Грейпфрут корисні властивості

Рецепт салату зі шпинату, червоної цибулі і грейпфрута

користь грейпфрута для схуднення переоцінити не можна. Цей фрукт - перший помічник в боротьбі із зайвою вагою.

Корисні властивості грейпфрута

Грейпфрут має високі дієтичні і лікувальні властивості. Грейпфрут корисний тим, що він покращує апетит, сприяють нормалізації процесів травлення і зменшення функціональних розладів печінки, знижують кров`яний тиск, сприяють відновленню сил при втомі. Глікозиди, що містяться в плодах грейпфрута, мають антисклеротичну властивістю.

грейпфрут склад

Плоди містять 90% води, 4-7% цукрів, 1-2% органічних кислот, пектинові речовини. У 100 г соку плоду міститься до 45 мг вітаміну С, а також вітаміни В, D, Р.

грейпфрут багатий клітковиною, містить антиоксиданти - вітамін C і вітамін A. Відноситься до числа фруктів і овочів, вживання яких знижує ризик ракових захворювань і захворювань серцево-судинної системи (коронарної недостатності, гіпертонії).

Грейпфрути бувають білими, рожевими, червоними за кольором м`якоті.

При виборі плодів в магазині керуйтеся зовнішніми виглядом і вагою - плоди повинні здаватися "важкими" для свого розміру. Деяка зеленувато шкірки не обов`язково означає низькі смакові якості. Плоди повинні бути правильної форми і щільними на дотик.

Грейпфрути відносяться до фруктів, які не володіють властивістю дозрівання після того, як вони зібрані. Смужки на шкірці грейпфрутів, що нагадують шрами, викликані зіткненням молодих плодів з гілочками дерева під час вітру і не є ознакою дефекту товару.

Найкращим чином грейпфрути зберігаються при температурі 10 - 14 градусів.

Грейпфрут і схуднення

Грейпфрут містить ферменти, які сприяють спалюванню жиру, що, в свою чергу, призводить до швидкого і значного зниження ваги. Вживаючи половинку грейпфрута щодня перед кожним прийомом їжі, ви схуднете за рік на 8 кг без дієт!

грейпфрут користь

- Грейпфрут поліпшує травлення і прискорює обмін речовин.

- Грейпфрут знижує артеріальний тиск.

- Грейпфрут розчиняє солі (в свіжому вигляді).

- Грейпфрут знижує рівень холестерину в крові.

- Грейпфрут має протиракову дію.

- Грейпфрут сприяє молодості і довголіття.

Грейпфрут необхідно вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, раку шлунка і підшлункової залози, гіпертонії (підвищений артеріальний тиск)

Грейпфрут потрібно їсти до едидля кращого засвоєння.

Калорійність грейпфрута35 Ккал в 100гр продукту.

Грейпфрут через своїх корисних властивостей відноситься до того типу продуктів, які бажано вживати щодня.

Важливо!

Відео: Корисні властивості грейпфрута

Позитивні властивості вказані для свіжих продуктів, які не піддавалися тепловій обробці і нагрівання вище 47 градусів. Тривала теплова обробка знижує корисні властивості продуктів (органічні речовини переходять в погано-усвояемую форму.

ЩЕ З ТЕМИ:

Грейпфрут: користь і шкода для організму

Грейпфрут - це цитрусове дерево, що росте в субтропіках.

Батьківщиною його вважається, за різними версіями, Ямайка, Індія або Барбадоська острова, але на сьогоднішній день найбільший виробник даного фрукта - це Сполучені Штати Америки.

Плоди грейпфрута своїм розташуванням на гілці нагадують гроно винограду.

Кожен плід досить великий і може досягати 500 м

Появі цього цитруса, як вважають вчені, сприяло природне схрещування двох фруктів - апельсини і помела, смак яких перейняв грейпфрут.

Є три його різновиди - білий, червоний і рожевий, - вони розрізняються за кольором м`якоті і мають дещо відмінними один від одного властивостями.

До речі кажучи, білий грейпфрут, володіє не менш корисними властивостями ніж червоний, його рекомендують для захисту оболонки товстої кишки і так само він знижує рівень холестерину.

Склад грейпфрута і його калорійність

Сік цього фрукта багатий вмістом вітамінів А, С, що є антиоксидантами, вітамінами В1 і В2, D, P, а також такими речовинами, як магній, натрій, калій, цинк, фосфор, кобальт, залізо і кальцій.

