Дієтичні страви з м`яса
Складові: солодкий перець, перловка, м`ясний фарш, цибулю, моркву, томати, цукіні, цвітна капуста, оливкова олія, сіль, чорний перець, базилік
Калорійність / 100г: 88.09
Приготувати дуже смачне і апетитне блюдо можна з перців, м`ясного фаршу і набору овочів. Якщо такого рецепта у вас ще немає, поспішайте його внести в свою кулінарну книжку і ви не розчаруєтеся.
Складові:
- солодкий болгарський перець - 4 шт.,
- морква - 1 шт.,
- ріпчаста цибуля - чверть цибулини,
- часник - 2 зубчики,
- м`ясний фарш - 160 г,
- перлова крупа - 1 склянка,
- кольорова капуста - третина качана,
- томати у власному соку - 200 г,
- цукіні - 1 шт.,
- сушений базилік - 1 ч.ложка,
- оливкова олія - 1 ст.ложка,
- перець і сіль за смаком.
Складові: свиняча корейка, цукіні, морква, цибуля, петрушка, оливкова олія, чорний перець, сіль, лимонний сік
Калорійність / 100г: 139
Такі м`ясні рулетики зі свинячої корейки були моєю віддушиною, коли я сиділа на дієті. Сьогодні вирішила поділитися їх рецептом приготування з вами. Виявляється. можна худнути смачно.
Складові:
- свиняча корейка - 2 шматочки,
- морква - 1 шт.,
- цибуля - четвертинка,
- цукіні - 1 шт.,
- петрушка - 1 гілочка,
- сік лимона,
- за смаком чорний пере,
- за смаком сіль,
- оливкова олія - 2 ст. л.
Складові: печінка яловича, цибуля, сир, сіль, спеції
Калорійність / 100г: 123
Яловича печінка дуже смачна і корисна. Саме з цього з неї ми приготуємо смачні котлети на пару. Готувати печінкові котлети ми будемо в мультиварці. Рецепт дуже простий.
Складові:
- 300-400 грам печінки свіжої (яловичої),
- 1 цибуля-ріпка,
- 20-30 грам сиру твердих сортів,
- сіль морська або кухонна дрібнокристалічна, спеції.
Складові: цибуля ріпчаста, часник, фарш курячий, фарш індиче, гриби сухі, печериці, трави, сир, молоко, чебрець
Калорійність / 100г: 135
Всім відомо, що куряча грудка - це корисне дієтичне м`ясо. Хочемо запропонувати вам приготувати з фаршу цього м`яса смачні тюфтельки з грибочками.
Складові:
- 1 шт. цибулі ріпчастої,
- 1 зубчик часнику,
- 500 м фарш курячий або індичих,
- 5-6 шт. сухих грибів,
- 5 печериць свіжих,
- за смаком трави сухі,
- 18 м не жирний сиру,
- 250 мл. молока,
- Пару гілочок сухого чебрецю.
Складові: м`ясний фарш, рис, яйце, цибуля ріпчаста, сіль, перець
Калорійність / 100г: 220.78
Як приготувати ситне і смачне блюдо розповість цей покроковий рецепт. Готуємо соковиті їжачки з м`ясного фаршу з рисом, цибулею і яйцем. Нескладно, недовго, недорого.
Складові:
- м`ясний фарш - 300 грамів,
- куряче яйце - 1 шт.,
- ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- рис - 5 ст.ложек,
- перець - 3 г,
- сіль - 3 р
Складові: куряче філе, яйце, вівсяні пластівці, кольорова капуста, морква, молоко, оливкова олія, сир твердий
Калорійність / 100г: 89.36
Запіканки відносяться до страв недорогим, смачним і корисним. На якій би дієті ви не знаходилися, завжди можна підібрати рецепт приготування. Проходьте етапи дієти Дюка і не знаєте, чим би себе порадувати? Тоді радимо вам приготувати гратен з цвітної капусти з курячими фрикадельками.
