Спагеті з рибою і кукурудзою дієтичні

Рекомендується відварювати спагетті цілими, не ламаючи - тільки так людина отримує справжнє задоволення від поїдання цього італійського блюда. До речі, в Італії спагеті прийнято вважати макаронні вироби довжиною від 15 сантиметрів. Цікаво, що наші далекі предки виготовляли їх у три рази довше, однак після деяких незручностей локшину довелося вкоротити.
Для приготування дієтичних спагетті рекомендується брати нежирні сорти риби, до яких можна віднести хек, навагу, пікшу, минтай, тріску. Щоб не витрачати зайвий час на витяг кісток, купите рибне філе і поріжте його на дрібні шматочки.


Далі поріжте ріпчасту цибулю на тонкі півкільця.




З`єднайте рибу і цибулю на сковороді і почніть обсмажувати на мінімальній кількості соняшникової олії, після чого зменшіть вогонь і тушкуйте інгредієнти до повної готовності. Не забудьте посолити, поперчити і присмачити іншими спеціями. Віддавайте перевагу італійським травам, щоб блюдо передавало колорит цієї сонячної середземноморської країни.
Нагадаємо, що в минулий раз ми вчилися готувати гречку з грибами та цибулею.


Коли риба і цибуля будуть практично готові, додайте до них трохи консервованої кукурудзи. Якщо хочете, щоб заливка до дієтичних спагетті з рибою була рідшою, додайте в неї трохи кукурудзяного соку.


У сковороду додайте відварені спагетті. Робіть це обережно, щоб локшина не заплутатися і не поламалася. Потримайте спагетті на сковороді протягом декількох хвилин, ретельно перемішайте з кукурудзою і рибою і виймайте.
Дієтичні спагетті з рибою і кукурудзою готові! Перед подачею викладіть їх в порційну тарілку - вони подаються тільки так. Зверху прикрасьте гілочкою зелені, яка додасть страві приємний аромат.


Подавайте спагетті з нежирним соусом або без нього на обід або вечерю. Довга локшина є улюблена страва всіх людей, в тому числі і дітей. Приготуйте своїм домочадцям таке блюдо - подаруйте їм гарний настрій!

Також рекомендуємо вас побалувати себе м`ясом в сметанному соусі.