Салат «волоть» з сухофруктами

Відео: Салат волоті (щітка) для схуднення. Що очищає. Slimming Salad


Салати бувають ситними і легкими, як раз про другі і піде мова в цьому майстер-класі. А точніше в центрі уваги буде салат «Метелка» для схуднення, рецепт якого простий і цікавий за складом. Такий салат корисний для очищення організму від шлаків і токсинів або при проведенні розвантажувального дня. А ще він буде прекрасним виходом після тривалих свят і щедрих застіль, адже він дуже легкий і натуральний.
Класичний салат «Метелка» готується на основі білокачанної капусти і буряка з додаванням інших свіжих овочів і фруктів. Приклад можна подивитися тут. Але ми приготуємо салат трохи за іншим рецептом, смак у нього чудовий, та й користь інгредієнтів на диво!
За оригінальним рецептом в салаті «Метелка» немає капусти і буряка, але зате використовуються сухофрукти. А вони, як відомо, дуже корисні для нашого організму. В куразі багато заліза, магнію, фосфору, а чорнослив - незамінний продукт для поліпшення травлення.
Оскільки всі компоненти салату використовуються в натуральному вигляді, часу на його приготування потрібно зовсім небагато - близько 10 хвилин. Зазначені інгредієнти розраховані на 2 порції.

Отже, готуємо салат "волоть" з сухофруктами


Складові:
- 5 штук кураги;
- 5 штук чорносливу;
- жменю родзинок;
- 1 яблуко кислих сортів;
- 1 морква;
- 1 ріпчаста цибуля;
- маложирний йогурт без добавок для заправки.

приготування

Курагу і чорнослив нарізаємо смужками. Якщо сухофрукти занадто жорсткі, попередньо їх потрібно вимочити в гарячій воді.

Нарізати курагу і чорнослив
Морква очищаємо і ріжемо соломкою. При бажанні можна натерти моркву на крупній тертці.

нарізати моркву
Яблуко разом зі шкіркою також ріжемо соломкою. Або трьом на крупній тертці.

Додати яблуко
Цибулю нарізаємо півкільцями і обшпарюємо окропом. Можна і не ошпарювати цибулю, тоді смак салату буде ще більш свіжим.

Додати цибулю
Змішуємо всі інгредієнти дуже ретельно, щоб інгредієнти розподілилися в салаті рівномірно.

Все перемішати
Посипаємо салат родзинками і заправляємо йогуртом.

Додати йогурт
Для кращої ефективності та користі салат «Метелка» потрібно їсти за пару годин до або через пару годин після обіду / вечері.

Подаємо до столу
Таким же очищує дією володіє салат із зелених овочів «Щітка».

схоже