Для рецепта знадобиться:
- 300 г курячого м`яса,
- два яйця,
- 80 г вівсяних пластівців,
- невелика головка цвітної капусти,
- дві моркви,
- півсклянки молока,
- 2 ч. Ложки оливкової олії,
- 15 г сиру твердих сортів.
Складові: курячі шлунки, желатин, кріп, зелена цибуля, часник, морква, ріпчаста цибуля
Калорійність / 100г: 93.38
Якщо ви ламаєте голову над тим, щоб такого смачного приготувати для перекусу, перебуваючи на дієті, то рекомендуємо вам звернути увагу на новий рецепт. Пропонуємо зварити холодець з курячих потрошки. Пробуйте, вам сподобається обов`язково! / Gt;
Для рецепта знадобиться:
- 600 г курячих шлуночків,
- 20 г желатину,
- 3-5 гілочок кропу,
- 30 г зеленої цибулі,
- три зубчики часнику,
- дві-три моркви,
- головка ріпчастої цибулі.
Складові: курча, печінку курчати, серце курчати, морква, зелений лук, петрушка, желатин, лавровий лист, перець, часник
Калорійність / 100г: 161.71
Одноманітне харчування при багатьох дієтах часто дає поштовх до того, що худнуть просто зриваються. Як то кажуть, махнув рукою на зайвий кілограм і повернувся до споживання смаженого, копченого та іншого забороненого. Але існують все-таки такі системи харчування, при яких їсти можна все. Якщо ви вирішили сісти на дієту Дюка, то наш новий рецепт вам буде до речі. Дивіться і записуйте.
Для рецепта знадобиться:
- 600 г курчати,
- 200 г курячої печінки,
- 200 г курячих сердець,
- дві невеликих моркви,
- маленький пучок зеленої цибулі,
- кілька пухнастих гілочок петрушки,
- 20 г желатину,
- лавровий лист,
- перець мелений чорний - за смаком,
- часник.
Складові: стегна курчати, цибулю-шалот, часник, перець чилі, оливкова олія, горошини чорного перцю, ялівець, брусниця, цукор, вода
Калорійність / 100г: 39
Смачне пікантне блюдо з кисло-солодким соусом. Це дивно поєднання смаків здивує і зачарує вас, викликаючи бажання спробувати шматочок. І повірте, встояти перед такою спокусою буде не просто. Так що будьте готові, щоб не піддатися і не пустити під укіс весь ваш пройдений шлях Дюка.
Складові:
- 6 шт. бёдришец курчати,
- 6 шт. лука-шалот,
- 6 зубчиків часнику,
- 2 шт. перцю чилі,
- 15г оливкової олії,
- 5-6 горошин чорного перцю,
- 1 ягода ялівцю.
Для соусу:
- 130 г брусниці,
- 20 г цукру,
- 40 мл води,
- 4 горошини запашного перцю.
Складові: філе індички, морква, ріпчаста цибуля, рослинна олія, болгарський перець, часник, сіль, перець чорний
Калорійність / 100г: 94
Наш рецепт азу з індички простий у виконанні і не потребують будь-яких екзотичних інгредієнтів. Він стане в нагоді будь-якій господині, яка захоче не тільки здивувати гостей смачним дієтичним блюдом, але і при цьому не витратити на його приготування багато часу.
- філе індички - 200-250 грам;
- морква - 1 шт (120 грам);
- ріпчаста цибуля - 80 грам;
- рослинне масло - 1 ст. л .;
- червоний болгарський перець - 2-3 шт .;
- часник - 3 шт;
- сіль і перець - за смаком.
Складові: телятина, сир, гірчиця, йогурт, перець духмяний горошком, сіль, лавровий лист
Калорійність / 100г: 94.86
У дієті Дюка дні строго розмежовані фазами. Найперша - Атака, при проходженні якої крім білкової їжі інше все під забороною. Варене м`ясо з сирним соусом підходить саме для першого етапу по системі Дюка.
