Хрусткі курячі крильця

Час підготовки: 10 хвилин.
Час приготування: 20 хвилин.

Інгредієнти для приготування 2 порцій:
6 курячих крилець;
50 мл соєвого соусу;
1 зубчик часнику;
1 столова ложка рідкого низькокалорійного підсолоджувача;
4 чайні ложки суміші з п`яти спецій (аніс, гвоздика, перець, кориця, фенхель);
1 чайна ложка свіжого тертого імбиру.

Перед приготуванням страви курячі крильця необхідно замаринувати протягом доби. У глибокому посуді змішати соєвий соус, підсолоджувач, роздавлений і дрібно порізаний часник, тертий імбир, спеції. Крильця перемішати з маринадом, накрити кришкою і поставити на добу в холодильник.
Підготовлені крильця викласти в жаропрочное блюдо і поставити запікати на грилі в заздалегідь нагріту духовку. Після того, як крильця підрум`яняться і почнуть шипіти (через 10-15 хвилин), їх потрібно перевернути, полити маринадом і залишити на грилі до повної готовності, ще хвилин на 5-10. Перед подачею шкіру потрібно зняти, так як в ній міститься велика кількість жиру.