Стебло селери для схуднення, калорійність, що ефективніше корінь або стебло селери для схуднення

Корисні властивості стебел селери

Цю частину селери нерідко називають стебло молодості. І не випадково! По-перше, стебла селери прекрасно налагоджують роботу травної системи.

По-друге, вони дуже корисні для сечостатевої системи, а в комбінації з яблуком послужать чудовим профілактичним засобом від простатиту для чоловіків. До речі, стебла селери визнані сильним афродизіаком.

Маса корисних властивостей роблять селера дуже популярнимПо-третє, вони сповільнюють процеси старіння і омолоджують весь організм в цілому. І нарешті, ця рослина ефективно при лікуванні багатьох захворювань: гіпертонії, ревматизмі, подагрі, цукровому діабеті та ін.

Селера давно вже у великій пошані у тих, хто стежить за своєю вагою.

Клітковина, яка в достатку присутній в його стеблах, стимулює перистальтику кишечника, внаслідок чого ваш стілець стає регулярним і м`яким. А разом з каловими масами з організму будуть виходити все непотрібні продукти розпаду.

У складі стебел селери - безліч вітамінів і мінералів, яких нашому організму при суворих дієтах часом катастрофічно не вистачає.

Вживаючи в їжу цей продукт, ви збагатите себе вітамінами від А до Е, а також До і РР, мікроелементами (калій, магній, натрій, цинк, кальцій, фосфор), органічними кислотами (аскорбінової, щавлевої, нікотинової, тірозіном, аспарагін) і ефірними маслами.

Все це в комплексі благотворно впливає на організм, покращує водно-сольовий обмін і метаболізм, усуває бродіння і здуття, стимулює травлення і покращує засвоєння білка. Ось чому багато дієтологів радять м`ясо є в поєднанні з селерою, він допомагає швидше і краще перетравлювати тваринний білок.

Калорійність стебла селери для всіх тих, що худнуть досить приваблива: всього 16-18 ккал на 100 гр. Більш того, вважається, що цей продукт не просто низькокалорійний, а має негативну калорійність, так як при його обробці організм витрачає більше енергії, ніж отримує.

Як краще вживати стебла селери в їжу?

Рецептів для схуднення зі стеблом селери безліч. Його можна використовувати як гарнір до м`ясних страв, або як приправу до супів, рагу і салатів. Пропонуємо вам найефективніші і перевірені рецепти з стебел селери для схуднення.

Суп з селери
Вам знадобиться:

• 2 помідора;
• 6 цибулин;
• середній качан капусти;
• 1 болгарський перець.

Відео: Селера для схуднення. Смачний і корисний снек

Всі овочі помити, почистити і порізати. Залити потім їх 3 літрами води і варити до повної готовності. Можна додати улюблених спецій за смаком.



Стебла селери - це найсмачніша частина овочаСалати з селери:

• наріжте свіжий огірок і стебла селери. Через тертку пропустіть варену морква. Такий салат можна заправити натуральним знежиреним йогуртом і посипати зверху 1 вареним яйцем.
• Півкачана капусти подрібніть разом з 2-ма стеблами селери. Додайте 1-2 свіжих огірка і 200 гр вареного філе курки. Салат можете заправити лимонним соком і оливковою олією або йогуртом низької жирності.
• Капусту, стебла селери, огірки, помідори і солодкий перець дрібно наріжте і заправте рослинним маслом, трохи взбризнув лимонним соком.

Дуже корисним вважається свіжовичавлений сік із селери. Це відмінне додатковий засіб при ожирінні. Кілька ложок до їжі допоможуть прискорити обмінні процеси і покращити перетравлення їжі.

Включайте регулярно в свою меню такий корисний і ефективний для схуднення продукт, як селера. З його допомогою ви зможете не тільки знизити свою вагу, але і поправити здоров`я.

Стебла селери для схуднення: думка експерта

А тепер перестанемо читати нісенітниця і послухаємо фахівця.

По перше, ніяких продуктів з негативною калорійністю не існує. Це - такий же міф, як і шлаки, від яких загинається кожна друга людина на планеті. Продукт або перетравлюється, або ні.

Якщо організм не здатний переварити речовину - воно виходить з нас незмінним. Травна система проігнорує його, не витративши жодної калорії, жодного джоуля своєї дорогоцінної енергії.

Якщо ж речовина може бути перероблено, то воно буде зруйновано на складові. Хімію пам`ятаємо? Всі реакції розпаду відбуваються з виділенням енергії. Все до єдиної! Перетравлювання їжі - це така ж хімічна реакція розпаду складних речовин на прості.

І на відміну від ядерного розпаду, для запуску хімічної реакції не потрібно прикладати енергію, щоб її ініціювати. Так що організм нічого не витрачає для перетравлення їжі.

По-друге, стебло селери містить величезну кількість клітковини. Це дуже корисне для травлення речовина абсолютно не утилізується в організмі, через що селера і володіє неймовірно низькою калорійністю.

Клітковина всього лише бере участь у формуванні калових мас, надання їм нормальної консистенції, а також стимулює їх просування до виходу. Якщо її в їжі багато - з`являється деякий послаблюючий ефект, що саме по собі непогано, але до схуднення відношення не має.

По-третє, селера є натуральним сечогінним засобом. Рясне вживання його стебел призведе до збільшення виділення сечі, яка має власну вагу.

Так - корисна, так - смачна. Але жир не спалюєОднак вода, в ній міститься, потрапляє в продукти виділення з крові, а в кров - з міжклітинної рідини, а не з жиру. І заповнення її йде зовсім не за рахунок розпаду ліпідів, а звичайним шляхом - питвом.

Трохи ваги ви скинете, але жир залишиться абсолютно незачепленим. Хоча для тих, у кого є набряки, і такий схил буде корисним.

Підводячи підсумки скажімо, що використовувати стебла селери для схуднення не те щоб безглуздо, але малоефективно. Доведених жиросжигающих ефектів у цього продукту немає, зате є послаблюючий і сечогінний.

Що ж, це теж непогано, якщо мати почуття міри. Ні в якому разі не сідайте на монодієту з цієї зеленню, але спокійно вводите її в свій раціон. Зрештою, вона смачна, а серед дієтичних продуктів переважає будь-яка прісна гидоту.