Як швидко і смачно приготувати грінки з білого хліба

Багатьом грінки з білого хліба знайомі ще з дитинства як ароматне частування на сніданок. Ця страва здатне вгамувати надовго голод і підняти настрій прямо з ранку. Вони відмінно поєднуються з чаєм, кавою, соками та іншими солодкими напоями.

Можливо, хтось хоче зробити це блюдо, але тільки не знає рецепт. Але це зовсім не страшно! Наступні рецепти допоможуть заповнити цей невеличка прогалина в вашому меню.

Рецепт простих грінок з білого хліба

Будуть потрібні такі компоненти:

• Одна булка хліба або батон;
• Вершкове масло;
• Пучок свіжого кропу;
• Сіль.

приготування:

1. Хліб або батон необхідно розрізати на шматочки. Форму і розмір шматочків робіть на свій розсуд. Якщо ви хочете зробити їх як варіант для сніданку, то робіть не сильно товсті слайси, якщо ж для супу, то шматочки робіть невеликими у вигляді квадратиків;



2. Пучок кропу обполіскувати водою і дрібно шаткуємо ножиком;
3. Жаровню необхідно розігріти і промазати рясно вершковим маслом. Бажано додавати більше масла. Грінки, обсмажені на великій кількості масла, виходять дуже смачними;



4. Потім шматочки хліба або батона викладаємо на розігріту олію і обсмажуємо пару хвилин. Перевертаємо шматочки і сипем на них кріп і сіль;
5. Далі хліб знову перевертаємо і прожарюємо, щоб кріп повністю схопився. Верхню сторону також обсипаємо кропом і сіллю;



6. Через кілька хвилин шматочки потрібно перевернути на іншу сторону. Прожарюємо, поки кріп повністю не прожариться;
7. Готові грінки будуть хорошим варіантом для сніданку і для обідніх страв.

Як посмажити грінки з пшеничного хліба з яйцем

Нам буде потрібно:

• Половина батона;
• Курячі яйця - 2 штуки;
• Цукровий пісок - 1 ч. Ложка;
• Молоко - 50 мл;
• Рослинна (звичайне) масло;
• Трохи солі.

Як зробити:

1. Розбиваємо курячі яйця і викладаємо в чашку;
2. Засипаємо до яєць цукровий пісок і сіль;
3. Все добре перемішуємо вінчиком або міксером;
4. Потім повільно заливаємо молоко, змішуємо до однорідної консистенції;
5. Батон необхідно розрізати на тонкі скибочки, їх товщина повинна становити не більше 1 см. Дуже зручно використовувати вже готовий нарізний батон;
6. Ставимо на плиту сковороду, яка призначена для млинців і прогріваємо
7. Після цього кожну скибочку занурюємо в яєчно-молочну суміш з усіх боків;
8. Викладаємо шматочки на гарячу поверхню сковороди і наливаємо рослинне масло. Приблизно 2 великі ложки;
9. Обсмажуємо скибочки з одного боку кілька хвилин, перевертаємо на інший бік.

М`ясо в мультиварці рецепти з фото і покроковими рекомендаціями. Читайте кілька різноманітних рецептів.

Як правильно приготувати рибу на пару в мультиварці. Блюдо тільки виграє, якщо ви скористаєтеся нашими порадами.

Піджарка зі свинини, як приготувати страву за неймовірно смачного рецептом. дивіться відео і покрокові фото.

Підсушені грінки в духовці з білої булки

Готуємо наступне:

• Буханець хліба білого на 500 грам;
• Рослинна олія;
• Сушений орегано - 20 грам;
• Суміш з чебрецю і базиліка - 40 грам;
• Сушений лук - половина ч. Ложки;
• ч. Ложка сушеного часнику.

Як зробити:

1. Насамперед необхідно розпалити духову шафу і залишити розігріватися. Температура в ньому повинна дійти до позначки 165 градусів%
2. Буханець хліба необхідно розрізати на середні кубики;
3. Розкладаємо шматочки на деку рівномірним шаром;
4. У миску наливаємо 200 мл рослинного масла, засипаємо туди сушений орегано, чебрець, базилік, сушений лук і часник. Все добре перемішуємо;
5. Потім цією сумішшю поливаємо шматочки хліба, ретельно їх перемішуємо, щоб вся суміш рівномірно розподілилася;
6. Далі деко поміщаємо в прогрітий духову шафу на 15 хвилин;
7. Хвилин через 7 шматочки потрібно буде перемішати;
8. Готові грінки можна на сніданок або в обід з супами.