Вміст води становить 90%, цукрів (глюкози, сахарози) - 4 - 7%.

До складу також входять:

• біофлавоноїди - захищають від раку і серцевих захворювань;
• нарингин - допомагає роботі шлунково-кишкового тракту і виводить зайву рідину з організму;
• пектин - сприяє виведенню холестерину, покращує обмін речовин, допомагає під час клімаксу;
• клітковина - нормалізує роботу кишечника;
• лікопен - є антиоксидантом, відповідає за активізацію процесу виведення шлаків і токсинів. Його зміст значно вище в червоному грейпфруті;
• мінеральні солі - впливають на обмін речовин;
• органічні кислоти, ефірну олію - покращують процес травлення, сприяючи виробленню шлункового соку;
• фітонциди - відповідають за наявність бактерицидних властивостей;
• глікозиди - перешкоджають розвитку атеросклерозу і підвищення кров`яного тиску.

Калорійність 100 грам грейпфрута становить 29 - 35 Ккал.

Зміст в 100 грамах білків - 0,7 г, жирів - 0,2 г, а вуглеводів - 6,5 м

Користь грейпфрута для здоров`я

Користь цього фрукта складно переоцінити.

Він надає цілющий вплив на величезний список різних захворювань.

Зокрема:

• Сприяє зниженню артеріального тиску і рівня холестерину, покращує кровообіг. Джерело нарінгина, що відповідає за це властивість - це білі гіркі перегородки, тому їх не варто видаляти при вживанні грейпфрута- Попереджає розвиток ракових пухлин;
• Нормалізує обмін речовин, процес травлення, покращує апетит, позбавляє від закрепів. Для цього рекомендується за 20 хвилин до прийому їжі випити склянку свіжовичавленого соку;
• Корисний при анемії, оскільки поліпшує склад крові;
• Омолоджує організм за рахунок своїх антиоксидантних властивостей, бореться з целюлітом (для цього застосовується масло грейпфрута);
• Допомагає при шлунково-кишкових захворюваннях, раку підшлункової залози;
• Є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань і атеросклерозу;
• Позитивно впливає на роботу печінки, кишечника, жовчного міхура;
• Сприяє зміцненню імунітету, забезпечуючи організм всіма необхідними вітамінами;
• Має протизапальні, а також сечогінні властивості;
• Застосовується при цукровому діабеті, оскільки сприяє знижує рівня цукру в крові, а також при гастриті зі зниженою кислотністю;
• Покращує настрій і пам`ять, загальний психічний стан. Так, сік грейпфрута рекомендується приймати при депресіях і апатія;
• Використовується в косметології, наприклад, для виведення веснянок і поліпшення стану шкіри.

Окремо можна згадати шкірку грейпфрута, що володіє так само корисними властивостями.

При кровоточивості ясен можна приготувати настій: подрібнити трохи шкірки, приблизно 1 столову ложку, залити її склянкою окропу і настоювати 4 години.

Полоскати ясна слід після їди.

Якщо випити сік з грейпфрута і меду через півгодини після обіду, можна позбутися від половини спожитих калорій і тонізувати організм.

Для цього візьміть холодний грейпфрут і трохи меду, розріжте фрукт на дві половини і ложкою вийміть м`якоть.

Її разом з медом потрібно подрібнити в блендері до стану пюре, після чого сік готовий.

Вживаючи половину цього фрукта, щодня перед їжею, можна позбутися від 2 кілограмів за три місяці, причому без застосування дієт.

Дитина і сік грейпфрута

З`ївши трохи фрукта на ніч, ви позбудетеся від безсоння.

Активно використовують грейпфрут також в кулінарії, роблячи з нього соки і лікери, варення і цукати.

Якщо полити його соком м`ясо або печінку, їх смак покращиться.

Також можна вимочувати півгодини в грейпфрутовим соку рибу, щоб блюдо стало смачніше.

Читайте, минтай тушкований в сметані, як його правильно, швидко і смачно приготувати.

Читайте в цій статті, які продукти містять вуглеводи, в таблиці. Харчуйтеся смачно і правильно!

