Фарширований перець в мікрохвильовці

Рецепт фаршированого перцю в мікрохвильовці підійде для вегетаріанського столу і пісного меню. Ви також можете приготувати перець фарширований рисом на етапах консолідації та стабілізації дієти Дюка. Страва дуже ситна, ароматне і смачне. До такого обіду ніяке м`ясо не потрібно, достатньо шматочка хліба з цілісно зерновий борошна і легкого соусу на основі йогурту або оливкової олії. Ще я часто готую такий фарширований перець куркою і овочами.
Щоб блюдо вийшло не тільки смачним, але і красивим, візьміть болгарський перець різних кольорів - червоний, зелений і жовтий. Особисто я, дуже часто готую фарширований перець в мікрохвильовці за Дюканов, рецепт з фото допоможе вам швидко в ньому розібратися.
На приготування знадобиться 30 хвилин, із зазначених інгредієнтів вийде 4 порції.

Складові:

- перець болгарський - 4 шт .;
- рис краснодарський - 140 гр .;
- вода - 180 мл .;
- цибуля ріпчаста - 80 гр .;
- перець чилі зелений - 1 шт .;
- паприка мелена - 4 гр .;
- орегано - 3 гр .;
- оливкова олія - 10 мл .;
- сіль, зелень.

приготування


готуємо рис
Круглий рис промиваємо холодною водою кілька разів, перекладаємо в спеціальну ємність для приготування в мікрохвильовій печі, наливаємо воду. Встановлюємо максимальну потужність, готуємо 12 хвилин.

нарізати цибулю


Дрібно порубаний ріпчасту цибулю обсмажуємо на оливковій олії, додаємо очищений від насіння стручок зеленого чилі. Лук з чилі також можна припустити в печі СВЧ, для цього достатньо 2-х хвилин.

Все перемішати
Змішуємо обсмажені овочі, готовий рис, мелену паприку, орегано, додаємо сіль, і начинка для перців готова. Для такої кількості начинки достатньо однієї чайної ложки солі без горочки.

відрізати кришки
Відрізаємо «кришки» у різнокольорових болгарських перців, прибираємо насіння і перегородки. Припущені перчики начиняти зручніше, для цього їх також можна на 1-2 хвилини відправити в СВЧ. Один з моїх улюблених рецептів цей рецепт перцю, фаршированого рисом і сочевицею.

Заповнити перець
Чайною ложкою заповнюємо підготовлені овочі щільно до самого верху, закриваємо підходящою «кришкою», сколюємо дерев`яними паличками (зубочистками), щоб не розвалювалися.

готуємо перець
Встановлюємо потужність 600 Вт, ставимо ємність в мікрохвильову піч, готуємо 10-12 хвилин.

Подаємо до столу
Відразу подаємо фарширований перець в мікрохвильовці за Дюканов до столу, за смаком приправляємо нежирним йогуртом або соєвим кремом, посипаємо свіжою зеленню. До фаршированим овочам також підходить соус з лимонного соку і якісного оливкового масла (грецький соус). Ви побачили цей чудовий рецепт з фото, тепер ви зможете готувати такі перчики хоч кожен день. Приготуйте такий незвичайний перець, фарширований кускусом

Рецепт фарширований перець в мікрохвильовці.
Смачного!

схоже