Дієтичні салати з капусти
Калорійність / 100г: 55
Легким, але ситним, смачним і корисним виходить салат з квашеною капустою, гранатом і яблуком. Та й готується він дуже просто, головне, купити всі необхідні інгредієнти. А їх не так вже й багато.
Складові:
- яблуко - 1 шт.,
- квашена капуста - 1 ст.,
- гранат - 1 жменю,
- соняшникова олія - 1 ст. л.,
- сіль.
Складові: квашена капуста, морква, цибуля, соняшникова олія, цукор, сіль, чорний перець, зелена цибуля
Калорійність / 100г: 53
Я постійно їдять цей низькокалорійний швидкий в приготуванні салат з квашеною капустою, морквою і цибулею. Салат віддає невеликою кислинкою, особисто мені це дуже подобається.
Складові:
- морква - 1 шт.,
- квашена капуста - 1 чашка,
- цибуля - половинка,
- нерафіновану соняшникову олію - 1 ст.л.,
- цукор - 1 ч.л.,
- сіль - щіпка,
- за смаком чорний перець,
- для подачі зелена цибуля.
Складові: перець болгарський солодкий, огірок свіжий, помідор, капуста білокачанна, яйце куряче, мелена паприка, оцет 6%, кінза, гірчиця столова, олія оливкова, перець чорний мелений, лимонний сік, сіль, цукру
Калорійність / 100г: 53.95
Для тих, хто харчується за системою Дюка, такий ситний овочевий салат можна готувати після проходження першої фази "атака". Подається він відразу після приготування, щоб овочі не встигли пустити багато соку і салат не розкис.
Для рецепта знадобиться:
- стручок солодкого перцю;
- два невеликих огірка;
- два невеликих помідора;
- 120 г білої капусти;
- два яйця;
- мелена паприка - щіпка;
- оцет 6% - 15 мл.
соус:
- пучок кінзи;
- гірчиця столова - 1 ч. ложка;
- олія оливкова extravirgin - 1 ст. ложка;
- перець чорний мелений - щіпка;
- лимонний сік - 1 ч. ложка;
- сіль за смаком;
- цукор - за смаком.
Складові: Капуста червонокачанна, яблука, цибуля, перець зелений, лимон, оливкова олія, копчена паприка, сіль, замінник цукор, насіння кунжуту
Калорійність / 100г: 45
Такий вегетаріанський салатик можна їсти під час дієти. Я часто готую цей салат, всім моїм рідним він дуже подобається. Готувати його всього лише кілька хвилин, так що приступимо.
Складові:
- 300 грам капусти червонокачанної;
- 50 грам яблук зелених;
- 50 грам цибулі шалот;
- 1 перець зелений гіркий;
- 1 перець чилі;
- половинка лимона;
- 5 мл. оливкового масла;
- 3 грами копченої паприки;
- 2 грами сіль морський;
- 1 таблетка замінника цукру;
- 5 грам кунжуту.
Складові: капуста пекінська, перець чилі, цибуля зелена, сир зернёний нежирний, лимон, олія оливкова, гірчиця столова, паприка мелена, сіль морська, яйце куряче, оцет столовий, помідори черрі, кріп
Калорійність / 100г: 63.93
Легкий смачний салат з пекінської капусти та сиру має пікантний смак і відмінно підходить для 2 і 4 етапи дієти Дюка. Готується він швидко. Всього за 20-25 хвилин ми можете зробити приголомшливе блюдо. )
Для рецепта знадобиться:
- 300 г пекінської капусти;
- стручок перцю чилі;
- пучок зеленої цибулі;
- 170 г зернового сиру;
- пол лимона;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- гірчиця столова - 1 ч. ложка;
- паприка мелена - щіпка;
- сіль морська - за смаком;
- два яйця курячі;
- оцет столовий - 1 ст. ложка;
- помідори черрі;
- кріп - для подачі.
Складові: капуста білокачанна, цибуля зелена, редис червоний, часник, смородина червона, перець чилі, кунжут білий, оцет рисовий, замінник цукру, насіння коріандру, насіння гірчиці, сіль
Калорійність / 100г: 45.86
Готуємо легкий вітамінний салат, рекомендований на дієті Дюка і для тих, хто любить овочеві страви. Готується просто з доступних продуктів.
Складові:
- 250 г білокачанної капусти,
- 4 зубчики часнику,
- 50 г зеленої цибулі,
- 50 г червоної смородини (журавлини),
- 200 г червоного редису,
- 1 перчик чилі,
- 20 мл рисового оцту,
- 3 г замінника цукру,
- 15 г білого кунжуту,
- насіння гірчиці, коріандру,
- сіль за смаком.
