Просте правильне харчування
Правильне харчування не має нічого спільного з дієтами. Останні припускають швидке зниження ваги за рахунок виключення деяких продуктів, нехай навіть і корисних. Харчування ж по-правильному навпаки направлено на те, щоб їсти все корисні продукти, але при цьому не поправлятися.
зміст
- Просте правило правильного харчування
- вуглеводи
- жири
- білки
- Просте правильне харчування для схуднення
- Просте меню правильного харчування
- Правильне харчування - прості рецепти
- Запіканка з кабачків і сиру в духовці
- фруктовий суп
- солодкі тости
- Тушковані овочі
Просте правило правильного харчування
Само по собі правильне харчування має на увазі, що кожен день з їжею людина повинна отримувати певну кількість корисних речовин: жирів, вуглеводів, білків. А також вітаміни, мінеральні речовини, мікро- та макроелементи. Щоденний прийом їжі повинен забезпечити надходження в організм вуглеводів приблизно 60%, жирів - в районі 25%, білків - близько 15%.
вуглеводи
Є головними постачальниками енергії.
Найбільше вуглеводів знаходиться в зернових, картоплі, фруктах, овочах, горіхах.
жири
Підтримують обмінні процеси, зміцнюють імунітет, захищають організм від переохолодження. Якщо організм відчуває нестачу вуглеводів, то жири беруть на себе функцію постачальника енергії.
В основному жири в організм надходять разом з м`ясом, вершковим і рослинним маслом.
білки
Білки відповідають за баланс внутрішньої енергії, за зростання організму. Вони також стоять на сторожі проникнення в організм вірусів і бактерій.
Білка досить багато в рибі, різноманітних морепродуктах, білому м`ясі, сирі, нежирному сирі.
Просте правильне харчування для схуднення
Щоб скинути вагу на правильному харчуванні, потрібно дотримуватися строгих правил:
- забезпечити щоденне надходження в організм тільки певної кількості калорій. Для жінок - від 1000 до 2000, для чоловіків - від 1500 до 3000. Кількість спожитих калорій повинно бути настільки більше, чим більше фізичних навантажень отримує людина.
- добову норму їжі необхідно розділити таким чином, щоб в сніданок її з`їдає 25%, в обід - 35%, в полудень - 15%, в вечерю - 25%. Необхідно прийоми їжі запланувати таким чином, щоб між ними було 4-5 годин. Їжу приймати щодня в один і той же час.
- стежити за тим, щоб організм не відчував дефіциту мінеральних речовин, амінокислот, мікроелементів і вітамінів.
Просте меню правильного харчування
У правильному харчуванні щоденне меню дуже просте, без жодних надмірностей.
На сніданок рекомендуються:
- йогурт або сир;
- каша з молоком або омлет;
- відварні м`ясо та картопля;
- цільнозерновий хліб з маслом;
- чай.
На обід рекомендуються:
- супи на овочевому або м`ясному бульйоні;
- паста;
- риба або яловичина відварна;
- фрукти.
На полуденок рекомендуються:
- тости-.
- фрукти;
- кави на молоці.
На вечерю рекомендуються:
- будь-яка каша, зварена на воді або овочевому відварі;
- салат овочевий або овочі тушковані;
- риба відварна;
- сир;
- чай з медом.
Перед самим сном можна випити склянку кефіру без жиру.
"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;
Правильне харчування - прості рецепти
Запіканка з кабачків і сиру в духовці
На сніданок
- 2 яйця збийте виделкою, а потім з`єднайте з 150 грамами знежиреного сиру.
- 1 кабачок подрібніть на тертці і відіжміть масу від соку.
- З`єднайте першу і другу масу, підсолити, вилийте в форму для запікання і поставте в духовку.
- Випікайте до рум`яного кольору.
При подачі поруч зі шматочком запіканки покладіть шматочок відварного м`яса.
фруктовий суп
На обід
- Зваріть третину чашки рису.
- У киплячу воду (250 мл) покладіть 100 г будь-яких фруктів (яблука, груші, вишня, абрикоси і т.д.). Плоди попередньо наріжте часточками.
- Коли фрукти стануть м`якими, зніміть каструлю з вогню.
- У тарілку вилийте фруктовий відвар разом з усім його вмістом, покладіть відварений рис і додайте ложечку рідкого меду.
суп можете з`їсти після пасти з парової рибою.
солодкі тости
на полуденок
- 2 шматочки цільнозернового хліба підсушіть в тостері.
- Покладіть на тости запечені в духовці шматочки яблук або груш.
- Зверху на запечені фрукти покладіть будь-які свіжі ягоди і полийте тости медом.
Тости подавайте з чашкою несолодкого кави, вливши в нього трохи молока.
Тушковані овочі
До вечері
Візьміть 200 г будь-яких овочів, наріжте їх однаковими шматочками і складіть в сотейник. Додайте чверть склянки води і 2 столових ложки оливкової олії. Гасіть овочі 10 хвилин, в кінці - посоліть.