Всім хто хоче харчуватися правильно, повинен знати, де містяться трансжири, а прочитати детальну інформацію, можна тут: http: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/chto-takoe-tranjiru.html

Протипоказання і шкода

Крім явних корисних властивостей, грейпфрут має і ряд протипоказань до використання, які можуть завдати шкоди Вашому здоров`ю.

Так, його не можна вживати при підвищеній кислотності шлунка, при шлункової виразці, гепатиті, гастриті, ентериті, коліті, гострому нефриті, циститі, оскільки він може дратувати нирки і слизову оболонку шлунка.

Якщо ви приймаєте ліки для зниження артеріального тиску, то ні в якому разі не можна запивати їх соком цього фрукта, оскільки він заважає роботі ферменту, відповідального за розщеплення таких препаратів.

Відео: Ефірна олія грейпфрута, корисні властивості і застосування

В результаті ліки діють довше покладеного, викликаючи різні побічні ефекти: запаморочення, прискорене серцебиття, почервоніння обличчя.

Не можна також вживати грейпфрут при прийомі протизаплідних таблеток, оскільки їх дія при цьому значно знижується, а то і зовсім сходить нанівець.

Такий же ефект надає він і на антидепресанти.

Та й взагалі було помічено, що свіжовичавлений грейпфрутовий сік не поєднується з більшістю лікарських препаратів, або збільшуючи їх концентрацію в крові, або зменшуючи їх дію в кілька разів.

Тому, якщо ви проходите курс лікування, краще на якийсь час забути про це смачне напої, щоб уникнути серйозних проблем зі здоров`ям.

Не рекомендується вживати цей фрукт також жінкам під час менопаузи, до того ж живуть в дуже сонячної місцевості, так як вченими було доведено, що ці два фактори сприяють розвитку раку молочної залози.

Тривале вживання цього фрукта, погано позначається на стані зубної емалі, тому потрібно після нього полоскати рот і час від часу припиняти його прийом.

Не варто застосовувати в їжу шкірку фрукта, оскільки при його вирощуванні він був оброблений хімікатами, спрямованими на знищення шкідників.

Ясна річ, що всі ці речовини концентруються в шкірці плоду, тому від неї не буде ніякої користі для вашого здоров`я.

Але, звичайно, всі ці протипоказання зовсім не означають, що ви повинні назавжди відмовитися від грейпфрута.

Правила вибору та зберігання

При виборі фрукта потрібно орієнтуватися на його зовнішній вигляд і вага - він повинен здаватися важким для своїх розмірів, а форма плодів повинна бути правильною.

На дотик грейпфрут повинен бути щільним.

Інтенсивність кольору залежить від змісту бета-каротину в фрукті, що впливає на смакові якості.

Слідчо, чим яскравіше плід - тим він солодший. Також орієнтиром може послужити аромат - він сильніший в стиглих і соковитих грейпфрутах.

Звертайте увагу на наявність матовою шкірки - це свідчить про меншою мірою обробки хімікатами.

Оскільки після збору він, не дозріває, то не варто вибирати нестиглі плоди.

Зберігаються такі фрукти найкраще при температурі 10 - 14 ° С і не довше 10 днів.

При цьому варто врахувати, що чим вище ступінь стиглості плоду, тим менше він буде зберігатися.

Як висновок можна сказати, що грейпфрут - це справжнє джерело вітамінів і безлічі корисних речовин, за допомогою яких можна поліпшити стан здоров`я, а при необхідності - ще й скинути пару зайвих кілограмів, абсолютно не дотримуючись жодних дієт і не обмежуючи себе в їжі.

Варто лише пам`ятати про деякі протипоказання, щоб уникнути шкідливого впливу фрукта на організм.

Відео десерт

У цьому відео, ми розглянемо користь і шкоду при прийманні в їжу такого чудового фрукта, як грейпфрут.

Facebook

Чим корисний грейпфрут?

Чим корисний грейпфрут?

Грейпфрут - найбільший і самий загадковий з усіх цитрусових. Звідки він родом? Хто його прабатьки? На ці питання наука не дає відповідей. Але найголовніше питання: «Чим корисний грейпфрут?» Вивчений грунтовно.

Грейпфрут: походження і назва

Батьківщиною грейпфрута називають то Індію, то Центральну або Південну Америку. Є і ще одна екзотична версія походження цього плоду. Вперше світ почув про грейпфруті в другій половині 18-го століття від священика-ботаніка Гриффитса Хьюджеса.