Складові: рання капуста, салатний селера, шпинат свіжий, помідор, м`ята перцева свіжа, мелений червоний перець, пластівці солодкої паприки, перець чилі, масло рослинне, лимон, сіль морська
Калорійність / 100г: 35.12
Подивіться на фото салату з молодої капусти. Правда апетитно? Але ж такий Салтиков легко можете приготувати і ви. До речі, він підходить для дієти Дюка, а саме для всіх етапів, крім першого. Всі подробиці читайте в рецепті.
Для рецепта знадобиться:
- 250 г білокачанної капусти;
- 150 г селери;
- 30 г свіжого шпинату;
- два свіжих помідора;
- невеликий пучок м`яти;
- щіпка меленого червоного перцю;
- щіпка меленої паприки;
- перець чилі - 1 шт .;
- 1 ст. ложка оливкової олії;
- по лимона;
- дрібка морської солі.
Відео: Дієтичний салат
Складові: капуста, селера, морква, насіння льону, оливкова олія, лимон, імбир, перець чилі, часник, морська сіль
Калорійність / 100г: 66.88
салат "щітка" відомий всім своїми очисними властивостями. Так ось салат, який ми пропонуємо сьогодні, володіє такими самими. Тому, якщо ви вирішили скинути пару кілограмів, готуйте собі обидва салату, як можна частіше. Ідеально, якщо ви будете замінювати ними вечерю.
Для рецепта знадобиться:
- 200 г білокачанної капусти;
- 200 г селери;
- одна морква;
- 4 ч. Ложки лляного насіння;
- 1 ст. ложка оливкової олії;
- лимон - часточка;
- свіжий імбир;
- перець чилі - за смаком;
- два зубчики часнику;
- дрібка морської солі.
Складові: буряк, картопля, морква, солоні огірки, квашена капуста, ріпчаста цибуля, столовий оцет, рослинну рафіновану олію, сіль
Калорійність / 100г: 34.38
Один з найсмачніших пісних салатів - вінегрет, готуємо за класичним рецептом. Закуска, яку можна вживати не тільки в дні посту. У недавньому минулому без неї не обходилося жодне свято, і це справедливо. Смачно - не завжди корисно, що ніяк не відноситься до цієї страви.
Складові:
- 150 г квашеної капусти,
- 1 буряк,
- 2 морквини,
- 2 бульби картоплі,
- 1 цибулина,
- 3 солоних (маринованих) огірка,
- 2 столові ложки столового оцту,
- сіль за смаком.
Складові: пекінська капуста, зелений горошок, цибуля ріпчаста, зелень, масло рослинне, лимонний сік, сіль, цукор
Калорійність / 100г: 40.58
Салати, в яких присутня пекінська капуста, завжди виходять ніжніше і м`якше, ніж з білокачанної капустою. І цьому є прямий доказ. / Gt; Подивіться рецепт приготування салату з пекінської капусти з зеленим горошком. Таке блюдо можна готувати хоч кожен день.
Для рецепта знадобиться:
- 600 г пекінської капусти;
- стакан зеленого горошку;
- одна цибулина;
- 3-4 гілочки петрушки;
- 1 ст.ложка оливкової олії;
- 1 ст.ложка лимонного соку;
- дрібка солі;
- щіпка цукру.
Складові: капуста, редька, сіль, цукор, оливкова олія, оцет
Калорійність / 100г: 54.88
Чим порадувати навесні свій організм і як йому допомогти набрати сил після зими? Якщо говорити про харчування, то тут в пріоритеті всілякі прості легкі салатики з овочів. Пропонуємо вам один з них.
Для рецепта знадобиться:
- 200 г будь-якої капусти,
- 100 г редьки,
- сіль за смаком,
- цукор - щіпка,
- оливкова олія - за смаком,
- оцет 9% - до смаку.
Складові: китайська капуста, огірок, селера салатний, цибуля ріпчаста, перець чилі зелений, корінь імбиру, гранатовий соус, кунжутне масло, приправа для овочевих салатів, чорний кунжут, морська сіль, цукор
Калорійність / 100г: 51.72
Пекінська капуста популярна і у професійних кулінарів, і у домогосподарок, особливо тих, хто мріє схуднути, оскільки овоч добре цьому сприяє. Увімкніть салат з пекінської капусти в своє меню і ви не помітите, як розлучитеся із зайвою вагою.
Для рецепта знадобиться:
- 350 г пекінської капусти;
- один-два огірка;
- 120 г селери;
- головка ріпчастої цибулі;
- стручок зеленого перцю чилі;
- 20 г кореня імбиру;
- 15 г гранатового соусу;
- 1 ст. ложка кунжутного масла;
- приправа для овочевих салатів - за смаком;
- чорний кунжут - за смаком;
- морська сіль - за смаком;
- цукор - за смаком.