Грінки з пшеничного хліба з часником

Підготуємо таке:

• Багет - 2 штуки;
• 3 часникового зубця;
• Вершкове масло.

Як робиться:

1. Часникові зубці очищаємо від шкірки, розрізаємо на 2 частини;
2. На плиту ставимо жаровню, прогріваємо і викладаємо шматочки вершкового масла;
3. Як тільки масло розтопиться, викладаємо в нього розрізані зубчики часнику і обсмажуємо. Масло має повністю просочитися часниковим запахом;
4. Через хвилини 3-4 шматочки часнику виймаємо з масла;
5. Багет розрізаємо на тонкі пластинки, їх ширина повинна становити 1 см;
6. Потім скибочки обсмажуємо в часниковому маслі з обох боків до золотистого кольору;
7. Готові часникові грінки кладемо на тарілку, подаємо на стіл.

Як зробити солодкі грінки з здобної булки

Солодкі грінки з ягодою

Що нам буде потрібно:

• 400 грам тостового нарізної хліба;
• 3 курячого яйця;
• Цукровий пісок - 100 грам;
• 100 мл молока;
• 100 грам полуниці;
• 70 грам чорниці;
• 1 ч. Ложка - кориці;
• 100 грам рідкого меду;
• 50 грам цукрової пудри;
• 50 грам замороженого вершкового масла;
• Рослинна олія для обсмажування.

рецептура:

1. Насамперед в миску наливаємо молоко, розбиваємо туди курячі яйця. Все добре перемішуємо вінчиком;
2. Далі засипаємо туди цукровий пісок, мелену корицю, ретельно змішуємо до однорідності;
3. Ставимо на газ сковорідку і прогріваємо;
4. Шматочки хліба, попередньо розрізані на трикутники, поміщаємо в суміш з яєць з молоком і викладаємо на розігріту сковорідку. Наливаємо рослинне масло і прожарюємо з усіх боків по 2 хвилини;
5. Потім обсмажені грінки викладаємо на серветки з паперової основи, щоб з них скло зайве масло;
6. Перед тим як подавати їх на стіл, на їх поверхню потрібно покласти тонкий шматочок замороженого вершкового масла і оббити рідким медом;
7. Полуницю розрізаємо на тонкі скибочки і разом з чорницею викладаємо на грінки і присипаємо цукровою пудрою.

Солодкі грінки по-французьки

Нам знадобляться наступні компоненти:

• Білий батон або здобна булка;
• Яйця курячі - 2 штуки;
• Цукрова пудра - 150 грам;
• Вершки - 60 мл;
• Ванілін або мелена кориця;
• Вершкове масло.

Правила готування:

1. Батон або булку розрізаємо на тонкі пластинки;
2. У чашку викладаємо вершки, розбиваємо туди ж курячі яйця, змішуємо вінчиком;
3. Потім додаємо туди цукрову пудру, мелену корицю, шматочок вершкового масла. Знову все збиваємо до однорідності;
4. На плиту ставимо жаровню і добре промазуємо вершковим маслом;
5. Скибочки хліба занурюємо з усіх боків в суміш з яєць і вершків і викладаємо на розігріту жаровню з маслом;
6. Смажимо грінки з двох сторін до золотистого, але не занадто довго;
7. Готові грінки викладаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою, меленою корицею.

З сиром маскарпоне

Підготуємо наступні компоненти:

• Білий хліб - 500 грам;
• 300 грам сиру маскарпоне;
• Яйця курячі - 2 штуки;
• 100 мл вершків;
• 150 грам коричневого цукру;
• ванілін;
• Вершкове масло.

готування:

1. Хліб розрізаємо на середні шматочки;
2. У миску розбиваємо яйця, додаємо до них вершки, 50 грам коричневого цукру. Все ретельно змішуємо до однорідності;
3. В іншу миску викладаємо сир маскарпоне, 100 грам коричневого цукру і ванілін. Перемішуємо до однорідності;
4. На плиту ставимо сковорідку і викладаємо вершкове масло;
5. На скибочку хліба намазуємо суміш з сиру маскарпоне, накриваємо його другим шматочком хліба, занурюємо все в яєчно-вершкову суміш;
6. Викладаємо бутерброди в яєчної суміші на сковороду і обсмажуємо з обох сторін по 3-4 хвилини;
7. Ці грінки будуть відмінним десертом до чаю.

Грінки можна готувати різними способами. У будь-якому варіанті вони виходять дуже смачними і ситними. Їх можна використовувати як доповнення до супів і інших основних страв, так і в якості десерту до напоїв. Та й готувати їх дуже легко!