Вчений чоловік стверджував, що «древом пізнання добра і зла» був саме грейпфрут. Це його заборонений плід вкусили Адам і Єва, за що і були вигнані з раю. Якщо це не так, то чому ніхто і ніколи не бачив дикорослого дерева грейпфрута? Чому жодному селекціонерові не вдалося вивести цю рослину штучним шляхом? Невідомо, які таємниці відкрилися святому отцю, яке вважало батьківщиною грейпфрута райський сад, але він дав йому біблійне назва: «заборонений плід».

Однак це «відлякує» найменування не вписувалося в «маркетингову політику» тодішніх купців, і на початку 19-го століття ямайські купці замінили його на більш благозвучне - «грейпфрут».

У Росії грейпфрут почали вирощувати на початку 20-го століття на Кавказі. Коли цей екзотичний плід з`явився на ринку, покупці називали його грейпфруктов. І були недалекі від істини. У перекладі з англійської «грейпфрут» означає «віноградоподобний фрукт». Але чому «віноградоподобний»? Адже за загальноприйнятою версією грейпфрут є гібридом апельсина і помело. Це ще одна загадка природи: плоди грейпфрута, на відміну від інших цитрусових, ростуть на дереві не поодинці, а гронами, як виноград.

Чи корисний грейпфрут?

Грейпфрут містить масу корисних речовин, що попереджають смертельно небезпечні хвороби.

• Клітковина і пектини (природні загусники) виводять з організму токсини, знижують рівень холестерину і цукру, зменшуючи ризики ожиріння, цукрового діабету, раку і серцево-судинних захворювань.
• Антиоксиданти знищують вільні радикали, попереджаючи розвиток онкологічних і багатьох інших хвороб.
• Органічні кислоти перешкоджають утворенню небезпечних каменів в нирках - оксалатів.
• Ефірні масла підтримують імунну та нервову системи організму.

Грейпфрут і схуднення

Низький глікемічний індекс грейпфрута робить цей плід незамінним при схудненні. Вміщені в ньому пектини не дають лишків вуглеводів швидко всмоктуватися в кишечник. Цукор в організмі підвищується незначно і засвоюється рівномірно. Завдяки цьому відчуття ситості зберігається надовго, що важливо при схудненні. Зниженню апетиту сприяє і присутня в грейпфрутах гіркоту.

1-2 рази на тиждень можна влаштовувати ефективний розвантажувальний день з грейпфрутів і вареного яєчного білка: протягом дня потрібно з`їсти 5 грейпфрутів і 5 білків, чергую їх щогодини. При цьому корисно запивати кожну порцію білка або грейпфрута чашкою зеленого чаю чи склянкою води. В результаті такої «розвантаження» втрачається не менше 1 кілограма маси тіла.

Чим корисний грейпфрут для жінок, а ніж для чоловіків?

Грейпфрут однаково корисний для чоловіків і для жінок. Але в кожному випадку є свої особливості. У жінок в період менопаузи скорочується кількість жіночих гормонів - естрогенів, які захищають їх від серцево-судинних захворювань. Щоб зберегти здоров`я судин і серця, потрібно вживати в їжу грейпфрути. Крім того, що містяться в цих плодах речовини розгладжують шкіру, зміцнюють волосся, зуби, нігті і омолоджують організм.

Для чоловіків грейпфрут корисний своїми антисклеротичними властивостями. Холестеринові бляшки вражають всі ті речі, в тому числі і сечостатевої системи. Чоловік, що включає в свій раціон грейпфрути, має всі шанси надовго зберегти лібідо і потенцію.

Часті питання про грейпфруті

Які корисні властивості білого грейпфрута?

Білий грейпфрут - це особливий сорт плода зі світлою м`якоттю, жовтої, товстою шкіркою і без кісточок. Виведений в Америці, в штаті Флорида і користується великою популярністю у всьому світі. За своїми властивостями не відрізняється від звичайного грейпфрута.

Що корисніше: апельсин або грейпфрут?

Обидва фрукта відносяться до підродини цитрусових і володіють майже ідентичними властивостями. За вмістом аскорбінової кислоти (вітаміну С) грейпфрут лише на 2 мг перевершує апельсин. Тому в плані користі ці фрукти можна вважати рівноцінними.

Чим корисні сік і шкірка грейпфрута?

