Рецепти дієтичних супів

Складові: бульйон, картопля, огірок, цибуля, рис, зелень, сіль, перець
Калорійність / 100г: 30.66

Щоб приготувати до обіду смачне і нескладне блюдо, можна скористатися нашим рецептом, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати дієтичний розсольник на курячому бульйоні. Просто, смачно, корисно.

Складові:
- 4 ст.куріного бульйону,
- 2 столові ложки рису,
- 3 листкових (маринованих) огірка,
- 1 цибулина,
- 2 бульби картоплі,
- зелень петрушки за смаком,
- мелений перець за смаком,
- 1 ч.ложка солі.

Складові: Селера, картопля, морква, капуста, зелень, чорний перець, сіль
Калорійність / 100г: 39

Сьогодні вашій увазі я хочу запропонувати дієтичний суп з селери, коли їмо який ви зможете схуднути. Мені дуже подобаються страви для схуднення, саме з цього я постійно готую цей смачний селеровому суп.

Складові:

- 200 грам селери кореневого,
- 200 грам бульб картоплі,
- 200 г моркви,
- 100 грам капусти,
- пучок зелені (петрушки),
- 3-4 горошини перцю чорного,
- сіль кухонна дрібного помелу, спеції.

Складові: курячі ніжки, кабачок, солодкий червоний перець, помідори, цибулю, сіль, чорний мелений перець, лавровий лист, запашний перець
Калорійність / 100г: 48

Цей безвуглеводна овочевий супчик підійде для людей, які сидять на дієті Ви просто хочете трошки розвантажити і нормалізувати роботу шлунка.

Складові:

- 4-5 курячих ніжок,
- 1 кабачок,
- 1 солодкий червоний перець,
- 4-5 помідор,
- 1 ріпчаста цибуля,
- сіль за смаком,
- чорний мелений перець - за смаком,
- 2 лаврові листки,
- 3 горошини запашного перцю.

Складові: бульйон яловичий, горошок зелений свіжий, картопля ранній, цукіні, помідор, цибуля шалот, морква, кріп, масло рослинне, сіль
Калорійність / 100г: 21.77

Дуже смачний ароматний і легкий суп можна приготувати з молодого зеленого горошку. Блюдо підходить для всіх етапів дієти Дюка, крім першого. А приготувати його простіше простого.

Для рецепта знадобиться:
- 1,3 л бульйону м`ясного;
- 200 г свіжого зеленого гороху;
- одна-дві картоплини;
- 250 г цукіні;
- один помідор;
- 100 г цибулі-шалот;
- дві моркви;
- кріп;
- рослинна олія;
- сіль за смаком.

Складові: буряк варена, вода мінеральна негазована, йогурт, лимон, огірок свіжий, редис червоний, картопля молода варена, цибуля зелена, кріп, яйце, сіль морська
Калорійність / 100г: 26.46

Влітку в спеку окрошки і холодники стануть прекрасною заміною гарячим ситним супів. Пропонуємо вам спробувати холодник в складі якого тільки свіжі овочі і зелень. Дієтичний варіант.

Для рецепта знадобиться:
- 200 г вареного буряка;
- літр мінералки без газу;
- 150 г знежиреного йогурту;
- пол лимона;
- три огірка;
- великий пучок редиски;
- одна варена картоплина;
- пучок зеленої цибулі;
- пучок кропу;
- три яйця;
- сіль морська - за смаком.

Складові: бульйон курячий (кубик), капуста, картопля ранній, молодий буряк з бадиллям, цибуля ріпчаста, помідор, морква, перець чилі, часник, масло рослинне, кріп, сіль, спеції
Калорійність / 100г: 40.67

Пропонуємо літній варіант борщу зі свіжих овочів, зелені та спецій. Перше блюдо готується з коренеплодів і гички молодих буряків - корисно і смачно.

Складові:
- 2 кубики курячого бульйону,
- 250 г молодої буряку з листям,
- 300 г капусти,
- 100 г ріпчастої цибулі,
- 120 г картоплі,
- 160 г помідорів,
- 150 г моркви,
- 3 зубчики часнику,
- 10 г рослинного масла,
- сіль, кріп, спеції за смаком.

Складові: кефір знежирений, шпинат молодий, гірчиця столова, огірок свіжий, редис червоний, картопля молода варена, яйце, зелень, перець чорний, сіль морська, оцет столовий
Калорійність / 100г: 51.22

Рецепт приготування окрошки на кефірі зі свіжими овочами, яйцем і спеціями допоможе вам зробити обіднє меню смачним і корисним. Блюдо, рекомендоване на 3 та 4 етапах дієти Дюка припаде до смаку і тим, хто її не дотримується.


Складові:
- 200 мл знежиреного кефіру,
- 50 г свіжих огірків,
- 25 г шпинату,
- 35 г картоплі,
- 5 г столової гірчиці,
- 1 куряче яйце,
- 25 г червоного редису,
- столовий оцет за смаком,
- кріп за смаком,
- чорний перець за смаком,
- сіль за смаком.

