Салат з нектаринів

Відео: Заготовки на зиму. Варення з нектаринів

Нектарини і персики асоціюються з літом, сонцем і теплими краями. Нектарин - це вид персика, відомий ще в Середньовіччі. Чим нектарин краще персика? У ньому менше цукру, більше провітаміну А, фосфору і заліза. Нектарини багаті важливими мінералами: калієм і магнієм, вони сприяють зняттю стресу, нормалізації тиску, а клітковина надає позитивний вплив на травлення.

Найкраще вживати нектарини в свіжому вигляді, але і приготовані фрукти не принесуть шкоди.
У Європі з нектаринами печуть пироги і консервують подібно персикам.
Крім натюрмортів у вазі і баночок з варенням нектарини прекрасно підходять для салатів. Хочете поласувати смачним салатом? Приготуйте салат з нектаринів. Всього три складових і страва готова.

Складові:
- нектарини 1-2 шт .;
- сирний десерт 100г
- 1 ст.л. кокосової стружки.

приготування

Влітку так легко придбати нектарини. Додайте до них в кошик кокосову стружку і ванільний сирок - можна готувати чудовий салат.

Нектарин потрібно розрізати

Нектарини потрібно розрізати впоперек і витягнути кісточки ложкою. Потім фрукти ріжуть часточками і викладають в тарілку.

Нектарин заправляють сирком

Нектарин заправляють легким ванільним сирком (сирним десертом). Маючи ніжну кремову структуру, він прекрасно замінить крем.

Зверху салат з нектаринів посипають кокосовою стружкою. Якщо вдасться роздобути свіжий горіх, буде ще смачніше. З кокоса також готують дієтичне печиво.

рецепт салату з нектаринів

Таке тропічне поєднання з молочними продуктами виходить дуже ніжним, соковитим і освіжаючим.
Салат з нектаринів можна поставити в холодильник на 1 годину і вживати охолодженим.

Салат з нектаринів охолоджений

Дізнайтеся як готувати фруктове желе.