Сік зберігає в собі всі речовини, що містяться в грейпфруті, і не поступається йому в користь.

Цедра (шкірка) грейпфрута багата клітковиною, пектином і володіє тими ж цілющими властивостями, що і сам фрукт. Крім того, цедру використовують в кулінарії, парфумерії та косметики.

Який грейпфрут корисніше?

Щоб отримати користь від грейпфрута, потрібно вибирати важкі, пружні плоди з сильним ароматом і тонкої, гладкою шкіркою без гнилі і плям. Ці властивості говорять про стиглості, свіжості і високій якості фрукта. При цьому колір плода не має ніякого значення.

Що приготувати з грейпфрута?

Салат: порізати кубиками по 1 плоду грейпфрута і апельсина, додати ягоди винограду, скропити лимонним соком і прикрасити листочками м`яти.

Смузі: грейпфрут порізати на кубики, додати харчовий лід і збити в блендері.

Заправка для салату: взяти по 10 г соку грейпфрута, лимона, апельсина і оливкового масла, збити за допомогою блендера.

Грейпфрут: протипоказання

Споживання грейпфрута можна поєднувати з прийомом деяких ліків:

• статинів - препаратів для зниження холестерину;
• гіпотензивних препаратів (для зниження артеріального тиску);
• препаратів для нормалізації серцевого ритму;
• антидепресантів;
• антигистаминов (препаратів від алергії);

Вміщені в грейпфрутах речовини блокують ферменти печінки, які переробляють ці ліки. В результаті їх концентрація в крові сильно підвищується. Це може привести до руйнування м`язів і печінки, гострій нирковій недостатності, різкого падіння тиску з втратою свідомості і летального результату.

Грейпфрути не можна їсти при підвищеній кислотності шлунка. Крім того, як і всі цитрусові, грейпфрути багаті аскорбіновою кислотою і ефірними маслами, а ці речовини є сильними алергенами. Все сказане відноситься і до грейпфрутового соку.

Показаний чи грейпфрут вагітним?

З урахуванням протипоказань це питання потребує окремої уваги. Грейпфрут так само корисний для вагітних, як і для будь-якого здорового людини. Він містить в собі безліч речовин, необхідних майбутньої матері і плоду: клітковину і пектини, які нормалізують травлення, попереджають запори і протистоять набору зайвої ваги. Вітаміни, мікроелементи і кислоти забезпечують працює з подвійним навантаженням організм всіма необхідними речовинами і зміцнюють його імунітет.

І все ж вагітній жінці необхідно складати свій раціон з урахуванням рекомендацій спостерігає її лікаря і названих протипоказань.

Якщо дотримуватися цих запобіжних заходів, на питання «Чим корисний грейпфрут?» Відповість сам організм - міцним здоров`ям і гарним імунітетом.

P.S. Жити здорово! Грейпфрут. Користь і протипоказання.

14.08

Вітаю Вас, дорогі мої читачі! Сьогодні ми поговоримо про дуже цікавому і смачне фрукті. Всі ви, безумовно, з ним знайомі: це грейпфрут, користь і шкода якого для здоров`я нашого організму буде темою сьогоднішньої статті. В основному цей пост для жіночої аудиторії, але чоловіки теж можуть приєднається, якщо побажають.

Грейпфрут - плід вже для нас не екзотичний, і ми звикли бачити його на прилавках наших магазинів, але до сих пір він сповнений нерозкритих таємниць. Раніше я думала, що грейпфрут - це результат схрещування апельсина і лимона.

Помаранчевий цитрус, дійсно, є одним з родичів нашого героя, другим же став помело - представник того ж сімейства цитрусових, який порівняно недавно з`явився в нашій торгівлі.

Не всім подобається гіркуватий смак "райського фрукта", але якщо ви насправді звертайте увагу до свого здоров`я, то не залишитеся байдужими до корисних властивостях грейпфрута.

Grapefruit або виноградний плід, назва цього фрукта походить від двох англійських слів "grape" (виноград) і "fruit" (фрукт). Причиною такого дивного назви послужило властивість плодів збиратися в грона, схожі на виноградні.

користь грейпфрута

Так чи корисний грейпфрут і так очевидна користь плоду для здоров`я нашого організму? Чи корисний він для схуднення? Які корисні властивості і чи є протипоказання у "райського фрукта"? Це нам і належить з`ясувати.

