Шкода і користь молока

Відео: Шкода молока

Шкода і користь молока цікавить багатьох людей. Сьогодні більшість людей вживають молоко, не дивлячись на шкоду цього продукту. Інформації достатньо в інтернеті про шкоду молока. І саме дивне, багато людей вживають молоко, а коли виникають проблеми зі здоров`ям, то звинувачують кого завгодно, але тільки не себе. І все ж поки світом керують гроші, молочна промисловість (а це не малі гроші) буде заперечувати всі факти про шкоду молока.

Ось хоча б перегляньте ролик нижче «Шкода молока».

У більшості випадків, як і з молоком, нам дають неправдиву інформацію з «зомбо-ТВ». Так, за своєю природою при народженні ми харчуємося тільки грудним молоком, яке той час і тільки воно корисно. Чому б нам все життя не відриватися від вживання молока? Можливо, не материнського, але хоча б Коров`єва? Коров`яче молоко теж біле і назва однакове&hellip- Звичайно, якщо не вникати в суть, то споживати можна і коров`яче і козяче&hellip- Навіщо вникати в корисність…

Жартую звичайно, вникати в те, що ми споживаємо - це життєво необхідно, є навіть така фраза «я є те, що я їм», і це відображає наше життя. Почнемо по порядку розбирати складу молока і безпосередній вплив на організм людини. Скажу коротко, молоко - це лактоза (молочний сахарин або цукор), різні вітаміни білки, жири і кальцій.

лактоза

Шкідливі властивості молока в тому, що лактоза, яка входить до складу молока, при відсутності в організмі ферментів, які повинні перетравлювати лактозу. Коли лактоза потрапляє в тонкий кишечник, вона стає сприятливим середовищем для бактерій. У бактерій є своє середовище життєдіяльності, яку вони створюють в нашому організмі і нам це загрожує отруєнням. Бувають і летальні випадки, але рідко, все залежить від індивідуальності людини і його переносимості.

Безліч людей споживає молоко, у таких людей виробляється в організмі лактоза. Особливий ген у людини синтезує цей фермент. Але після того, як людина переходить на інший вид їжі, цей фермент зникає. І начебто ген працює і лактоза переробляється (розщеплюється). Але! Є одне але, лактоза складається і з інших речовин - глюкоза і галактоза. Глюкоза, ясна речовина, а галактоза просто не засвоюється нашим організмом зовсім. І вона відкладається в нашому організмі і до кінця не виводиться. Відкладення відбувається в суглобах, в статевій системі, під шкірою і на кришталиках очей.

Молочний білок і жири

Молочний білок складається з казеїну - клейстеру. У теляти організм виробляє необхідний фермент рении. Цей фермент «Рені» засвоює казеїн, розщеплюючи його. Подібний фермент у людини відсутній. Цей казеїн і викликає алергію, аутоімунні захворювання та діабет. Наш організм дуже сильно намагається переварити не чужа йому молочний білок, при цьому виробляє дуже велику кількість кислоти, і шкодить при цьому нашим ниркам. Якби молоко не окислюється б, то з жирами було б простіше. Поки молоко дійде до споживача, його безліч разів переливають з тари в тару. Якщо вже говорити про цінність і користь, то для початку звернемося до природи. Молоко в природі, коли споживають тварини або люди, воно не стикається з киснем, молоко надходить безпосередньо в порожнину рота, під вакуумом. Коли молоко входить в реакцію з киснем, то виходить суміш оксидований холестерин і він ще шкідливіше, ніж простий холестерин.

кальцій

Відео: Молоко. Шкода чи користь? Відомості та факти про молоко

На закінчення цієї статі поговоримо про кальцій в молоці. Нам завжди говорили наші батьки, бабусі що пийте молоко і Ваші кістки стануть міцними, тому що в молоці багато кальцію. Безумовно в молоці багато кальцію і навіть занадто багато. Але нам не сказали одне, що цей кальцій організм людини не засвоїть. Кальцій важливий і він дуже активний мікроелемент, набагато активніше таких речовин, як калій і магній.

Кальцію в молоці багато для людського організму, і коли в організмі надлишок кальцію, то він починає його активно виводити. Але ми розуміємо, що молочний білок вимагає величезної кількості кислоти, що в підсумку PH крові займає кислу сторону, для компенсації використовуючи кальцій з наших кісток!

Відео: Молоко - користь чи шкода?

Молоко вимиває кальцій з кісток споживача - цього напою. А як же користь? Яку обіцяють виробники молочної промисловості. Дааа, ніякої користю і не пахне, одна шкода. Вся користь тільки в молоці з - під корови, в буквальному сенсі. А міські люди корів вдома не тримають !!! У місті тільки пастеризоване молоко є ну і ультрапастеризоване.

«Пастеризація - це процес нагрівання молока з однією лише метою, щоб воно довше не кисло. Але в процесі нагрівання, кальцій в молоці через свою високу активність, перетворюється в фосфат кальцію (застосовується як джерело кальцію для підгодівлі худоби і птахів). Фосфат кальцію осідає в організмі і утворює фосфатні камені в підшлунковій і нирках ».