Відео: Дієтичні рецепти ... дієтичний суп за 10 хвилин ... їмо і не гладшаємо ..

Складові: цибуля ріпчаста, помідор, бульйон курячий або овочевий, масло рослинне, йогурт, крохмаль кукурудзяний, чебрець сушений, орегано, сіль, перець, естрагон
Калорійність / 100г: 26.77

Готуємо смачне першу страву на курячому бульйоні з овочами і пряними спеціями. Французький цибульний суп рекомендований на дієті Дюка, починаючи з другого етапу.


Складові:
- 350 г помідорів,
- 500 г ріпчастої цибулі або цибулі-шалот,
- 50 мл йогурту,
- 1 л курячого бульйону,
- 15 г кукурудзяного крохмалю,
- 15 г оливкової олії,
- 1 ч.ложка орегано,
- 1 ч.ложка сушеного чебрецю,
- сіль, перець, естрагон за смаком.

Складові: кефір нежирний, капуста пекінська, цибуля зелена, помідори черрі, лимон, перець чилі, сіль морська, паприка солодка, паприка пекуча
Калорійність / 100г: 26.64

Пропонуємо приготувати на обід легке освіжаюче перша страва з овочів. Готуємо холодник на кефірі просто і дуже смачно.


Складові:
- 200 мл нежирного кефіру,
- 0,5 плода лимона,
- 120 г пекінської капусти,
- 30 г помідорів чері,
- 20 зеленої цибулі,
- по 0,5 зеленого і червоного перцю чилі,
- паприка солодка і гостра.

Складові: йогурт, вода мінеральна без газу, огірки, часник, оливкова олія, сіль, волоські горіхи, зелень, шматочки помідор
Калорійність / 100г: 80.06

Рецепт приготування холодного супу зі свіжими огірками та спеціями на йогурті. Відмінне рішення для тих, хто вважає за краще низькокалорійні страви.

Складові:
- 300 г свіжих огірків,
- 500 мл йогурту,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 250 мл мінеральної води без газу,
- 2 зубчики часнику,
- по 0,5 пучка кінзи, петрушки і селери,
- 6 шт.грецкіх горіхів,
- свіжі помідори або солодкий перець для подачі,
- сіль за смаком.

Складові: бульйон курячий, буряк варена, капуста рання, селера, картопля молода, морква, стрілки часнику, цибуля зелена, перець чилі, петрушка, сіль, оцет рисовий
Калорійність / 100г: 23.51

Як зробити обіднє меню простим, некалорійним і смачним розповість наш покроковий рецепт приготування холодного червоного борщу зі свіжих овочів, зелені та спецій.


Складові:
- півтора літра курячого бульйону,
- 100 г селери,
- 300 г ранньої капусти,
- 80 г буряка,
- 180 г моркви,
- 70 г часнику в стрілках,
- 150 г молодої картоплі,
- 15 мл рисового оцту (6&# 37 / gt ;,
- 20 г петрушки,
- 100 г зеленої цибулі,
- 6 г солі,
- 1 перчик чилі.

Складові: вода, картопля, яйце, редис, огірок, цибуля зелена, кріп, кефір, сіль, перець чорний
Калорійність / 100г: 48.11

Пропонуємо рецепт приготування дуже смачного, свіжого першої страви - холодник зі щавлем, овочами і зеленню. Готується він на кефірі, і на приготування не буде потрібно багато часу, що, часом, буває дуже важливо.


Складові:
- 1 великий пучок щавлю,
- 5 бульб картоплі,
- 2 курячих яйця,
- 500 мл нежирного кефіру,
- 15 шт.редіса,
- 1 пучок кропу,
- 2 свіжі огірки,
- 5 пір`я зеленої цибулі,
- сіль за смаком,
- 2 щіпки чорного перцю.

Складові: вода, картопля, цибуля, морква, шпинат, щавель, рослинне масло, сіль, спеції
Калорійність / 100г: 29.01

Простий рецепт смачних корисних щей допоможе урізноманітнити будь-яке меню - пісне, дієтичне або меню для всієї родини в цілому. Таке блюдо добре готувати навесні або влітку, коли є доступ до свіжої травичці і овочам.

Для рецепта знадобиться:
- 1,5 літра води або овочевого бульйону;
- одна морква;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- три картоплини;
- масло рослинне - 20 мл;
- велика жменя шпинату;
- 2 пучка щавлю;
- сіль за смаком;
- спеції і сухі трави - за смаком.

Складові: огірок свіжий, молодий редис, адигейський сир, масло рослинне, зелена цибуля, зелень кропу, їдальня гірчиця, сметана, сіль, чорний перець, кефір
Калорійність / 100г: 69.49

Пропонуємо один з варіантів приготування легкого першого страви без м`яса. Окрошка з овочами, зеленню та спеціями на кефірі - це і смачно, і недорого, і корисно.

