Корисні для серцево-судинної системи продукти
Нирки - це маленькі, але життєво важливі органи людини. Одна брунька має масу близько 200 грам, проте працює безперервно протягом усього життя. Тільки за добу через нирку проходить близько 1000 літрів кровотоку. Весь цей обсяг очищається від залишків розпаду корисних речовин. Додатково регулюється внутрішнє середовище всього організму, а при пошкодженні печінки - нирки частково беруть на себе її роль.
Які елементи необхідні для нирок
Головний компонент - вітамін А (ретинол).
Він життєво необхідний ниркам через особливості їх структури. Працює в парі з вітаміном В5, пантотенової кислотою, ефективно відновлюючи клітини та мембранні системи.
Пантотенова кислота в цьому процесі є каталізатором, а основна робота лежить на вітаміні А.
Корисні функції
- Бета-каротин і вітамін А підсилюють імунну систему. Зростає опірність інфекціям і швидкість відновлення тканин.
- Робота ретинолу особливо помітна щодо функціонування зору. При його недоліку спостерігається зниження здатності до нічного зору, сповільнюється відновлення очного яблука, підвищується втома, як хронічного явища з`являється припухлість і почервоніння куточків століття.
- Вітамін А - невід`ємний компонент відновлення мембранних структур організму. Кожна нирка - дуже складний комплекс «фільтрів», одних кровоносних каналів налічується близько 160 км.
- Ретинол важливий в роботі щитовидної залози і утворення гормонів, він регулює функції надниркових залоз.
- При вагітності вітамін А потрібен для розвитку плода і хорошої роботи нирок як природного фільтра крові.
- Ще одна функція ретинолу - регенерація клітин епітелію. Вона помітна не тільки на прикладі внутрішніх органів. Достатня кількість вітаміну А - це здорова шкіра, відсутність вугрів завдяки хорошій роботі сальних залоз, відсутність патологій покривів.
- Вітамін А - прекрасний антивірусний препарат.
Специфіка вживання ретинолу
Вітамін А - жиророзчинний. Тому сильно розрізняється засвоєння - рослинні продукти корисні для нирок, містять багато ретинолу, а й засвоюється меншу його кількість, так як немає жиру. Інші продукти тваринного походження служать найкращим джерелом вітаміну А. Щоб повністю виключити їх з раціону, потрібно вживати рослинну їжу кілограмами, тільки тоді в організм буде надходити досить ретинолу.
Відео: Найкорисніші продукти для гіпертоніків
Але рослинна їжа містить корисне похідне - бета-каротин, провітамін А, який має яскраво виражені властивості антиоксиданту і допомагає нейтралізувати токсини. У деяких документах і довідкових матеріалах по дієтології ретинол і бета-каротин навіть поділяють, приводячи їх вміст у продуктах окремо.
Продукти для нирок
Їжа, яка не має протипоказань до застосування, містить достатню кількість вітаміну А як рослинного, так і тваринного походження. Як джерело ретинолу корисні риба і м`ясні продукти. Морепродукти до того ж, багаті йодом і допомагають функцій щитовидної залози.
Жир і жирні кислоти, що містяться в м`ясі та рибі, допомагають засвоєнню вітаміну А і його транспортуванні. Жирні кислоти необхідні і для процесів регенерації, де задіяні інші вітаміни
З продуктів рослинного походження на першому місці стоїть морква, зелень петрушки і кропу, цибуля і кінза. Комплексним засобом можуть бути фрукти, які мають сечогінну дію. Краще за всіх працює кавун - в ньому в достатній кількості вітаміну, багато вологи, він має сечогінний ефект. Містить сахарозу, яка швидко розщеплюється до глюкози і безпосередньо надходить в кровотік. За допомогою кавуна можна легко нормалізувати роботу нирок. Інші продукти для нирок рослинного походження - диня, сливи, гарбуз, капуста та яблука.
З напоїв найбільш корисними натуральний сік, чай, морси. З настоїв добре показує себе шипшина - В ньому в достатній кількості вітаміну А, до того ж великий вміст аскорбінової кислоти, антиоксидантів. Додатково такий напій має яскраво виражену сечогінну дію і навіть виводить пісок з нирок.
спірні продукти
Серед продуктів, вживати які потрібно обережно, знаходяться:
- Гриби. Отруєння цим продуктом - майже гарантована ниркова недостатність і дисфункція печінки.
- Прянощі. Можуть викликати запалення, не рекомендуються при поганій роботі нирок. Але деякі з них - допомагають знижувати запалення і розлади сечостатевої структури.
- Горох, квасоля та інші бобові. Найбільш спірний продукт. З одного боку, медики схиляються до думки, що вживання їх в їжу провокує утворення ниркових каменів. З іншого - бобові допомагають зняттю запальних процесів і їх часто «прописують» при проблемах нирок.
