Роздільне харчування сприяє схудненню

Принципи правильного харчування

Все досить просто: виключити шкідливі продукти, привчити свій організм до їжі корисною. Кожен з нас знає, від яких продуктів нашому організму немає користь. Адже ви ніколи не дасте однорічній дитині чіпси, смажену курку, магазинне тістечко.

Це все не принесе користь незміцнілий дитячому організму. А чому собі таке дозволяєте? Ну і що, що ваш шлунок здатний перетравлювати все це, користі адже від такої їжі немає!

Їду необхідно приймати тільки маленькими порціями, в раціоні тільки корисні продукти, харчування збалансовано (Кількість білків, жирів і вуглеводів в нормі). Ось в такому випадку можна говорити вже й про спорт, а без дотримання правильного харчування навіть спорт не принесе результату, ви так і не зможете схуднути.

Роздільне харчування для схуднення

Те, що використовувати в їжу потрібно тільки корисні і свіжі продукти ніхто не сумнівається. А ось в якій комбінації їх краще вживати, щоб схуднути, в цьому зараз розберемося.

Роздільне харчування - це не нова тенденція сучасного світу і не данина моді. Ще в Римі та Стародавній Греції лікарі знали про те, які продукти поєднуються між собою, а які разом краще не вживати.

Ідею і основні принципи роздільного харчування в 1928 році сформулював американський лікар Герберт Шелдон. Цими принципами успішно користуються і сьогодні.

Справа в тому, що багато продуктів швидко засвоюються тільки при їх роздільному вживанні. Фізіологія травлення така, що для засвоєння жирів, білків і углеводом необхідні різні ферменти.

Наприклад, фермент, необхідний для перетравлення білка, може бути нейтралізований деякими жирами. В результаті ми отримуємо не до кінця засвоєний білок. А це вже загрожує здуттям і порушенням стільця.

Для перетравлення злаків необхідна лужне середовище. Для того щоб впоратися з м`ясом, рабою і яйцями організм створює кисле середовище. Виходить, що злаки і м`ясо - це невдале поєднання, адже лужне середовище просто нейтралізує кислу.



Використовуйте в їжу тільки корисні і свіжі продуктиШелдон на практиці довів, що роздільне харчування може оздоровити організм і допомагає налагоджувати роботу всіх його систем. Для успішного схуднення необхідно знати основні принципи роздільного харчування.

Принципи окремо харчування:

• Риба, м`ясо і птиця допускаються тільки нежирних сортів. Ці продукти поєднуються з некрохмалистими овочами.
• Всі бобові потрібно вживати в їжу з рослинними жирами або зеленими овочами, з м`ясом їх поєднувати не можна.
• Такі крохмалисті овочі, як зелений горошок, кукурудза, картопля, не можна додавати в страви з м`ясом або будь-яким іншим тваринам білком.
• Кислі продукти і фрукти ні з чим поєднувати не потрібно, вони представляють собою самостійну страву.
• зелень і некрохмалисті овочі можна поєднувати з тваринними жирами та рослинними оліями.
• Молоко і молочні продукти - їжа самостійна, її потрібно вживати окремо.
• Гриби - продукт нейтральний, поєднується і з білками, і з вуглеводами.

Відео: Принципи роздільного харчування для схуднення

Переваги роздільного харчування:

• Допомагає позбутися від зайвих кілограмів, так як сприяє поліпшенню травлення. При хорошому і правильному травленні нормалізується обмін речовин, що не може не позначитися на вазі.
• У кишечнику не скупчуються неперетравлені залишки їжі, а білки не викликають бродіння, так як засвоюються досить швидко.
• Зникає неприємний запах з рота, здуття і інші неприємні наслідки бродіння їжі.
• Механізм самоочищення організму від шлаків працює без перебоїв.
• Знижується навантаження на весь організм, всі його систему починають працювати більш злагоджено.

Відео: роздільне харчування | допомагає схуднути

Роздільне харчування таблиця сумісності продуктів білки жири вуглеводи
Сполучуваність всіх продуктів потрібно перевіряти по зручній таблиці (рис.1). Знаючи основні правила роздільного харчування, можна готувати смачні і корисні страви для всієї родини. І ще одне важливе правило, як і при дотриманні правильного харчування, їсти потрібно часто (5-6 разів на день) і маленькими порціями. Не забувайте про чисту воду.

Враховуйте всі рекомендації, готуйте смачні страви, і реакція вашого організму не змусить довго чекати. Нагородою за ваші труди буде нормалізація ваги, а також багато інших приємні «бонуси»!

відгук експерта

Насправді, єдине, для чого зручно харчуватися роздільно - це екстремальний «злив» води і завантаження вуглеводами перед фотосесією в бікіні. Для всього іншого, наприклад, для життя звичайної, повної подіями і походами в гості з можливою їжею - не зручно.

Чи є у роздільного харчування будь-які переваги з точки зору збереження здоров`я? Дискусію з цього приводу можна звести до двох точок зору - воно не шкодить, і воно марно, тобто не допомагає поліпшити травлення просто в силу того, що різні макронутрієнти мають різний механізм і «місце» засвоєння.

З метою схуднення роздільне харчування не може бути першою обраною людиною дієтою хоча б тому, що:

зміщує фокус з дійсно важливих речей, наприклад з`їсти весь свій білок, що не переїсти вуглеводів, і з`їсти корисні жири в правильній пропорції, на якісь нескінченні звірки того, чи поєднується морквина з гранатом, чи ні;

ускладнює приготування і купівлю їжі. Напевно, ви не харчуєтеся хрестоматійною гречкою і курячими грудками, і тому, готуючи, скажімо, салат, 100 раз задастеся складними питаннями;

роздільна кухня незвична для нас, і, якщо до того ж ще й поєднати перехід на неї з урізанням порцій і калорій, можна отримати відмінний філія персонального продуктового пекла. Забороняється ... да простіше зовсім нічого не поїсти, ніж вивчити, що і як забороняється;

фрукти окремо, молочні продукти окремо, і овочі окремо або з деякими типами вуглеводів - кращий спосіб поєднати вживання пристойної кількості ккал з майже нульовою ситністю прийому їжі. Дійсно, шанувальники методу змушені просто терпіти голод до наступного прийому їжі, якщо за порадою своїх гуру будуть, скажімо, снідати фруктами. Згодом, звичайно, до всього людина звикає, але справа то не в тому, щоб відразу тренувати волю, а в тому, щоб знайти найбільш зручний для себе режим харчування.