кровотворення. Вміщені в яйцях речовини перешкоджають утворенню катаракти, захищають очний нерв, нейтралізують шкідливий вплив навколишнього середовища. Яйця зміцнюють кістки і суглоби, стимулюють імунну систему. Підвищують розумову працездатність. Білки яйця мають найвищу харчову цінність з усіх білків тваринного походження. Яйця - єдиний продукт, який засвоюється організмом на 97-98%, практично не залишаючи шлаків в кишечнику.

Але, вживання яєць знижує корисний рівень холестерину, збільшуючи "поганий" холестерин, що збільшує ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань. Це можна легко запобігти, просто шляхом вживання антиоксидантів. Продукти: що містять найбільшу кількість антиоксидантів: чорнослив, родзинки, фініки, ожина, суниця, малина, слива, апельсини, вишня, журавлина, червоний виноград, капуста, шпинат, брюссельська капуста, паростки люцерни, броколі (квітки), буряк, червоний перець, цибуля зелена чай, сухе червоне вино, бобові культури.

Дослідники Державного Університету Луїзіани стверджують, що 2 варені яйця на сніданок - і зайвих кілограмів як не бувало. Результати проведеного дослідження показали, що жінки, які їли яйця на сніданок, худнули швидше. Вчені кажуть, що яйце містить велику кількість протеїнів, завдяки яким людина швидко насичується, не відчуває голоду і тому їсть менше.

Звичайна яєчна шкаралупа містить більше мікроелементів, ніж будь-яка упаковка дорогих мультивітамінів: фтор, мідь, залізо, марганець, молібден, фосфор, сірку, цинк, кремній та інші - всього 27 елементів! Шкаралупа 1 яйця містить 2 г кальцію (найбільш повне засвоєння кальцію організмом відбувається при поєднанні його з лимонною кислотою). Дорослим шкаралупу необхідно застосовувати двічі на рік, курсами по 15-20 днів. Як приготувати яєчну шкаралупу: яйця миють в теплій воді з милом, добре споліскують. Білок і жовток виливають з яйця, а шкаралупу ще раз прополіскують і на 5 хвилин поміщають в киплячу воду. Шкаралупа яєць, зварених круто трохи менш активна, але зате готова до використання. Дозування: до 3г залежно від віку. Розтерти шкаралупу в порошок можна в кавомолці.

Не менш цікаві властивості яйця старусіного.

У рекордсменів за наявністю сірки

Небезпечні властивості курячих яєць

Один з найбільш небезпечних мікробів, який може виявитися в яйці - це сальмонела.

Цей мікроб не завдає шкоди курці або яйцю, але якщо він потрапляє в людський організм, температура якого ідеально підходить для розвитку мікроба, то може викликати зараження крові, запалення кишечника, паратифи та тиф.

Санітарні лікарі рекомендують мити курячі яйця перед варінням з милом. Варити яйця слід не менше 10 хвилин. А про Глазунов, яєчня, солодкому білковому кремі взагалі варто забути на час. Медики нагадують про те, що потрібно подбати про своє здоров`я самим і ні в якому разі не вживати курячі яйця в сирому вигляді.

Фахівці з медичної школи Гарварда заявили, що надмірна кількість яєць в тиждень - 7 і більше - збільшує ризик передчасної смерті чоловіків середнього віку на 23%. Справа в тому, що холестерол, який у великих кількостях міститься в яйці, сприяє утворенню жирових бляшок в судинах.

Діабетики знаходяться в особливій групі ризику: споживання великої кількості яєць збільшує для них ризик смерті від інфаркту та інсульту в 2 рази.

Хочете дізнатися, як просто приготувати куряче яйце у вигляді сердечка і здивувати свою половинку? Також актуальний спосіб для дня Святого Валентина. Дивіться відео!

А ось так можна "збовтати" яйце до варіння і отримати жовте яйце після чистки. Здивуйте своїх близьких!