Для рецепта знадобиться:
- 300 гр м`яса;
- 3 ст. ложки низькокалорійного сиру;
- 1 ст. ложка гірчиці;
- півсклянки знежиреного йогурту;
- кілька горошин запашного перцю;
- сіль за смаком;
- лавровий лист - 1 шт.
Складові: гречка, фарш, зелень, кріп, яйця, сіль, перець, товчені сухарі, рослинна олія
Калорійність / 100г: 198.02
Залишилася гречка після вечері? Годі й думати, приготуйте з неї смачні котлети, додавши трохи м`ясного фаршу. Блюдо виходить ситним, але при цьому калорій в ньому не багато.
Для приготування котлет з гречки і фаршу буде потрібно:
- 1 ст. відвареної гречки;
- 400 г курячого або м`ясного фаршу;
- невеликий пучок зелені;
- 1 велике куряче яйце;
- трохи солі і перцю;
- кілька ложок панірувальних сухарів;
- ебольшое кількість рослинного масла.
Складові: свинина, оцет, кетчуп, томатний соус, рослинна олія, цукор, яйце, молоко, сіль, чорний мелений перець, сушений часник, товчені сухарі
Калорійність / 100г: 168.03
Дієта - це не перешкода для включення в раціон ситних м`ясних страв. Відбивні, приготовлені в духовці, виходять менш калорійними, ніж м`ясо, смажене на сковороді. Тому ні в чому собі не відмовляйте, ласуйте відбивними і при цьому худніть.
Список потрібних інгредієнтів:
- 0,5 кг свинини;
- 5-6 ст. л. винного або бальзамічного оцту;
- 2 ст. л. томатного соусу або кетчупу;
- 3-4 ст. л. рослинного масла;
- 1 ч. Л. цукру;
- 1 крупно куряче яйце;
- 100-150 мл молока;
- трохи солі;
- щіпка меленого чорного перцю;
- трохи сушеного часнику;
- кілька ложок панірувальних сухарів.
Відео: Дієтична пісна яловичина в духовці. https://okaybeauty.ru/
Складові: свинячий фарш, яловичий фарш, батон, молоко, яйця, часник, цибуля, сіль, чорний мелений перець, рослинне масло
Калорійність / 100г: 893
Це неправда, що в духовці котлети виходять сухими. Наш рецепт - яскравий доказ цього. Блюдо виходить дуже соковитим, ніжним і смачним. А завдяки приготуванню в духовці з мінімальним кількості жиру, ще й не калорійним.
Список необхідних інгредієнтів:
- 200 г свинячого фаршу;
- 300 г яловичого фаршу;
- 100 г черствого батона;
- 100 мл молока;
- 2 курячих яйця;
- 2 невеликих зубчики часнику;
- 1 невелика ріпчаста цибулина;
- трохи солі;
- трохи чорного меленого перцю;
- 1/2 ч. Л. рослинного масла.
Складові: філе свинини, чебрець сушений, паприка сушена, олія оливкова, сіль, перець
Калорійність / 100г: 193.9
Як приготувати свинячі відбивні так, щоб не залишилося відчуття тяжкості в шлунку після трапези, ви дізнаєтеся з цього рецепта, в якому ми готуємо цю страву з дієтичного варіанту.
Складові:
- 0,5 кг філе свинини,
- 1 ст.ложка сушеної паприки,
- 1 ч.ложка сушеного чебрецю,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 1 ч.ложка солі,
- 0,5 ч.ложки перцю.
Складові: м`ясний фарш, кріп, часник, рослинне масло, борошно, рис, яйця, сіль, перець чорний мелений, ріпчаста цибуля, морква, томатна паста, мелений коріандр, вода
Калорійність / 100г: 163.28
Тефтелі в мультиварці - відмінний варіант для тих, хто не в змозі відмовитися від м`ясних ситних страв, але при цьому мріє привести в порядок свою фігуру. Смачна страва з соковитого фаршу з ароматною томатної підливою.
