Продукти багаті аргініном
Амінокислоти - це незамінні елементи в організмі людини, які сприяють синтезу білка. Про роль білка в організмі можна говорити нескінченно, але основне його завдання - це «будівництво» тканин і клітин. Без достатньої кількості амінокислот в організмі ця функція була б нездійсненним. Одна з провідних амінокислот - це аргінін.
Аргінін - це амінокислота, яка виділяється організмом людини, але в недостатній кількості. Це вибаглива амінокислота, яка виробляється тільки при синтезі певних речовин в «ідеальних» для цього умовах. Якщо в роботі органів і тканин людини є хоч найменше порушення, аргінін вироблятися не буде. Саме тому слід точно знати, в яких продуктах можна знайти цей елемент і обов`язково слід додати їх в свій щоденний раціон. До групи ризику потрапляють і діти, тому що аргінін може виробляти тільки організм дорослої людини. Аргінін в організмі дитини - це елемент, який сприяє швидкому і нормальному формуванню кісток, хрящів і тканин тіла. Не менш важлива ця амінокислота для організму літніх людей, чиї кістки і тканини стають слабкими і потребують постійної підтримки корисних речовин.
Діє аргінін допомогою розпаду на окис азоту і ще одну групу амінокислот. Говорити про користь окису азоту можна не перестаючи, тому що він бере участь абсолютно в усіх сприятливих процесах організму. При взаємодії з кровоносною системою, окис азоту транспортує корисні речовини до органів і тканин. В м`язових тканинах окис азоту сприятливо впливає на скорочення м`язів і їх розслаблення. Саме завдяки тому, що окис азоту - це складова частина аргініну, ця амінокислота має таке велике значення в медичному світі.
Для нормальної роботи без збоїв і розладів організм повинен щодня отримувати необхідну дозу аргініну, а саме: 6 г для дорослих і 4 г для малюків, тому важливо знати в яких продуктах міститься цей елемент.
Дотримуватися дози дуже важливо, тому що надмірне вживання аргініну може виступати отрутою для організму.
Коли Ви вживаєте продукти, в яких міститься амінокислота, то аргінін потрапляє в організм і відразу ж вступає в реакцію. Щоб він з вільного радикала перетворився в чудодійний компонент, повинна пройти реакція з білком, тому достатня кількість білка в організмі, дуже важливо. Якщо після реакції і використання всього запасу білків, аргінін залишається в формі вільного елементу, він потрапляє в кров і починає відбуватися процедура відчуження. Вивести надлишки цієї амінокислоти з організму допоможуть нирки. Вживання великої кількості рідини допоможе впоратися з можливими негативними наслідками. Хоча і нирки не завжди можуть допомогти, тому дотримуватися норми - дуже важливо.
Продукти містять аргінін
У яких продуктах слід шукати підтримки, підкаже надана нижче таблиця, в якій вказані продукти містять амінокислоту і дози, необхідні для вживання:
продукт | Арігін на 100 гр. продукту (в гр.) | Відсоток від добової потреби в 200 г продукту |
Гарбузове насіння | 5,3 | 100 |
арахіс | 3,5 | 100 |
кунжут | 3,3 | 100 |
мигдаль | 2,5 | 83,3 |
Равлики (виноградні і ін.) | 2,5 | 83,3 |
Кедрові горіхи | 2,4 | 80 |
Грецькі горіхи | 2,3 | 76,6 |
горох | 2,2 | 73,3 |
Червона риба (сьомга, форель, горбуша, кета та ін.) | 2,1 | 70 |
Квасоля (біла, кольорова і ін.) | 2 | 66,6 |
тунець | 1,8 | 60 |
анчоуси | 1,7 | 56,6 |
краби | 1,6 | 53,3 |
Свинина | 1,4 | 46,6 |
Куряче філе | 1,4 | 46,6 |
яловича печінка | 1,3 | 43,3 |
м`ясо курчати | 1,2 | 40 |
яловичина | 1,2 | 40 |
телятина | 1,2 | 40 |
лосось | 1,2 | 40 |
креветки | 1,2 | 40 |
оселедець | 1,1 | 36,6 |
вугор | 1,1 | 36,6 |
камбала | 1,1 | 36,6 |
Біла риба | 1,1 | 36,6 |
Свинина | 1 | 33,3 |
короп | 1 | 33,3 |
тріска | 1 | 33,3 |
окунь | 1 | 33,3 |
сом | 0,9 | 30 |
раки | 0,9 | 30 |
яйця | 0,8 | 30 |
знежирений сир | 0,8 | 30 |
качка | 0,8 | 30 |
кефір | 0,8 | 30 |
сир | 0,7 | 23,3 |
ряжанка | 0,7 | 23,3 |
Сир | 0,6 | 20 |
Зернові (ячмінь, овес, пшениця, жито, сорго та ін.) | 0,6 | 20 |
Пшеничне борошно | 0,6 | 20 |
Мал | 0,6 | 20 |
карась | 0,5 | 16,6 |
Кукурудзяна мука | 0,3 | 10 |
перловка | 0,2 | 6,6 |
молоко | 0,1 | 3,3 |
Перераховані в таблиці продукти - це не тільки поклади аргініну, а й джерело корисних для організму вітамінів і мінералів. Вживання щодня корисних речовин значно знижує ризик різних захворювань і розладів. І що найголовніше, вартість зазначених продуктів набагато нижче, ніж витрати на медикаменти в разі хвороби. Та й пошкоджений імунітет стає слабкішим, тому навіть легкі простудні захворювання залишають свій незгладимий слід.
