Яловичина з перцями

Час приготування займе у вас не більше 30 хвилин.
Час підготовки інгредієнтів: 20 хвилин.
Підготуємо інгредієнти з розрахунком на 4 порції:
Цей рецепт містить тільки один дозволений продукт
• 325 г вирізки яловичини;
• 4 середніх червоних перцю;
• 3 не великих цибулини;
• 6 столових ложок соєвого соусу;
• 1 чайна ложка, без гірки, кукурудзяного крохмалю;
• 1 стакан води-

Готуємо маринад. Гарненько змішуємо соєвий соус і кукурудзяний крохмаль до рівномірної суміші. Далі необхідно в цей маринад покласти яловичину, попередньо, тонко порізану. Перед тим, як порізати м`ясо смужками, необхідно його очистити від плівок. Все це ставимо в холодильник приблизно на одну годину. Цибулю і перець порізати потрібно тонкими смужками і, на злегка змащеній маслом сковороді, обсмажуємо овочі. Вливаємо туди ж склянку води і продовжуємо тримати на повільному вогні вміст. Тушем приблизно 10 хвилин, аж поки овочі не стануть м`якими. Додаємо в яловичину з маринадом, ще трохи води і соєвий соус, тільки в тому випадку, якщо це необхідно. Можна приправити страву на ваш смак і тушкувати ще приблизно 20 хвилин.