Фруктовий смузі з морквою
Відео: Ягідно овочевий смузі
Морквяний сік дуже корисний, проте при вичавлюванні соку ми викидаємо найціннішу клітковину. Саме тому зараз все більш популярними стають не соки, а фруктові та овочеві смузі, адже в смузі фрукти і овочі міститься, так би мовити, цілком, з клітковиною і соком, але в більш приємному і легкодоступному вигляді - у вигляді напою.
Пропоную зарядитися енергією і приготувати смузі з фруктів і моркви, рецепт з фото покаже, наскільки просто його зробити. Один тільки колір цього напою здатний підняти настрій!
щоб надати морквяного смузі солодкість, ми додамо банан, а яблуко зробить смак цього фруктово-овочевого смузі ще більш насиченим.
Складові:
- 1 велика солодка морква,
- 1 апельсин,
- 1 банан,
- 1 яблуко.
приготування
Як приготувати фруктовий смузі з морквою.
Чистимо апельсин і банан від шкірки. Банан краще взяти дуже стиглий, так як він же зазвичай і найсолодший.
Перш ніж відправити апельсин в блендер, розріжте його на часточки і перевірте, чи немає в них кісточок. Роздроблені апельсинові кісточки здатні надати смузі гіркуватий смак.
На дно блендера викладаємо апельсинові часточки, трохи притискаємо їх, потім банан. Діємо за принципом - вниз кладемо самий соковитий фрукт. Це дозволить нам додати мінімум води, а значить, зберегти смак напою максимально насиченим.
Почистимо моркву, з яблука зріжемо шкірку і видалимо насіння і перегородки. Яблуко може бути будь-якого сорту, а ось моркву краще вибрати наймолодшу і солодку.
Морква наріжемо кружальцями, яблуко можна довільно, але не дуже крупно. Викладаємо в блендер яблуко і в останню чергу морква як найтвердіший і найменш соковитий інгредієнт смузі.
Починаємо збивати. Апельсин повинен виділити сік, потім справа піде легше. Якщо блендер не справляється, додайте приблизно третину склянки води. Якщо ви любите рідкі смузі, то більше.
Збиваємо фрукти з морквою до повної однорідності. У мене вийшов густий смузі, його можна їсти ложечкою як десерт.
Розливаємо смузі з фруктів і моркви по склянки і подаємо. Дуже корисно упортреблять такий смузі на сніданок, коли необхідно зарядитися енергією, вітамінами і хорошим настроєм.
А ще ви можете спробувати зелений смузі зі шпинатом і бананом.