Дієтичні овочі

Куряче філе для дієтичних овочів наріжте невеликими шматочками. Таке м`ясо містить мінімальну кількість жирів і вуглеводів і найчастіше вживається в стравах дієтичного меню. У 100 грамах воно містить всього 113 ккал.


Картопля очистіть від шкірки і поріжте плоскими шматочками товщиною 3-5 мм.


Моркву наріжте ще тонше, ніби ви зібралися приготувати з неї морквяні чіпси.


У глибоку сковороду покладіть куряче філе, нарізані картоплю і моркву і почніть обсмажувати на помірному вогні. Масло використовується тільки для того, щоб овочі не підгоріли і не приставали до покриття сковороди, тому його буде досить чайної ложки.


Для дієтичних страв в якості спецій використовують суміш італійських трав. Намагайтеся вживати в їжу менше солі і замініть її натуральними травами, які додадуть необхідний смак. Посипте блюдо спеціями і перемішайте.


Стручкову квасолю поріжте продовгуватими шматочками.


Як тільки овочі і куряче філе будуть майже готові, додайте до них стручкову квасолю. Вона повинна згасити ще деякий час з овочами і стати м`якше. Після цього блюдо буде повністю готове.


Дієтичні овочі з курочкою вийшли м`якими і соковитими. Таке блюдо викличе захват не тільки у жінок, що сидять на дієті, але і любителів смачно і ситно поїсти.
Подавайте дієтичні овочі порційно. Порція виявиться невеликий, але дуже поживною.


звабливий аромат тушкованого м`яса і овочів створить за столом теплу дружню атмосферу, а господиня буде ловити захоплені погляди і слова подяки за чудовий обід.