Салат з яблуками і яйцем пашот

Відео: Як приготувати яйце пашот і яйце кокот. незвичайні яйця

Кожен, хто дотримується дієти в своєму харчуванні, або просто намагається дотримуватися здорового способу життя, обов`язково вибирає овочеві салати з сирих овочів. У розвантажувальний день можна з`їсти 1 кг овочів і зелені в різних легких салатах. При цьому є певна умова, для кожного прийому їжі обов`язково потрібно готувати свіжу порцію салату. І заправляти його безпосередньо перед подачею на стіл. Не варто заправляти такі салати майонезом і великою кількістю спецій і солі.

Складові:

- мікс салатів - 100 г;
- зелена цибуля - 50 г;
- помідор - 1 шт;
- яблуко Семеренко - 1 шт;
- яйце - 1 шт;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- бальзамічний оцет - 1 ч. ложка;
- сіль і спеції за смаком.

приготування

1. Беремо всі необхідні продукти для приготування салату з яблуками і яйцем пашот.

Викладаємо мікс салатів

2. Найрізноманітніші салати і зелень можна їсти досить часто. У них містяться речовини, які перешкоджає появі зморшок. Зелень може допомогти нашій шкірі стати гладкою і шовковистою. Для салату добре підійде мікс з салату латук, лолло роса і руколи. Ретельно промиваємо зелень під холодною водою і висушуємо.

Додаємо зелену цибулю

3. Зелена цибуля зробить блюдо дуже свіжим і додасть йому неповторний аромат. Нарізаємо цибулю на кільця середнього розміру і висипаємо їх на салат. Якщо вам більше подобається солодкий синій цибуля, то ви можете сміливо його використовувати для даного салату з яблуком.

4. Крім свого незвичайного смаку, помідор славиться неймовірною кількістю різних вітамінів, кислот, мінералів і корисних елементів. Нарізаємо його на тонкі часточки і викладаємо їх по колу салату.
Також з цим корисним овочем пропонуємо приготувати салат з руколою і томатами.

додаємо яблука

5. Фахівці стверджують, що вживання декількох яблук, зможе зарядити наш організм енергією і вітамінами на весь день. Яблука містять багато корисних вітамінів - кальцій, магній, фосфор, калій. Викладаємо часточки яблук між томатами.

Готуємо яйце пашот

6. Далі, потрібно підготувати яйце пашот. Є багато способів його приготування. Один з них полягає в тому, щоб зробити отвір у верхній частині яйця і акуратно вилити його в окріп. Розміщуємо яйце на салат з помідорами і яблуками.

Додаємо оливкову олію

7. Для заправки використовуємо оливкову олію.

додаємо бальзамик

8. Для більш яскравого і вираженого смаку додаємо бальзамічний оцет.

Салат з яблуками і яйцем пашот

9. Для прикраси салату з яйцем пашот найкраще підійде підсмажені насіння кунжуту.
А також пропонуємо вам спробувати пікантний салат з каперсами.
Смачного!