Салат "смачна дієта"

Відео: Салат "корисний" (Селера, яйце, кукурудза) - дуже смачна дієта


Час від часу я починаю активно займатися собою. Навіть не знаю, чому я цього не роблю постійно, а тільки коли намічається черговий захід, і я розумію, що дещо не "в формі". Тоді, звичайно, спочатку я впадаю в депресію на пару днів, а потім складаю план подальших дій і починаю активно займатися спортом, відвідувати косметолога, починаю правильно харчуватися. Природно, що результат не змушує себе довго чекати, я розслабляюся, перший час ще бігаю вранці, їм корисні продукти, а потім все повертається на круги своя, і тільки пару зайвих сантиметрів на талії змушують мене починати все спочатку.
У мене вже є вироблена програма спортивних навантажень і зразкове меню на тиждень. Звичайно, я ніколи не голодую, а, навпаки, за порадою лікаря-дієтолога харчуюся різноманітно, але низкокалорийно. І ось хочу з вами поділитися своїм улюбленим салатом, який настільки смачний, що можете його готувати не тільки для себе, коли ви на дієті, а й для всієї родини. Я часто готую цей салат з куркою і селерою по-корейськи, раджу і вам.
В основі страви - відварене м`ясо птиці, яке прекрасно гармонує зі свіжими овочами - кореневих селерою і огірками. Пікантність страві додають мариновані печериці, а твердий нежирний сир додає вишуканості і аромату. Таке поєднання продуктів дуже добре підібрано і легко засвоюється нашим організмом.
Важливий момент - інгредієнти в салаті ми будемо заправляти рослинною олією. До речі, тут можна експериментувати зі смаком, додаючи в салат з курки з селерою, грибами і сиром масло кунжуту, горіха або гарбуза. Спробуйте ще такий хрусткий салат з куркою і селерою.
Рецептура підібрана на 3-4 порції.

складові
Складові:

- м`ясо (філе курки), свіже - 200 гр.,
- селера (кореневої) - 150 гр.,
- сир твердих сортів (бажано до 45% жирності), - 100 гр.,
- гриби (шампіньйони натуральні або в маринаді), - 150 гр.,
- огірок свіжий - 1 шт.,
- масло рослинне - 3 ст.л.,
- сіль кухонна дрібного помелу, спеції - за смаком.


приготування


нарізати м`ясо
Насамперед, відварюємо куряче м`ясо. Спочатку ми його промовами і зачищаємо від шматочків жиру, потім кладемо в підсолену гарячу воду (можна додати ще спецій за смаком) і варимо приблизно півгодини, поки воно не буде м`яким.


Остигнуло в бульйоні м`ясо розбираємо на довгі тонкі волокна.

натерти селера
Потім очищаємо селера від шкірки (робимо це акуратно, щоб не поранитися). Подрібнюємо корінь на тертці з великої осередком.

нарізати огірки
Далі нарізаємо огірок скибочками будь-якого розміру.

Натерти сир
Подрібнюємо сир твердих сортів на тертці.

нарізати гриби
Відкриваємо банку з грибами, зливаємо маринад і ріжемо гриби пластинками.

Все змішати
Змішуємо в салатнику куряче м`ясо, овочі.
Далі додаємо сир і гриби, а потім все перемішуємо і вливаємо олію. Салат з курки з селерою, грибами і сиром готовий. Подивіться на скільки красивий і простий у приготуванні салат з куркою в апельсині.

Рецепт салату & amp; quot-Смачна дієта
Смачного!> ">

схоже