Тушкована курка з помідорами і сиром
Відео: Ну, оочень смачна - Куряча грудка з Сиром!
Тушкована курка з помідорами і сиром в духовці - варіант швидкого і корисного перекусу. Всього 5-7 хвилин займе нарізка інгредієнтів, а за час очікування в духовці можна прийняти душ або приготувати їжу іншим членам сім`ї.
Ця страва часто виручає, коли просто не вистачає часу робити салати, гасити курку або готувати інші корисні, але витратні за часом страви, а стройнеть все рано дуже хочеться.
М`ясо курки в ідеалі брати з грудинки, але можна і інше, без жиру, шкіри і кісточок.
Інгредієнти для швидкої тушкованою курки з сиром і томатом:
- курячого філе 200-250 грам;
- 100-150 грам твердого сиру 355 жирності;
- 1-2 томата;
- кріп для подачі;
- порційні форми для запікання або фольга.
Вихід: 2 порції по 200-220 грам.
Час підготовки 5-7 хвилин
Час приготування 20-25 хвилин.
приготування
Куряче філе звільняємо від плівки і жиру і нарізаємо великими кубиками.
Сир нарізаємо так само кубиками, але дрібніше, з межею розміром 1 см.
Томат ріжемо кубиками, такого ж розміру, як і м`ясо.
З`єднати всі інгредієнти в одній зручній ємності.
Перемішати руками, щоб томати пустили сік, солі і спецій не додаємо, сир досить солоний. А ще не раз читала, що зайва кількість солі в їжі перешкоджає зниженню ваги.
Перекласти все нарізані продукти в формочки або в фольгу, сформувавши з неї згорток.
Коли будете перекладати масу, намагайтеся щоб зверху були всі інгредієнти - так курка буде гарніше.
Випікати в духовці 20-25 хвилин, якщо ви оберете мультиварку - тоді програма жарка, всередину налийте мультістакана води і випікайте 30-35 хвилин, стежте за кількістю води.
Смачне другу для вечері або обіду готове. Корисне, поживну страву, в якому поєднується білок, мінімальна кількість жирів і вітаміни.
Якщо ви дотримуйтеся принципів правильного харчування - то пропоную подавати таку курку з овочевим смузі з огірка і капусти, томатним, на основі селери або з кропом.
Рідним теж можете запропонувати таке блюдо, для підвищення калорійності додайте їм в формочку вершкове масло, посипте ще більш жирним сиром.