Бананові панкейкі

Відео: Бананові панкейк / Готуємо Разом # 6


Бажання мати чудову фігуру притаманне абсолютно всім жінкам, і воно цілком може втілитися в життя, якщо змінити свій спосіб життя - зайнятися спортом і підкоригувати раціон харчування. Вся проблема полягає в тому, що не кожна жінка знає, як готувати корисну їжу. Але ж насправді все дуже просто: рецепти здорових страв дуже прості, вони не вимагають якихось заморських продуктів, можна побалувати себе не жирним тортом з сиром і полуницею. Прикладом тому є і рецепт бананового панкейк. Панкейкі з бананом ідеально підійдуть для ранкового чаювання, а також для вечірніх сімейних посиденьок (звичайно ж, в розумних кількостях). Наш рецепт панкейк з бананом на молоці, з додаванням мінімальної кількості цукру. Обсмажуються панкейкі з бананів в невеликій кількості оливкової олії, і виходять вони малокалорійні.

складові
Для приготування знадобиться:
- банан - 1 шт .;
- молоко - 1 ст .;
- цукор - 2 ст.л .;
- борошно - 200 гр .;
- розпушувач - 1 ч.л .;
- сіль - 1 щіпка;
- кориця - 1 щіпка;
- оливкова олія - для смаження (не більше 2-х ст. л.).

приготування


банан натерти
Банан очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці (або подрібнити в блендері). Залити молоком і добре перемішати. Можна додатково збити блендером до однорідної консистенції.

додати цукор, сіль і корицю
Засипати в отриману масу цукор, сіль і кориці. Добре перемішати.

додати борошно
Окремо змішуємо борошно з розпушувачем і вводимо в загальну масу. Збиваємо тісто віночком, щоб не було грудочок.

жарити на сковорідці
Сковороду добре розжарити на вогні, змастити оливковою олією (краще використовувати чисту губку, змочену в олії - так панкейкі НЕ будуть прилипати до поверхні сковороди, але при цьому не будуть жирними). Викладати тісто ложкою на сковороду, надаючи йому форму плоских кіл. Смажити на помірному вогні до появи бульбашок спочатку з одного боку, а після перевертання - на повільному до повної готовності (не більше 2-х хвилин з кожного боку).

панкейкі з бананом рецепт
Готові бананові панкейкі можна подавати до столу як гарячими, так і холодними, приправивши нежирною сметаною або йогуртом. Відмінну компанію панкейк з бананів складе напій банановий ласси.

панкейкі з бананом
Смачного!

рецепт бананового панкейк

схоже