Курка з базиліком

Відео: Курячі КОТЛЕТИ ДІЄТИЧНІ в духовці без яєць, хліба і картоплі. Dietary Chicken Meat Balls

Дієтична кухня актуальна не тільки для тих, хто протягом довгих років бореться із зайвою вагою - такі страви рекомендуються жінкам і чоловікам, які ведуть здоровий спосіб життя і не зловживають калорійної продукцією. Курка з базиліком - ніжне блюдо, приготоване процесом гасіння з додаванням великої кількості зелені.

Складові:
- курка (філе) - 800 г .;
- базилік - 1 пучок;
- часник - 1 зубчик;
- цибуля ріпчаста - 1 пучок;
- імбир (корінь) - 1 шт .;
- кріп - 1 пучок.

приготування

Приступаємо до приготування курки з базиліком:
Подрібніть листя базиліка, ріпчастої цибулі і кропу, часник і імбирний корінь поріжте великими шматочками.

нарізати зелень

В зелену суміш додайте чайну ложку солі і інші спеції за бажанням.

солимо

Перетворіть інгредієнти в однорідну масу за допомогою блендера.

подрібнити блендером

Зніміть з курячого м`яса шкірку і залийте його вийшов зеленим соусом. Філе швидко промаринуется і стане ще м`якше.

маринуємо м`ясо

Обсмажуйте на сковороді шматочок курки, залитий соусом з базиліка з обох сторін, поки на ньому не утворюється хрустка золотава скоринка. Далі прикрийте кришкою і тушкуйте м`ясо до повної готовності.
Нагадаємо, що в минулий раз ми готували курку з яблуками.
Принадність дієтичної кухні полягає в тому, що м`ясо готується з мінімальною кількістю жирних олій або зовсім без них. Для процесу гасіння досить тільки соусу і води.

тушкуємо рибу

Подавайте готову страву на порціонної тарілці, прикрашеній часточкою помідора і базиліком. Додадуть пікантні нотки гострі спеції.

Готово

Дієтична курка з базиліком - це чудовий варіант основного блюда для представниць прекрасної статі, які стежать за своєю фігурою і вживають в їжу тільки правильно приготовлені страви. Зазвичай до дієтичного м`яса подають свіжі овочі або рис - можете продумати цей момент і підібрати гарнір, який вам подобається найбільше (рекомендуємо овочеві спагетті).

Готово