Мюслі, їх користь і шкода

зміст

Чи корисні мюслі для схуднення і чим? Як часто їх можна вживати і яким чином приготувати? Опис корисних і шкідливих властивостей продукту, загальною цінності і використанні в області схуднення.

користь мюслі

З самого появи мюслі (винайдені швейцарським лікарем більше 100 років тому) Характеризувалися як дуже корисний продукт і невід`ємна частина здорового харчування.

У чому ж користь цього злакового страви?

очищення кишечника

Відео: Мюслі. Сухі сніданки

Злаки, що є основою мюслі, благотворно впливають на стан шлунково-кишкового тракту, покращують перистальтику кишечника і допомагають впоратися з проблемами стільця. Велика кількість клітковини допомагає вивести застояні харчові маси і навіть прибрати калові камені.

лікувальні властивості продуктуполіпшення шкіри

За рахунок очищення кишечника під час вживання цього продукту покращується стан шкіри. Вона стає менш жирної, зникають прищі і чорні крапки.

схуднення

Деякі види мюслі є повноцінним фітнес-сніданком, який відмінно підходить для людей, які дотримуються правильного харчування і бажаючих схуднути. Однак в цих цілях їх слід вживати без різних добавок у вигляді молока, йогурту або меду.

Корисні речовини в складі мюслі

Щоб розібратися з тим, які мінерали, вітаміни та інші корисні компоненти містить цю страву, необхідно розглянути його приблизний склад.

Вівсяні пластівці, злаки

Основною частиною продукту є вівсяні пластівці. Найчастіше вони мають первинну термообробку (це і дозволяє їсти мюслі в сирому вигляді). У злаках міститься клітковина, вітаміни групи B, магній. Основна частина за хімічним складом - складні вуглеводи (полісахариди). Вони забезпечують довгу ситість, дають велику кількість енергії і більш корисні, ніж швидкі вуглеводи.

Відео: Сухі сніданки: користь чи шкода?

сухофрукти і цукати

Незважаючи на високий вміст цукру, ці продукти теж мають корисні властивості. Висока енергетична цінність дає ситість надовго, а вітаміни, які є у фруктах, є ще одним плюсом.

горіхи і насіння

масла, жирні кислоти, білок і вітаміни - ось що несуть в собі горіхи. У складі мюслі це найкорисніший з усіх компонентів. Вони дають організму необхідні корисні жири, що дозволяє зберегти груди жінкам при схудненні. Мюслі з горіхами добре підходять діабетикам.

мед

Цей корисний продукт входить до складу термічно оброблених мюслі - запечених. Властивості меду не варто зайвий раз перераховувати: всі знають, наскільки даний продукт бджільництва корисний для організму.склад продукту

Корисні елементи в складі цього продукту:

  • клітковина;
  • вітаміни;
  • жирні кислоти;
  • мінеральні речовини;
  • складні вуглеводи.

Застосування в схудненні

Незважаючи на досить високу калорійність (до 300 ккал на 100 г), Мюслі часто застосовують у багатьох дієтах і правильне харчування. У дієті «6 пелюсток»Рекомендується їсти їх на сніданок в злаковий день. У правильному харчуванні цей продукт теж частий гість столу. А все тому, що калорійність доводиться на складні вуглеводи, але вони не віддають енергію відразу, а повільно, в міру проходження по кишечнику, вивільняють її.

Відео: Як Правильно Є Мюслі

Запечені мюслі некорисні для схуднення і не рекомендуються дієтологами як здорового харчування.

Як і з чим вживати

Зазвичай цей продукт вживають в сирому вигляді. Багато хто любить просто їх насипати в блюдце і відразу є. Однак це блюдо можна урізноманітнити і зробити смачніше за допомогою добавок: молока, йогурту, соку, какао і т.д.

рецепт:

100-150 г сухих мюслі необхідно залити склянки йогурту (краще використовувати без наповнювачів). Дати набрякнути в холодильнику 15-20 хвилин. Вживати на сніданок. Замість йогурту ви можете використовувати гарячу воду, молоко, соки. За бажанням додайте какао-порошок, корицю, висівки.

Якщо ви любите арахісове масло, його теж можна додати в мюслі. Багато присмачують продукт лляним або обліпихи маслом.


схоже