Хек в пароварці
Відео: Готуємо в пароварці. Риба на пару. Як приготувати рибу в пароварці. Горбуша в пароварці
Хек - знахідка для тих хто хоче харчуватися правильно. Хек хоч і коштує не дорого, але це не зменшує його корисних властивостей. Філе хека містить вітаміни групи В, вітаміни А і Е, а так само макроелементи, такі як: фтор, залізо, йод і кальцій.
Хек є дієтичним продуктів, якщо у вашому меню буде хек на пару хоча б 2 рази в тиждень, у вас покращиться обмін речовин і рівень цукру в крові прийде в норму.
Філе хека можна приготувати по різному: посмажити, запекти в духовці, зварити суп, згасити або приготувати на пару. Я знаю багато різних страв з хека: дієтичний рибний суп з хеком, хек запечений в сметані, котлети з хека, хек в духовці та інші, але найбільше мені подобається хек на пару, фото рецепт якого я і пропоную. Це не тільки смачно, але ще й корисно.
Приготований хек в пароварці виходить повністю дієтичним і не зашкодить вашій фігурі. Всі, хто на дієті повинні включити цей продук в свій раціон. Його м`ясо дуже ніжне і нежирне.
Страви приготовані в пароварці зберігають всі корисні речовини. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Щоб риба була смачною її потрібно розморожувати при кімнатній температурі, якщо розморожувати рибу в воді все корисні речовини підуть в воду.
Філе хека можна заздалегідь замаринувати в спеціях і лимоні на 20-30 хвилин, так риба буде ще смачніше.
Складові:
- хек - 1 філе;
- спеції для риби - 1 ч.л .;
- лимон - 2-3 колечка.
приготування
Готуємо всі інгредієнти для приготування хека на пару. Нам знадобиться хек, лимон і спеції для риби.
Філе хека промити, покласти в миску і додати спеції. Я використовувала готову приправу для риби, в неї входить: коріандр, куркума, солодкий червоний перець, чорний перець, перець чилі, імбир, сушені помідори. Ви можете використовувати будь-які спеції на ваш смак. Але не купуйте шкідливі приправи з глютамат, віддайте переваги травам.
У пароварку покладіть харчову фольгу, на неї викласти рибу зі спеціями, а зверху додати кілька шматочків лимона.
Включити таймер пароварки на 20 хвилин. Поки готується рибка можна приготувати салат зі свіжих овочів.
Хек в пароварці готовий.
Подавайте приготований хек в пароварці з овочами або салатом. А якщо ви не на дієті можна приготувати картопляне пюре або гарнір з рису, перепелиних яєць і овочів
Філе хека промити, покласти в миску і додати спеції. Я використовувала готову приправу для риби, в неї входить: коріандр, куркума, солодкий червоний перець, чорний перець, перець чилі, імбир, сушені помідори. Ви можете використовувати будь-які спеції на ваш смак. Але не купуйте шкідливі приправи з глютамат, віддайте переваги травам.
У пароварку покладіть харчову фольгу, на неї викласти рибу зі спеціями, а зверху додати кілька шматочків лимона.
Включити таймер пароварки на 20 хвилин. Поки готується рибка можна приготувати салат зі свіжих овочів.
Хек в пароварці готовий.
Подавайте приготований хек в пароварці з овочами або салатом. А якщо ви не на дієті можна приготувати картопляне пюре або гарнір з рису, перепелиних яєць і овочів