Які вітаміни міститися в грейпфруті?

Корисність грейпфрута очевидна через вміст в ньому великої кількості різних вітамінів. Давайте дізнаємося, що ж такого хорошого в ньому міститься.

склад грейпфрута

• Як і у всіх цитрусових, в складі плода знаходяться вітаміни А, С, Р, В2, аскорбінова кислота, сахароза, фруктоза і глюкоза
• Плід містить велику кількість мінеральних солей, фітонцидів, органічних кислот і ефірних масел
• У грейпфруті також присутні дуже важливі для нашого організму мікроелементи, такі як калій і кальцій
• Клітковина, яка міститься в плоді, допомагає правильно працювати нашому кишечнику, посилюючи його перистальтику, позбавляючи від запорів і сприяючи здоровому обміну речовин
• Флавоноїди нарінгина - речовина, завдяки вмісту в грейпфруті якого ми знаходимо здоров`я і красу

Корисні властивості грейпфрута

Флавоноїди наргініна - це дуже корисна речовина, воно запускає процеси, без сумніву, благотворно впливають на наш організм. Давайте розглянемо, які ж саме.

Чому грейпфрут гірчить?

А знаєте чому наш герой має гіркуватий смак? Вся справа в тоненьких прозорих перетинках між часточками плода. Ось вони то і є джерелом вже знайомого нам дуже корисного речовини - флавоноїди нарінгина.

Чим корисний грейпфрут для схуднення?

Наргінін нормалізує ліпідний обмін, активізує роботу печінки і здійснює легкий жовчогінний ефект. Тому, якщо ви хочете мати здорову печінку, є фрукт слід цілком, не знімаючи плівочки з м`якоті і приймаючи його гіркоту за ліки. Американські вчені провели лабораторні дослідження на предмет з`ясування успішності боротьби нарінгина з метоболіческімі процесами. Піддослідних мишей годували продуктами з великим вмістом жиру. Після цього їм давали нарингин. В результаті було доведено, що це чудове речовина:

• скоригував рівень тригліцеридів і холестерину
• блокувало протидію інсуліну
• нормалізовало обмін речовин

Цікаво, що ці позитивні результати спостерігалися незалежно від кількості калорій, мишки абсолютно не голодували і їли досить жирну їжу. Апетит при цьому не знижувався і не пригнічувався. Висновки вчених був однозначним: нарингин має властивості, схожими з властивостями інсуліну, завдяки яким прибирає багато з порушень процесів обміну речовин.

Рівень інсуліну здатні регулювати всього 2-3 часточки грейпфрута, тим самим знижуючи почуття голоду і збільшуючи метаболізм жирів. А це дуже важливо для тих, що худнуть. До речі, система Ковалькова, по якій я так успішно скинула вагу, передбачає вживання двох штук грейпфрута в день в замін яблук. Хоча все це залежить від особистих переваг.

Дивна властивість грейпфрута (особливо з червоною м`якоттю) регулювати холестерин, допоможе людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями.

Користь грейпфрута ще і в тому, що ефірні масла, що містяться в ньому, також, як і наргінін, беруть активну участь в процесах метаболізму, регулюють вміст рідини в нашому організмі і запобігають відкладення зайвого жиру. Під їх впливом вироблення травного соку збільшується, тим самим покращуючи піщевареніе.Еще один аргумент на користь використання грейпфрута в різних дієтах.

Помічено, що ті ж ефірні масла благотворно впливають на нашу нервову систему. Приємний запах плода знімає нервову напругу, бореться з депресією, поліпшується пам`ять і концентрацію уваги.

У косметології грейпфрут, його сік, м`якоть і цедра дуже активно використовується для приготування різних масок для обличчя і тіла. Очевидно, що на питання - чи корисний грейпфрут при схудненні - можна дати ствердну відповідь.

Сік грейпфрута: користь і шкода

Про користь соку грейпфрута теж потрібна сказати пару слів. Всього лише один стакан фрешу з грейпфрута задовольняє добову потребу дорослої людини в так необхідному нам вітаміні С. В цьому соку вчені виявили більше 50 речовин, які володіють протиракову дію.

Калорійність його невисока і складає всього лише 26 ккал на 100 мл, тому що білків і жирів там практично немає, калорійність обумовлена в основному вуглеводами.

• Білки: 0.7 м