Куряче філе зі свіжими овочами

Для приготування курячого філе з овочами, поріжте м`ясо великими кубиками. Ця частина курки вважається дієтичною, не містить жиру і швидко готується. Страви, приготовані з курячого філе, містять мало калорій, проте дуже ситні. На цьому користь філе не закінчується: білок, що міститься в м`ясі, корисний для організму спортсменів.


Часник наріжте великими продовгуватими шматочками. Деякі ігнорують часник і вважають за краще його не вживати взагалі через його не зовсім приємного запаху. Але трохи припустити його на сковороді, ви приберете запах, а смакові якості страви покращаться за рахунок часникового аромату.


Подрібнений часник помістіть в розпечене масло на сковороду, приправити його сумішшю італійських трав.




Як тільки часник злегка підсмажиться, додайте до нього куряче філе. М`ясо швидко просочиться виділеним соком і придбає чудовий пряний аромат.


Курка готується дуже швидко, і як тільки на м`ясі почне утворюватися золотава скоринка, можете додавати до нього нарізані круглими часточками цукіні і моркву. Ці овочі мають тверду структуру, тому готуються досить довго. Злегка підсмажте їх разом з м`ясом, потім прикрийте кришкою і залиште гаситися на кілька хвилин.


Куряче філе зі свіжими овочами готово! Курка сама по собі поєднується з усіма овочами і навіть фруктами, а цукіні і моркву надають страві більше яскравості. Овочі служать гарніром, але на додаток ви можете запропонувати картопляне пюре або відварені крупи - чим більше складових страви, тим краще.


Подавайте це блюдо в гарячому вигляді, щоб відчувалася хрустка скоринка курки і овочів. Куряче філе - це швидкий і простий спосіб приготувати смачну страву в домашніх умовах, рецепт цього блюдо виручить кожну господиню, до якої без попередження нагрянули гості.


Куряче філе з овочами - це той самий варіант страви, який не може набриднути, тому члени вашої родини будуть завжди йому раді.


Так само радимо приготувати запечене філе індички в маринаді з нектаринами на грилі.