- Шпинат, шипшина, щавель. Вони дуже корисні завдяки сечогінній ефекту. Але це продукти кислої групи і можуть нашкодити ниркам. Здоровим людям можна вживати їх без обмежень, природно в розумних кількостях.
Продукти для нирок обов`язкові в раціоні
Добова доза ретинолу в продуктах (для дорослої людини) становить 1-1,5 мг, гранична - 3 мг. Додатково потрібен бета-каротин і інші провітаміни А. Їх приблизне споживання повинно досягати 5-10 мг. Потрібно пам`ятати, що цифри - приблизні, тому що засвоєння ретинолу з продуктів рослинного походження набагато нижче, ніж з тварини. Крім того овочі та фрукти джерело бета-каротину.
Нижче наведена таблиця продуктів, що містять вітамін А.
Продукти для нирок | Кількість ретинолу і бета-каротину в 100 г продукту, мг | % Змісту добової дози споживання в 200 г продукту |
печінка куряча | 12 | 320,00 |
горобина | 9 | 240,00 |
морква | 9 | 240,00 |
печінка яловича | 8,2 | 218,67 |
петрушка | 5,4 | 144,00 |
кріп | 4,5 | 120,00 |
шпинат | 4,5 | 120,00 |
Печінка тріски | 4,4 | 117,33 |
паштет печінковий | 4 | 106,67 |
курага | 3,5 | 93,33 |
печінка свиняча | 3,45 | 92,00 |
шипшина свіжий | 2,6 | 69,33 |
салат | 1,75 | 46,67 |
абрикос | 1,6 | 42,67 |
чорнослив | 1,08 | 28,80 |
Помідор (грунтовий) | 1 | 26,67 |
спаржа | 0,6 | 16,00 |
Перець болгарський | 0,535 | 14,27 |
персик | 0,5 | 13,33 |
перепелине | 0,47 | 12,53 |
айва | 0,4 | 10,67 |
диня | 0,4 | 10,67 |
сир Голландський | 0,39 | 10,40 |
Горошок зелений | 0,35 | 9,33 |
Горошок зелений | 0,35 | 9,33 |
Горох лущений (сухий) | 0,35 | 9,33 |
фісташки | 0,33 | 8,80 |
капуста брюссельська | 0,3 | 8,00 |
сир Російський | 0,26 | 6,93 |
куряче | 0,25 | 6,67 |
нирки яловичі | 0,23 | 6,13 |
гарбузове | 0,228 | 6,08 |
Жовток (курячого яйця) | 0,21 | 5,60 |
Цвітна капуста | 0,2 | 5,33 |
аґрус | 0,2 | 5,33 |
редька | 0,2 | 5,33 |
малина | 0,2 | 5,33 |
смородина червона | 0,2 | 5,33 |
кукурудзяна | 0,2 | 5,33 |
алича | 0,16 | 4,27 |
Вершки 20% | 0,15 | 4,00 |
шпроти | 0,14 | 3,73 |
Сухе молоко | 0,13 | 3,47 |
банан | 0,12 | 3,20 |
смородина чорна | 0,1 | 2,67 |
ріпа | 0,1 | 2,67 |
черешня | 0,1 | 2,67 |
вишня | 0,1 | 2,67 |
ожина | 0,1 | 2,67 |
нирки свинячі | 0,1 | 2,67 |
Слива | 0,1 | 2,67 |
Виноград | 0,1 | 2,67 |
Козяче молоко | 0,1 | 2,67 |
сир Прибалтійський | 0,1 | 2,67 |
сир жирний | 0,1 | 2,67 |
кавун | 0,1 | 2,67 |
Сметана 10% | 0,09 | 2,40 |
Якщо хочете, щоб нирки працювали добре, потрібно підібрати раціон так, щоб забезпечувати надходження достатньої кількості вітаміну А і бета-каротину. Крім того, харчуватися краще часто, але потроху, щоб не утворювалися шлаки через часткове засвоєння їжі.
Відео: Корисні продукти для судин, серця, серцево-судинної системи
Обов`язково пити достатню кількість води. Мінімальна денна доза - 2-2,5 літра. Не варто швидко худнути. Через виснаження шару жиру навколо органів, нирки опускаються і порушується їх робота. Безсолевие дієти шкодять нормальному функціонуванню, а білкові - небезпечні порушенням гормонального балансу, що відбивається на нирках.
Правильне харчування, розмірений режим дня - це здоров`я нирок і організму. Який, в свою чергу, забезпечить нормальний баланс вологи і позбавлення від зайвої ваги тіла.