Мойва маринована

Відео: маринована мойва

мойва маринована
  • Калорії, ккал: 217
  • Білки, г: 13.8
  • Жири, г: 18.1
  • Вуглеводи, г: 0.0

Відео: Маринована Мойва

Життєвий цикл мініатюрного представника сімейства корюшковиє проходить в водах Білого, Баренцового, Карського морів.

Особи мають веретеноподібне будова тіла і сріблястий забарвлення. Максимальні розміри риби досягають 65 грам ваги і 30 сантиметрів довжини. Самці в своїх розмірах перевершують самок.

Живуть зграями, харчуються планктоном.

Відео: Рецепт: Маринована мойва - Все буде смачно. Випуск від 27.03.16


Калорійність маринованої мойви



Калорії страви 217 ккал на 100 г продукту.

Відео: Як засолити мойву в домашніх умовах

Склад і корисні властивості маринованої мойви



М`ясо риби містить ряд мінеральних речовин: брому і фтору, а також калію і йоду. Крім цього продукт багатий на вітаміни, легкозасвоюваними білками, поліненасиченими кислотами.

При регулярному вживанні риби знижується рівень холестерину в крові, нормалізується обмін речовин, знижується ризик виникнення захворювань опорно-рухової системи.

Людям, страждаючим гастритами, ЯБЖ, панкреатити та холециститами, сечокам`яною хворобою, вживати мариновані продукти не рекомендується.


Маринована мойва в кулінарії



Рибу прийнято вживати як закуску. Для виготовлення маринаду вам знадобиться:

  • оцет;
  • сіль;
  • цукор;
  • спеції;
  • вода;


Вимиту і випотрошену тушку опустіть в миску з маринадом і залиште нудитися 10 годин на холодильнику.


схоже