Омега-3

Відео: Правильний риб`ячий жир. CMTech Omega-3 35%. ДГК / DHA, ЕПК / EPA, АЛК / ALA

Як відомо, Омега-3 жирна кислота не синтезуються нашим організмом, а з цієї причини є незамінною.

Відео: Які Омега 3 вибрати? невеличкий експеримент

Жирні кислоти Омега-3 є будівельним матеріалом мозку, тому вкрай важливі.

У разі возникновени дефіциту даних речовин виникають нейродегенеративні розлади мозку, депресії, біполярні розлади (маніакально-депресивний психоз), хвороби Альцгеймера, шизофренії.

Відео: Секрет моєї дієти / ОМЕГА-3 / лляне масло / схуднути

Крім того, дані жирні кислоти важливі для забезпечення повноцінного функціонування організму, роботи очей, мозку, нервової системи, а ще для внутрішньоутробного розвитку. Омега-3 беруть участь в будівництві клітинних мембрани, успішно знімають запалення і приводять в норму концентрацію цукру в крові. Жирні кислоти інтенсивно стимулюють розвиток мозкових молекул, які пов`язані з клітинним ростом і збільшенням зв`язків клітин.

Підвищений вміст Омега-3 в раціоні може знизити ризик виникнення різноманітних серцево-судинних захворювань. Кваліфіковані дієтологи настійно радять вживати одну-дві порції жирної риби протягом тижня. А всім, хто страждає на ішемічну хворобу серця показаний прийом одного грама ЕПК і ДГК кожен день.

Відео: Віталій Пропионат - Рибний жир (Omega - 3)

Найкращим джерелом Омега-3 жирів виступає морська риба, а саме сардини, оселедець, лосось, палтус. Яйця теж багаті на жирні кислоти. Яловичина може забезпечити організм людини цими речовинами, якщо тварини харчувалися виключно травою. Зміст омега-3 в яловичині падає з 7 відсотків від загального обсягу жирів до 1 відсотка, якщо тварин годували зерном.