Смузі з овочів і фруктів з вівсянкою

Відео: Смузі з вівсянкою - мій правильний сніданок!

Смузі з овочів і фруктів з вівсянкою - це смачний і швидкий сніданок в склянці, який наповнить організм вітамінами і енергією. Овочі та фрукти для нього ви можете вибирати будь-які, на свій смак, додавати в смузі йогурт або кефір, фруктові соки. Вівсяні пластівці підготувати краще заздалегідь - залити кефіром або йогуртом кімнатної температури, залишити на 10-15 хвилин, потім прибрати в холодильник до ранку або до потрібного часу. Або ж подрібнити пластівці блендером і додавати їх в смузі разом з овочами і фруктами. Обидва варіанти смачного і корисного смузі з вівсяними пластівцями підійдуть тим, у кого вранці часу на приготування сніданку зовсім мало.

Складові:
- вівсяні пластівці - 3 ст. л;
- кефір - 1,5 склянки;
- яблука - 2 великих;
- морква - 1 шт;
- банани - 1-2 шт;
- цукор або мед - за смаком (при необхідності);
- кориця, подрібнені горіхи - для подачі.

приготування

Пластівці для фруктово-овочевого смузі беремо будь - швидкого приготування або звичайний геркулес. З «швидких» пластівців краще зробити смузі по експрес-рецептом - подрібнити їх і відразу ж додавати в смузі. А геркулес краще залити половиною склянки кефіру або йогурту і дати час щоб пластівці розм`якшилися. Можна залишити на півгодини при кімнатній температурі або тримати пластівці в холодильнику до приготування смузі.

Залити вівсянку кефіром

Морквину очистити, нарізати часточками або натерти на тертці.

нарізати моркву

Банани нарізати кружечками. З одним бананом смузі з вівсянкою вийде теж густим, але менш солодким, а два банана якраз дадуть потрібну солодкість і не буде необхідності додавати в напій цукор або мед.
Нагадаємо, що в минулий раз ми готували смузі з кавуном.

нарізати банан

Яблука для смузі підійдуть будь-які, крім дуже кислих. Розрізаємо яблука на часточки, вичищаємо насіння і ріжемо шматочками.

нарізати яблуко

Спочатку в блендері подрібнити яблука в густе пюре. Потім додамо моркву і теж подрібнити.

подрібнити морква

Додамо банани. Тепер потрібно все ретельно збити, зробити фруктово-овочеве пюре більш однорідним і пишним.

подрібнити банан

Коли пюре придбає потрібну консистенцію, додамо вівсяні пластівці разом з кефіром в якому вони замочували. Ще раз зіб`ємо наш смузі з овочів, фруктів і всянкі.

Додати вівсянку

Якщо напій вийшов дуже густим, його можна розбавити кефіром, йогуртом, яблучним або морквяним соком, мінеральною водою без газу. Смак недостатньо солодкого смузі допоможе виправити додавання цукру, меду, стевії (натурального замінника цукру) або густого яблучного сиропу. Після всіх додатків смузі збиваємо на високій швидкості в пухку масу.

Додати кефір

Приготований смузі відразу ж розливаємо по склянках, посипаємо корицею або меленими горішками і насолоджуємося корисним і смачним напоєм.

Готово

На замітку. Підбираючи овочі та фрукти для смузі з вівсянкою, не прагніть в один рецепт зібрати все, що вам подобається. Найбільш корисним і смачним вважається смузі, в якому не більше 4 різновидів ягід, овочів або фруктів. Краще щодня готувати різні смузі з улюбленими овочами і фруктами, експериментувати і підбирати ідеальні для вас смакові поєднання і пропорції.

смузі з вівсянкою