Складові:
- 2 свіжі огірки,
- 6 шт.молодого редису,
- 100 г адигейського сиру,
- 1 пучок зеленої цибулі,
- 1 пучок свіжого кропу,
- 1 ст.ложка столової гірчиці,
- 1 ст.ложка рослинного масла,
- 2 столові ложки сметани,
- кефір для заправки,
- сіль за смаком,
- чорний перець за смаком.

Складові: перепілка, вода, картопля, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, ткемалі, рис, сіль, спеції, зелень
Калорійність / 100г: 131.26

На дієтах, як правило, якщо готують супи, то на овочевих або курячих бульйонах. Виходять вони легкими, поживними і смачними. До цієї категорії страв можна віднести і супи, приготовлені на перепелиному бульйоні. Пропонуємо вам один з варіантів.

Для рецепта знадобиться:
- одна перепелка-
- вода - 2 літра-
- картопля - 3 шт .;
- головка ріпчастої цибулі-
- одна Морква
- 20 мл рослинного масла-
- соус ткемалі - 1,5 ст. ложкі-
- жменька довгого ріса-
- сіль за смаком;
- спеції - за смаком;
- свіжа зелень.

Складові: шпинат, кріп, корінь селери, зелена сочевиця, цибуля ріпчаста, сметана, хмелі-сунелі, морква, сироватка молочна, сіль, цукор, масло рослинне
Калорійність / 100г: 68.98

Пропонований рецепт ситного супу із зеленою сочевицею, зеленню і сметаною нескладний і корисний. Перше блюдо просто приготувати, продукти для нього цілком доступні, а про користь і говорити не доводиться, це і смачно, і корисно.

Складові:
- 120 г шпинату,
- 200 г кореня селери,
- 8 ст.ложек зеленої сочевиці,
- 1 цибулина,
- 1 пучок кропу,
- 170 г сметани,
- 1 морква,
- 180 мл молочної сироватки,
- цукор і сіль за смаком,
- 10 г хмелі-сунелі,
- соняшникова олія.

Складові: курячий бульйон, помідори, цибуля ріпчаста, морква, солодкий перець, китайська капуста, часник, зелень, масло рослинне, перець чилі
Калорійність / 100г: 32.41

Простий корисний суп з помідорів на курячому бульйоні. Наявність овочів робить суп ще духмяний і смачний. Готується суп з помідорів швидко, за умови, якщо є курячий бульйон.

Продукти для рецепту:
- півлітра курячого бульйону;
- три-чотири помідора;
- велика головка ріпчастої цибулі;
- велика морква;
- стручок солодкого перцю;
- 120 г китайської капусти;
- три зубчики часнику;
- петрушка - за смаком;
- оливкова олія;
- перець чилі - за смаком.

Складові: скумбрія свіжоморожена, перець чилі, цибуля порей, лимон, цибуля ріпчаста, листя каррі, чорний перець, лавровий лист
Калорійність / 100г: 123.38

Тим, хто починає свій шлях до схуднення за системою Дюка дуже складно пройти перший етап. на фазі "атака" можна готувати страви тільки з певних продуктів, що містять велику кількість білка. Рецепт рибного бульйону, якраз, допоможе урізноманітнити системне меню першої фази.

Для рецепта знадобиться:
- пів кіло свіжої скумбрії;
- стручок перцю чилі;
- 160 г цибулі-порею;
- один лимон;
- половинка ріпчастої цибулі;
- 3 г листя каррі;
- чорний перець мелений - оп смаку;
- лавровий лист.

Складові: овочевий бульйон, картопля, морква, томатний соус, часник, цибуля, перець чилі, гострий червоний перець, сіль, масло рослинне, перець болгарський, сочевиця
Калорійність / 100г: 45.17

Якщо ви вирішили трохи схуднути і відмовитися заради цього від м`яса та інших продуктів, то включите в своє харчування сочевицю. Ці дрібні бобові зернятка вважаються одним з найкращих продуктів для схуднення. Пропонуємо вам для початку приготувати сочевичний суп.

Для рецепта знадобиться:

- 1,5 літра бульйону з овочів;
- два картоплі;
- одна Морква
- 80 г томатного соуса-
- два зубчики часнику;
- головка ріпчастої цибулі;
- 0,5 ч. Ложки меленого перцю чилі;
- сіль за смаком;
- 40 мл рослинного масла;
- 50 г замороженого солодкого перцю;
- 1/3 склянки сочевиці.

Складові: буряк, морква, капуста білокачанна, капуста пекінська, цибуля ріпчаста, селера, бульйон курячий, часник, перець, зелений лук
Калорійність / 100г: 19.9

Буряковий суп-пюре для дієти можна приготувати швидко, якщо скористатися нашим новим рецептом. Виходить він смачний і поживний. Більш того, підходить для дієти Дюка.

Для рецепта знадобиться:
- одна велика буряк;
- дві невеликих моркви;
- 200 г білокачанної капусти;
- 150 г пекінської капусти;
- головка ріпчастої цибулі;
- 250 г селери;
- літр курячого бульйону;
- часник-
- перець чорний мелений - за вкусу-
- Зелена цибуля.