Вітаміни групи в - невидимі «двигуни»

Наше здоров`я, самопочуття, працездатність, інтелектуальні можливості і навіть особливості зовнішності багато в чому залежать від надходження в організм і засвоєння широкого спектру вітамінів, макро- і мікроелементів в оптимальних або, хоча б, мінімально достатніх кількостях.

Однією з найважливіших груп вітамінів вважається сімейство групи В:

• вітамін В1,
• В 2,
• У 3,
• О 6,
• О 7,
• О 9,
• О 12,
• PABA,
• а також вітаміноподібні сполуки:
• аденін (В4),
• инозитол (В8),
• параамінобензойна кислота (вітамін В10Н1).

Відео: Фіксікі - Невидимі чорнило | Пізнавальні мультики для дітей

Одні вітаміни можуть синтезуватися в певних кількостях самим організмом, інші повинні регулярно надходити ззовні, причому, комплексно, тобто окремо заповнювати потребу в кожному вітаміні неефективно і навіть небезпечно.

Продукти, що містять вітаміни групи В: складаємо свій раціон правильно

Сімейство вітамінів В грає не одну, а цілий комплекс ролей, беручи участь в системах кровотворення, синтезу ДНК, обмінних процесах клітини, роботі ЦНС, функції опорно-рухового апарату та серцево-судинної системи, контролю і регулювання вироблення гормонів і ферментів.

Відео: Фіксікі - Ліфт | Пізнавальні мультики для дітей

Група В і названа групою, тому як вітаміни зазвичай присутні в тому чи іншому продукті комплексно, тільки в різних концентраціях. Саме тому стає важливим урізноманітнити свій раціон для того, щоб отримувати необхідну кількість вітамінів. Крім того, продукти містять вітамін В при термічній обробці можуть втрачати у своїй «вітамінної цінності» приблизно на третину-половину, або навіть більше, - в залежності від способу готування. У цьому плані приготування на пару або запікання - найбільш оптимально.

Продукти з вітамінами групи В повинні бути присутніми в меню щодня, тому як дане сімейство вітамінів відноситься до водорозчинних. Отже, вони швидко виводяться з організму і просто не можуть там накопичуватися «про запас» як жиророзчинні.

Відео: Фіксікі - Трейлер до серії Невидимі чорнило

Так, продукти, багаті вітаміном В, це, перш за все, злаки (пшениця, овес, жито, гречка) і боби (зелений горошок, квасоля). Тут багато вітаміну В1.

Молоко і молочні продукти, яйця, м`ясо, капуста, дріжджі, гриби, печінку, крупи і навіть макарони, - це джерела надходження в організм вітаміну В2.

Відео: У НАС ЦЕ ВИЙШЛО! МИ ВБИЛИ ВЕЛИКОГО йєті! Finding Bigfoot

Печінка, зелені овочі, яєчний білок, м`ясо, риба, злаки заповнюють потреба організму у вітаміні В3 (РР), або нікотинової кислоти (не має нічого спільного з сигаретами і пагубним курінням).

У яких продуктах містяться вітаміни В6 і В12? Це горіхи, картопля, шпинат, помідори, полуниця, морква, цитрусові, бобові, риба, печінка, м`ясо, молоко, молочні і кисломолочні продукти, а також яйця. Крім того, В6 в певній кількості синтезується кишковою флорою. В12 ж - прерогатива продуктів виключно тваринного походження.

Таким чином, не можна визначити найбільш важливі і основні продукти з вітаміном В. З огляду на їх сучасне якість, а також спосіб харчування людини, важливо стає додатково вживати профілактичних полівітамінні комплекси. У більш же важко виражених випадках необхідні лікувальні дози вітамінів за певною схемою (в порошку, таблетках або у вигляді ін`єкцій).