Для тефтелей буде потрібно:
- 500 г фаршу;
- невеликий пучок кропу;
- 1-2 зубки часнику;
- 0,5 ст. л. рослинного масла;
- 2 ст. л. пшеничного борошна;
- 100 г рису;
- 2 курячих яйця;
- трохи солі і перцю;
- 1 ріпчаста цибулина.
Для підливи потрібно:
- 1 ріпчаста цибулина;
- 1 морква;
- 40 г томатної пасти;
- трохи солі і перцю;
- щіпка меленого коріандру;
- склянка води.
Складові: курячі шлунки, цибуля, часник, перець чилі, морква, сіль, лавровий лист, чорний мелений перець, рослинне масло, соєвий соус, кінза, петрушка
Калорійність / 100г: 127.82
На дієті не обов`язково відмовляти собі в задоволенні готувати і є пікантні страви. Курячі шлуночки, тушковані в східному стилі, виходять смачними, але не калорійними. І хоча спеції викликають апетит, легкий, але ситний гарнір до шлуночків прекрасно вгамує голод.
Необхідні продукти:
- 0,5 кг курячих шлунків;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 2 зубки часнику;
- чверть або половина стручка перцю чилі;
- 1 середня морква;
- дрібка солі;
- 1 лавровий лист;
- щіпка чорного меленого перцю;
- 2 ст. л. рослинного масла;
- 3-4 ст. л. соєвого соусу;
- пучок петрушки або кінзи.
Складові: м`ясо яловичини, ріпчаста цибуля, вівсяні пластівці, часник, оливкова олія, олія соняшникова, перець мелений, сіль
Калорійність / 100г: 146
Котлети, які припадуть до душі і дорослим, і дітям, і тим, хто сидів на дієті, і людям, які можуть дозволити собі навіть самі калорійні страви - соковиті парові котлети з яловичини.
продукти:
- 200 г яловичини,
- 2 ст. л. молока,
- 1 ріпчаста цибуля,
- 2 ст. л. вівсяних пластівців,
- 3 зубчики часнику,
- 2 ч. Л. масла оливкового,
- перець мелений,
- кухонна сіль.
Складові: м`якоть яловичини, сіль, перець мелений, баклажани, морква, цибуля ріпчаста, зелень, часник, томатна паста, помідор, бульйон яловичий, перець болгарський, сушені базилік і орегано
З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати смачну страву з яловичого м`яса і овочів. Блюдо рекомендовано на дієті Дюка, а й тим, хто з нею не знайомий м`ясні тефтелі з баклажанами припадуть до смаку.
Складові:
- м`ясо яловичини або фарш - 500 грамів,
- баклажани - 3 шт.,
- морква - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- помідор - 2 шт.,
- солодкий болгарський перець - 1 шт.,
- томатна паста - 1 ст.ложка,
- часник - 2 зубчики,
- петрушка - 1 щіпка,
- кріп - 1 щіпка,
- базилік - 1 щіпка,
- орегано - 1 щіпка,
- яловичий бульйон - 200 грамів,
- сіль - 1 ч.ложка.
Складові: грудка індички, масло рослинне, ягоди ялівцю, суміш перців, сіль, гірчиця, майонез, соєвий соус, мед, рукола, бутерброди булочки
Калорійність / 100г: 119
З цим рецептом під рукою ви зможете "вбити" відразу двох зайців - нагодувати ситним і корисним вечерею всю свою сім`ю, і при цьому не образити білком себе кохану. Стейк з індички - готуємо смачно, робимо меню для дієти Дюка яскравим і різноманітним.
Складові:
- 1 кг грудки індички;
- 2 ст. л. масла рослинного .;
- 3-4 ягоди ялівцю;
- 1/2 ч. Л. суміші перців;
- 1 ч. Л. солі;
- 2 ст. л. гірчиці;
- 4 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ст. л. меду;
- рукола.
Овочі на пару