Хурма - вишуканий смак і користь для організму
Багато прихильників здорового та натуральної їжі віддають перевагу хурмі не тільки через її ніжного і ароматного смаку, але також через те, що вона є надзвичайно корисним і багатим вітамінами і мінералами фруктом.
Відео: Їжа Богів, 1 - Сезон, 13 - Серія
Тільки завдяки вмісту в ній великої кількості глюкози і сахарози, вона має велику харчову цінність.
Хурма містить вітамін А, С, дубильні речовини, яблучну і лимонну кислоти, а також великий запас заліза, міді, йоду, кальцію, калію, марганцю, таніну, натрію, цинку, кобальту, фосфору.
Корисні властивості хурми проявляються в тому, що цей чудовий чудо-фрукт:
- має тонізуючі властивості;
- покращує апетит;
- підвищує працездатність;
- заспокоює і відновлює нервову систему;
- живить серцевий м`яз;
- виводить з організму шлаки, шкідливі речовини і токсини;
- вирішує проблеми з щитовидною залозою;
- активно бореться з атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями;
- покращує роботу органів кровообігу, печінки, жовчовивідних шляхів;
- корисна при анемії.
Завдяки наявності в ній пектину, її відносять до дієтичних продуктів і рекомендують при серйозних розладах травлення і шлункових захворюваннях.
Скільки калорій в 100 грамах?
Вважається, що хурма висококалорійний продукт, в 100 грамах міститься:
- калорії - 53 ккал;
- білки 0,5 гр .;
- жири - 0,0 гр .;
- вуглеводи - 16,8 гр.
Застосування при дієті
alt ="Чи корисна в`ялена хурма" width ="300" height ="200" class ="alignright size-full wp-image-2532Так ж, як і сушена хурма, в`ялена дуже корисна і має ряд цілющих для організму і здоров`я властивостей.
Відео: Хурма: чим корисна, як правильно вибирати, як правильно вживати
У неї більш вишуканий смак і аромат. У плодах в`яленої хурми міститься: сахароза і глюкоза, провітамін А, вітаміни А, С і Р, яблучна і лимонна кислоти, залізо, мідь, кальцій, калій, марганець.
Завдяки зазначеним речовинам в`ялена хурма вважається незамінною в лікуванні і профілактики серцево-судинних захворювань.
Завдяки вмісту в продукті заліза її рекомендують при лікуванні анемії, регулювання магнієво-натрієвого обміну, для поліпшення роботи нирок.
Високий відсоток бета-каротину уповільнює старіння шкіри, інших органів і систем за рахунок активної боротьби з вільними радикалами і шкідливими речовинами.
Пектин, що входить до складу, не тільки надає їй в`яжучі властивості, а й відповідає за нормальну роботу шлунка і кишечника.
Крім того, вона позитивно впливає на нервову систему, відновлюючи її функції, підвищує працездатність організму, бореться проти кишкової інфекції, має сечогінну дію.
Айва - символ родючості і любові. В даній статті розкрито питання змісту корисних речовин в даному фрукті.
В`ялена хурма є дуже калорійною, енергетична цінність в 100 грамах складає 230 кілокалорій.
Шоколадна хурма - що за фрукт?
Досить цікавим і незвичним сортом вважається шоколадна хурма (її ще називають «чорним яблуком»).
Формою вона нагадує помідор, спочатку має зелений колір, а при досягненні стиглості стає коричневою.
Стиглі плоди шоколадної хурми мають кремоподібну борошнисту, досить солодку і смачну м`якоть.
Відео: Лікуємося хурмою і мандаринами!
Плоди цього чудо-фрукта дуже корисні і поєднують в собі всі цілющі властивості, які притаманні іншим сортам.
У ній міститься велика кількість вуглеводів, харчових волокон, моно- і дисахаридів, вітамінів A, В1, B2, C, Е, PP, а також таких мінералів, як: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо.
Шоколадна хурма, завдяки наявності в ній клітковини, чудово виводить з організму шлаки, шкідливі речовини і токсини, а також зайву воду і сечові кислоти, які є результатом продуктів життєдіяльності.
Цей фрукт здатний:
- очистити кров від склеротичних бляшок;
- наситити організм залізом і йодом;
- зміцнити стінки судин і вен;
- очистити печінку і поліпшити її роботу;
- поліпшити зір;
- нормалізувати високий артеріальний тиск;
- прибирати проблеми кровоточивості ясен.
Більш того, корисна властивість шоколадної хурми в тому, що вона допомагає постачати симбіотичний мікрофлору високоякісної клітковиною, яка відіграє велику роль у виробленні амінокислот і вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму.
Калорійність шоколадної хурми становить 60 ккал на 100 грам продукту.