Пісні морквяно-яблучні котлети 3 і 4 етапи дієти дюка

Це найсмачніший рецепт морквяних котлет, який мені доводилося коли-небудь готувати. Яблука і кориця гармонійно поєднуються з морквою, в результаті виходять морквяно-яблучні котлети, які можна подати і як основне блюдо, приправивши пісним або сироедческім майонезом або нежирним йогуртом, і як десерт, приправивши морквяні котлети медом або сиропом.
Яблука дозволені на етапі консолідації і закріплення дієти Дюка, я думаю, що такий смачний спосіб приготувати найпростіші овочі та фрукти вам полюбиться, і рецепт міцно закріпиться в вашому дієтичному меню.
У дні посту, а також тим, хто дотримується вегетаріанського харчування, котлети з моркви пісні з яблуками і корицею можна готувати для всієї родини, дітям вони також припадуть до смаку.
На приготування котлет знадобиться 35 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 4 порції.

Складові:
- морква - 500 г;
- яблука - 200 г;
- соєве борошно - 50 г;
- кориця - 5 г,
- рослинна олія.

складові

приготування

Морква очищаємо, натираємо на середній тертці. Розігріваємо сковороду з товстим дном і антипригарним покриттям, злегка скроплюємо її рослинним маслом, викладаємо натерту морквину, тушкуємо, помішуючи, до м`якості.

натерти моркву
Яблука очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину, натираємо крупно, відправляємо в сковороду до моркви, тушкуємо все разом до готовності (волога повинна майже повністю випаруватися).

натерти яблука
Викладаємо тушковану моркву з яблуками в глибоку миску, коли суміш охолоне, додаємо соєве борошно, мелену корицю, щіпку солі і цукру, ретельно змішуємо інгредієнти.

Додати борошно і корицю
З морквяного фаршу формуємо невеликі плоскі котлетки, фарш виходить щільним і досить клейким, тому котлет можна надати будь-яку форму.

формуємо котлети
Знову розігріваємо сковороду, скроплюємо рослинним маслом, обсмажуємо морквяні котлети з обох боків до утворення рум`яної скоринки.

смажимо котлети
Якщо ви не дотримуєтеся суворого посту, то можна подати ці котлети з густим грецьким йогуртом, посипавши зеленою цибулею, виходить дуже смачне, просте і недороге блюдо, а в пісні дні, раджу полити морквяні котлети фруктовим сиропом або медом. Раджу також дізнатися, як приготувати овочеві котлети з пекінською капустою, це теж дуже смачно, просто і корисно.

Подаємо до столу

схоже