Зустріти аргінін можна в продуктах переважно рослинного походження. Також велика його частина міститься в морепродуктах і зовсім небагато в продуктах тваринного походження. Не слід забувати і про продукти з високим вмістом жирів і кислот. Вони є хорошими джерелами амінокислот. Особливу увагу слід приділити питанню, в яких продуктах міститься білок, щоб додати його в свій раціон. Білок плюс аргінін - це ваш надійний помічник і захисник в боротьбі проти вірусів і захворювань.
Часом, навіть зазначений вище список не допомагає наповнити раціон достатньою кількістю цієї амінокислоти. Ви можете знайти в аптеці розчини аргініну, але вживати її слід строго за рецептом в межах норми. Бажано, купувати розчини аргініну тільки після рекомендації лікаря.
Продукти рекомендовані до вживання
Необхідність вживання продуктів, в яких міститься ця амінокислота пов`язана з функціями, який він виконує:
- стимулювання роботи кровоносної системи. Аргінін синтезує речовини, які впливають на артеріальний тиск і розслабленість серцевого м`яза. Недолік аргініну сприяє порушенню роботи серця, що може спричинити за собою гіпертонію;
- профілактика ракових захворювань. Аргінін - це своєрідний санітар, який патрулює клітини і тканини організму, виявляючи дефектні і знищуючи їх;
- функція «санітара» цілком і повністю відображається на імунітеті людини. Вбиваючи вірусні клітини, аргінін сприяє швидкому одужанню при різного роду вірусних і бактеріальних захворюваннях. Також аргінін здатний знищувати клітини бактерій ще до захворювання;
- аргінін активно бореться з гормонами стресу, тому допомоги боротьбі з депресією слід шукати в продуктах, що містять аргінін. Це пов`язано з тим, що достатня кількість в крові аргініну сприяє виробленню гормону щастя - ендорфіну;
- аргінін - це основний елемент в реакції, що перетворює жирові клітини в енергію, тобто він може спричинити втрату ваги. У разі якщо організм отримує глюкозу нижче норми, аргінін в реакції з жировими клітинами допоможе компенсувати недолік енергії.
Особливо багато відомо про користь аргініну для представниць прекрасної половини людства. Крім того, що аргінін є найкращим помічник в боротьбі з депресією і допомагає швидко і надійно позбутися зайвих, надокучливих кілограмів, аргінін здатний вилікувати безпліддя.
Безпліддя - це один з найстрашніших діагнозів для жінок, тому всупереч саркастичним промов скептиків, слід зазначити, що є дієвий спосіб лікування безпліддя без хірургічного втручання, шляхом вживання в їжу природних компонентів. Слід зазначити, що причиною безпліддя не завжди є жінки. Аргінін здатний вилікувати цю недугу та у чоловіків.
Вчені вже довгий час намагаються знайти секрет "вічної молодості», але сотні фіаско доводять, що таких ліків не існує. Але аргінін може значно уповільнити етапи старіння. Недарма ті продукти, в яких міститься ця амінокислота, не є замінними на столах дієтологів, які живуть порадами лікарів.
Загоєння ран і подряпин проходить певні етапи, які вимагає витрат часу. Якщо в організмі присутній достатня норма аргініну, загоєння ушкоджень відбувається набагато швидше.
Крім усього перерахованого, аргінін, як будівельний матеріал, сприятливо впливає на нігті і волосся. Він проникає в зруйновані структури волосся і нігтів, роблячи їх міцними і стійкими до зовнішніх подразників.
Це далеко не всі функції аргініну. Ця амінокислота просто необхідна для нормальної роботи клітин і тканин нашого тіла. Якщо організм протягом тривалого часу не отримує необхідну дозу аргініну, можуть виникнути розлади, які можна буде усунути тільки при зверненні до лікарні.
Не дарма в продуктах, створених природою міститься достатня кількість аргініну. Цікаво те, що ще в минулому столітті аргінін вважався згубним для людини і його здоров`я. Але тривалі дослідження показали, що це загальна помилка і що амінокислота, яка містить окис азоту - одна з основних в людському тілі.
Чи не достатній вміст в продуктах щоденного раціону аргініну може спричинити:
- серцево-судинні захворювання, зокрема гіпертонію;
- розлади роботи серця;
- ожиріння;
- порушення роботи нервової системи організму, депресію;
- слабкість, порушення сну, втрату апетиту, як симптоми не достатку енергії в організмі;
- уповільнення зростання;
- різке зменшення обсягу м`язів;
- ламкість нігтів і слабкість волосся;
- часті простудні захворювання, як симптом слабкого імунітету;
- порушення роботи мозку;
- безпліддя.
Це ще не весь перелік негативного наслідки ігнорування аргініну. Щоб запобігти розладам слід вживати більше продуктів, в яких міститься аргінін. Профілактика завжди вважалася найкращим способом лікування хвороб і збереження імунітету. Захистіть себе і своїх близьких, вживаючи продукти містять аргінін.