Складові: пекінська капуста, морква, яблука, цибуля ріпчаста, лимон, насіння соняшнику, кунжут, оливкова олія, помідори черрі
Калорійність / 100г: 79.69
Чудовий салат з пекінської капусти з овочами, яблуками і насінням можна готувати хоч щодня, оскільки він містить в собі тільки найкращі продукти, які можна вживати в пост і на дієтах.
Для рецепта знадобиться:
- пекінська капуста - 150 г;
- морква - 100 г;
- яблука - 210 г;
- цибуля ріпчаста - 50 г;
- лимон - 1 шт .;
- насіння соняшнику - 25 г;
- кунжут - 20 г;
- оливкова олія - 20 г;
- помідори черрі - 6 шт.
Відео: Легкий дієтичний салат з курки і капусти!
Складові: капуста, консервована кукурудза, сіль, рослинне масло, петрушка, оцет
Калорійність / 100г: 106.16
Нескладний рецепт приготування легкого дієтичного салату, в складі якого свіжа капуста, зелень петрушки і консервована кукурудза. Все просто, швидко і дуже смачно.
Складові:
- половина банки консервованої кукурудзи,
- невеликий качан капусти,
- 1 пучок петрушки,
- 20 г рослинного масла,
- оцет для заправки за бажанням.
Складові: капуста, гранат, волоські горіхи, сік лимона, оливкова олія
Калорійність / 100г: 152.27
Готуємо просте і корисне блюдо - дієтичний капустяний салат з волоським горіхами і гранатом. Чи не пробували? Тоді наш рецепт до ваших послуг. Готуйте, їжте і насолоджуйтеся!
Складові:
- капуста - 200 г,
- лимон - 0,5 цілого,
- волоські горіхи - 5 шт.,
- зерна граната - 10 шт.,
- оливкова олія - 30 мл.
Складові: кольорова капуста, брюссельська капуста, морква, оливкова олія, цибуля шалот, французька гірчиця, сіль морська
Калорійність / 100г: 67.58
Теплий салат з двох видів капусти з морквою може стати в дієті Дюка і гарніром і самостійною стравою. Готується він не складно, але є в ньому відмінна риса - овочі доводяться до стану аль денте.
Для рецепта знадобиться:
- одна велика морква;
- 200 г цвітної капусти;
- 180 г брюссельської капусти;
Для соусу:
- оливкова олія - 2 ст. ложки;
- французька гірчиця - 1 ч. ложка;
- 50 г цибулі-шалот;
- сіль за смаком.
Складові: капуста, редиска, яблуко, болгарський перець, оливкова олія
Калорійність / 100г: 30
З таких простих інгредієнтів нам вдалося зробити дуже смачний і корисний салат. Смак цієї страви ви можете підлаштувати під себе, вибираючи кислі або солодкі сорти яблук. При бажанні з салату можна виключити болгарський перець. якщо ви не шанує це овоч.
Складові:
- капусти - шматочок,
- редиски - 6 штук,
- яблуко - 1 шт.,
- болгарський перець - 1 шт. (Можна його виключити),
- оливкова олія.
Складові: яйце, редис, грейпфрут, пекінська капуста, оливкова олія
Калорійність / 100г: 34
Дієтичний смачний салат, який поєднує в собі, здавалося б, не поєднувані смаки. Також оригінальності йому надає подача в прозорому великому склянці. З таким салатом ви будете худнути смачно і з задоволенням.
Складові:
- яйце - 1 шт.,
- редис - 150 г,
- грейпфрута - 1/2 шт.,
- пекінська капуста,
- оливкова олія.
Складові: яйце, морква, солоний огірок, капуста, редька, окіст, морква, сіль, вода, оцет
Калорійність / 100г: 50
Прочитавши список інгредієнтів, навіть і не подумаєш, що всі ці продукти можуть організувати щось смачне. Але, повірте нам, цей салат не тільки має чудовий смак, він ще і дієтичний. Так що сміливо готуйте його і не переживайте за свою фігуру.
Складові:
- яйце - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- солоний огірок - 1 шт.,
- капусти - невеликий шматок,
- редьки - невеликий шматок,
- окіст - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сіль за смаком,
- вода,
- оцту - 2 столових ложки.
Складові: кольорова капуста, сіль, перець, лимон, паприка, оливкова олія
Калорійність / 100г: 28
Соковитий і хрусткий салат має дуже гарний вигляд, яким він здатний прикрасити ваш святковий стіл. Якщо ви не любите гостре, то просто киньте менше червоного меленого перцю, так би мовити просто для смаку. А щоб додати салату родзинку, полийте його малою кількістю лимонного соку.
Складові:
- цвітної капусти - 250 г,
- солі - 1/3 ч. л,
- перець - 1 шт,
- сік половини лимона,
- паприка по-смаку,
- оливкова олія для заправки.