Цільнозерновий печиво

Відео: цільнозерновий печиво

Всі говорять про те, що корисно. Корисно їсти овочі, корисно пити воду, корисно те, корисно се. А це калорійно, а ось це не натурально, а тут багато жирів ... Здається, що на світі не залишилося якісних продуктів.
Попри все, не можна не помітити, що і в нашому 21 столітті існують і продовжують успішно вироблятися, велика кількість якісних продуктів харчування, створених і вирощених для нашого здоров`я і продуктивної життєдіяльності.
Зупинимо свою увагу на пшеничній муці. Без сумніву можна сказати, що людині без неї ніяк не прожити. Хліб, лаваші, здоба, пироги, печиво і кекси, макарони, вся домашня випічка, складаються з борошна, переважно пшеничного борошна. Чи не багато людей знають, що правильно змолоти борошно може стати для нас прекрасним джерелом вітамінів і рослинних волок, необхідних для правильної роботи шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи і в результаті, для повноцінного здоров`я і краси.
Щоб отримати всі ці компоненти з борошняних виробів потрібно всього лише вибирати правильну борошно. Називається она - цільнозерновий мука. Всупереч суспільній думці, така мука проста у використанні, а вироби з неї, за смаковими якостями, нічим не поступаються виробам з борошна вищого сорту (рафінованої борошні), незрівнянними виходять млинці з цільнозерновий борошна.
Ще один плюс такої муки, представляючи собою складні вуглеводи, випічка з цільнозерновий борошна забезпечує людину енергією на більший час, так як складний вуглевод розщеплюється набагато довше простого. Тобто, бадьорість і cіли залишаються з вами на набагато довше.
Рецепт печива з цільнозерновий борошна, представлений нижче дуже простий у виконанні, але печиво доводиться до смаку всім. Цільнозерновий печиво можна подавати до чаю, а також до перших страв замість прівичниго хліба.

Складові:
- 300 гр. пшеничного цільнозерновий борошна;
- 100 гр. пшеничного борошна вищого сорт (або інший, на ваш смак);
- 1 ч.л. соди;
- 1 десертна л. солі;
- 1 десертна л. цукру;
- 4 ст.л. рослинного масла;
- насіння соняшникове очищені (для присипки);
- 1 яйце;
- 100 мл. молока.

приготування