Котлети рибні дієтичні

Відео: Правильне Харчування | Рибні котлети |


Дієтичне меню рясніє такою ж різноманітністю, ніж меню людини, який харчується без обмежень. При правильному підборі інгредієнтів і способі їх приготування, дами, що бажають схуднути, можуть задовольнятися практично всіма смакотою. Рецепт дієтичних рибних котлет представлений для тих, хто бажає зберегти струнку фігуру, при цьому не відмовляючи собі ні в чому. Щоб приготувати ці чудові рибні котлети, вам знадобляться наступні інгредієнти:

складові
- вівсяні пластівці - 100 г .;
- риба (філе) - 400 г .;
- перепелині яйця - 4 шт .;
- цибуля ріпчаста (карликовий) - 100 г.

приготування

Вівсяні пластівці для рибних котлет замочіть у воді.

замочити пластівці
Філейну частину риби поріжте дрібними шматочками. Зазвичай котлети готуються з фаршу, але філе риби настільки ніжне, що в м`ясорубці воно може втратити форму і смак, тому краще подрібнити його вручну.

Якщо ви не прихильник риби, приготуйте дієтичні котлети з курки.


нарізати філе
Тепер дрібно наріжте цибулю. Він майже не має відчуватися в дієтичних котлетах з риби, тому чим менше вийдуть цибульні шматочки, тим краще.

нарізати цибулю
З`єднайте в глибокій ємності вівсяні пластівці, подрібнену рибу, цибулю і перепелині яйця.

Додати яйце
Почніть формувати котлети. Роблячи їх невеликими, з такої кількості фаршу у вас вийде кілька смачних акуратних котлеток.

сформувати котлети
Обсмажуйте рибні котлети на сковороді до утворення золотистої скоринки. Щоб вони вийшли менш калорійними, запікайте їх у духовці при температурі 180-220 градусів і періодично перевіряйте їх готовність. Вони вийшли дуже мініатюрними, тому для однієї порції візьміть 2-3 штуки.

обсмажити
Для додання пікантності, зверху посипте котлетки паприкою, а на одну покладіть червоний пекучий перець. Подавати дієтичні рибні котлети можна з будь-яким гарніром або овочевим салатом.

Як бачите, дієтичне меню виходить не менш смачним і вишуканим, але харчуючись низькокалорійною їжею, як ці котлетки, зовсім скоро ви можете стати володаркою ідеальної фігури!

Готово

схоже