Природний очисник організму з лляного насіння

Препарати рослинного походження часом виявляються набагато ефективніше для організму, ніж засоби традиційної медицини. Повною мірою це відноситься до лляної борошні, шкода і користь якої незрівнянні за своєю значимістю.

Застосовується цей продукт в складі різних комплексних рішень по зміцненню свого здоровья.Особенно лляна мука буде корисна жінкам, оскільки володіє цілим рядом властивостей, про які ми поговоримо далі.

Основні компоненти лляного насіння

Спочатку уявімо собі, що цей продукт виходить в процесі перемелювання лляних насіння. Готова маса обезжиривается, в результаті чого виходить мука. Однак відокремити рослинні масла з насіння можна тільки в промислових умовах. Якщо цього не зробити, то перемелені насіння будуть володіти набагато меншим терміном зберігання і підвищеною жирністю.

У складі продукту виділяють наступні основні компоненти, користь від яких для організму навіть не підлягає обговоренню:

• білок рослинного властивості (до 50% обсягу) - насичує організм і легко засвоюється;
• клітковина, зміст якої доходить до 30%. Очищає організм від шкідливих речовин, сприятливо позначається на діяльності травної системи;
• кислоти поліненасичені, типу Омега-3, Омега-6. Завдяки їх присутності лляна борошно є хорошим антиоксидантом, регулює обмін жирів;
• з мікроелементів можна назвати магній, цинк і калій;
• фолієва кислота, а також вітаміни В1, В2 і В6.

Корисні властивості продукту

Льняна мука здатна покращувати роботу органів системи шлунково-кишкового тракту. Зміст харчових волокон сприятливо позначається на нашому метаболізмі. З антиоксидантами відбувається збагачення мікрофлори, а, значить, правильне засвоєння потрібних нам речовин з споживаної їжі.

Крім того, кардіологи рекомендують мелене насіння льону, щоб знизити шкоду і ймовірність серцево-сосудістих хвороб. У складі продукту знаходиться в 6 разів більше калію, ніж в улюблених бананах. Кислоти Омега зміцнюють стінки наших судин і зменшують рівень холестерину в них.

Відома користь продукту в боротьбі зі зростанням і поширенням пухлин і клітин раку. Це відбувається завдяки вмісту в ньому речовин під назвою «лігнано». З цієї причини лляне насіння і борошно використовується як профілактичний засіб від онкологічних хвороб. Жінкам цікаво буде дізнатися, що рослинні активні речовини фітоестрогени допоможуть зберегти красу і молодість.

Дієтологам відомо, що шкода від розвитку ожиріння і появи зайвої ваги можна істотно знизити, якщо вживати лляне насіння або борошно.

Як правильно вживати борошно?

Щоб користь від вживання продукту позитивно позначилася на здоров`ї та самопочутті, її необхідно регулярно включати в свій повсякденний раціон. Найпростіший спосіб - це зробити її одним з інгредієнтів для приготування страв.

Наприклад, під час випічки можна третю частину звичайної пшеничної муки замінити на таку ж лляну. Ще більшого ефекту можна домогтися, змішуючи її з вівсяними висівками. Таким чином, виходить не тільки смачна, але і по-справжньому корисна випічка.

На сьогоднішній день вже можна сміливо стверджувати, що лляна борошно повсюдно використовується в кулінарній промисловості. Для цього її просто додають в тісто при виготовленні булочок, кексів, запіканок, хліба.

Крім здоби, її використовують як панірувальний матеріал при смаженні риби і котлет. Деякі господині з успіхом додають мелене насіння льону в найрізноманітніші каші. Наприклад, особливо смачною виходить каша з гарбуза або манки, якщо вона на третину складатиметься з льняної муки.

Кілька рецептів із застосуванням борошна

Для того щоб приготувати лляну халву, шкода від якої набагато менше, ніж від соняшникової, нам знадобиться до борошна додати таку кількість води, щоб отримати загусла суміш.

Додати кілька столових ложок меду і заздалегідь замочені сухофрукти (підійдуть будь-які, як чорнослив, курага, родзинки, яблука, груші). Отримана паста поміщається в формочки і настоюється. Готову халву чудово мазати ножем на хліб або булочки і запивати чаєм.

Льняна мука допоможе приготувати смачний домашній кисіль. Беремо 3 столові ложки продукту і заливаємо літром води. Як тільки суміш закипіла, туди ж вливаємо кілька ложок будь-якого фруктового варення. Можна підсолодити медом, додати кислоти за допомогою апельсинових або мандаринових корок. Від такого напою буде користь, як дорослим людям, так і дітям.

До отриманої суміші додається чайна ложка цукру, а також половина ложки солі, до того ж до них - пара чайних ложок субстрату гірчиці. Вливаємо 2 столові ложки лимонного соку. Все збивається міксером або віночком і маленькими порціями вливається 150 мл будь-якого рослинного масла. Бажаючі можуть додати в соус зубок подрібненого часнику.

очищаємо організм

Щоб домогтися очищення організму, будь-який прийом їжі протягом кожного дня (оптимально вечерю) замінювати склянкою кефіру, в який додана столова ложка борошна.

Звичайний розчин можна приготувати навіть на основі води. Всього одну столову ложку продукту засипають в половину склянки підігрітої води. Напій настоюється приблизно 10 хвилин, після чого доповнюється ще половинкою склянки води. Приймати один раз на добу.

Для чищення кишечника лікарі рекомендують користуватися тритижневої схемою. Зазвичай на першому тижні лляна мука приймається в кількості однієї столової ложки, перемішаної зі сметаною. У наступний тиждень ми збільшуємо кількість продукту до 2-х ложок, залишаючи колишній обсяг сметани.

У третій тиждень 3 столові ложки борошна змішуються з 150 грамами сметани протягом кожного дня. Приймати рекомендується після їди. Замість сметани з успіхом підійде і кефір. При цьому потрібно випивати не менше 2-х літрів води щодня.

Інструкція з прийому цього продукту говорить нам про те, що протипоказання відсутні, а, значить, лляна борошно не може заподіяти скільки-небудь істотної шкоди. Проте, рекомендується отримати схвалення у свого лікаря, особливо, якщо мова йде про хронічні хвороби. Наприклад, не слід вживати в їжу борошно тим, у кого діагностували наявність каменів в нирках і жовчному міхурі.

Завдяки збільшенню популярності, борошно можна сьогодні купувати не тільки в аптеках. Продається лляна борошно в звичайних супермаркетах і навіть в інтернет-торгівліе.