Тушкована капуста з квасолею

Відео: Тушкована капуста з квасолею. Просто, смачно, недорого

Капуста дуже корисна, вона містить корисні нашому організму вітаміни, мінерали та клетчатку.Із неї готують безліч смачних страв: салати, борщі, щі, соління. Сьогодні ви дізнаєтеся рецепт приготування тушкованої капусти з квасолею.

Приготувати тушковану капусту з консервованою квасолею не так вже й складно.

Страви з додаванням квасолі рекомендується вводити в свій раціон вегетаріанцям, так як відмовившись від м`яса вони не отримують достатню кількість білка. Квасоля багата цінними білком і містить величезну кількість вітамінів групи В.
Квасоля вважається рослинним аналогом м`яса, дієтологи рекомендують їсти страви з квасолі 2-3 рази в тиждень.
Не варто забувати про те, що квасоля протипоказана людям мають такі захворювання: холецестит, гастрит, панкреатит та інші шлунково-кишкові захворювання.

Це смачне блюдо припаде до смаку вегетаріанцям і тим, хто на посаді. А так же його можна подати як гарнір до м`яса або м`ясних ковбасок.

Для приготування цієї страви можна використовувати не тільки консервовану квасолю, а й звичайну. В цьому випадку вам потрібно буде додати 1 ст.л. томата, але можна і не додавати.
Подавайте тушковану капусту зі сметаною або натуральним домашнім йогуртом.
Виходить дуже смачно і ситно.
Тушкована капуста з квасолею - рецепт дня.

Складові:
- 1/4 невеликої капустини (приблизно 500 гр);
- 1 велика цибулина;
- 1 банка квасолі в томаті;
- оливкова олія;
- зелень кропу і петрушки;
- сіль і чорний перець за смаком;
- часник за смаком (я не додавала).

приготування