Гарбуз для схуднення: плід, що несе стрункість
Страви з неї відрізняються низькою калорійністю (всього 23 ккал на 100 гр) і при цьому приносять величезну користь нашому організму. Гарбуз містить в собі такі потрібні вітаміни, як А, С, Е і вітаміни групи В.
Крім того, вона багата залізом, магнієм, кальцієм, цинком і калієм. Не дарма дієтологи настійно рекомендують не забувати про цей овоч, коли ви наважуєтеся сісти на дієту.
Чим корисна гарбуз для схуднення?
Головна особливість і перевага гарбуза укладено в міститься в ній вітаміні Т, який допомагає нашому організму інтенсивно засвоювати жирну їжу, що обов`язково позначиться на втраті ваги.
Багато охочих схуднути часто забувають про такий корисному продукті, як гарбуз. І дуже даремно! Різноманітність рецептів з приготування всіляких страв з гарбуза здивує вас своїм достатком. Ви отримаєте не тільки смачну і корисну їжу, але і ще дуже низькокалорійну.
Адже калорійність гарбуза нижче, ніж у білокачанної капусти і болгарського перцю, які дуже часто використовуються при різних дієтах. Так що у відповіді на питання, чи корисна гарбуз для схуднення, ви можете не сумніватися.
Чим ще хороша ця ягода для нас, так це величезною кількістю містяться в ній антиоксидантів і бета-каротином, який забезпечує їй такий насичений помаранчевий колір.
М`якоть гарбуза, пропущена через тертку, відмінно відновить колір обличчя і поверне шкірі пружність. Можна вживати не тільки всередину, але і використовувати як маску для обличчя.
Крім того, вона нормалізує обмін речовин, а завдяки жовчогінній і послаблювальну ефекту її часто використовують в лікувальних цілях. Гарбуз може стати в нагоді і при укусах комах і опіках.
А сік її допоможе нормалізувати сон і полегшити самопочуття при токсикозі у вагітних. Крім того, він добре виводить надлишок холестерину з організму, що дуже важливо для людей, які страждають від зайвої ваги.
Рецепти з гарбузом для схуднення
Пропонуємо вам кілька смачних і ефективних для схуднення рецептів з гарбузом:
каша
200 гр гарбуза нарізаємо кубиками і 30 хвилин тушкуємо в воді. Потім додаємо 1-2 столові ложки рису, пшеничної крупи або вівсяних пластівців на вибір і варимо ще 30 хвилин на слабкому вогні. В результаті - дуже смачна каша, в яку при бажанні можете додати трохи знежиреного молока.
суп
Для гарбузового супу нам знадобляться морква, гарбуз і болгарський перець. Овочі нарізаємо кубиками і висипаємо все в невелику каструлю. Заливаємо водою і варимо. Потім додаємо 1 помідор або ложку томатної пасти, можете для більшого смаку додати 1 овочевий бульйонний кубик. Варити до готовності овочів, намагайтеся якомога менше солити.
Салат з яблуком
1 солодке яблуко і гарбуз натираємо на тертці. Все перемішуємо і заправляємо лимонним соком. Можна при бажанні додати знежирений йогурт.
Салат з буряком і морквою
На 1 частина буряка беремо 2 частини моркви і 2 частини гарбуза. Всі натираємо на дрібній тертці і заправляємо рослинною олією. Виходить дуже смачний і ароматний салат.
варення
Очищаємо овоч від шкірки і м`якоті і нарізаємо кубиками. Додаємо на 3 кг гарбуза 2 апельсина, 1 лимон з цедрою і цукор за смаком. Варити варто в 2 прийоми на повільному вогні. Таке варення з гарбуза відмінно чистить кишечник і виводить всі шлаки.
Якщо ви непоправна ласун, приготуйте собі такий приголомшливий десерт, як гарбуз з медом і родзинками. Таке блюдо і настрій підніме, і схуднути допоможе. І ні в якому разі не викидайте насіння. Вони містять багато корисних речовин, включаючи клітковину
Відгуки тих, хто спробував гарбузову дієту обіцяють втрату в 3-4 кг всього за тиждень. Чергуйте страви з гарбуза, їжте її і в сирому, і в запеченому, і в тушкованому вигляді і худніть собі на здоров`я!
відгук експерта
Ми не дарма саме так написали заголовок цього блоку. Гарбуз дійсно здатна допомогти схуднути, хоча сама по собі вона ніяк не впливає на жири, на сантиметри і кілограми.
Однак завдяки кільком ефектів, вона може побічно впливати на вашу фігуру.
У ній багато клітковини і цим можна безсоромно користуватися. Однак худнути ви будете, якщо будете їсти цей плід на початку трапези. Справа в тому, що клітковина потрапляючи в шлунок, займає те місце, яке могла б зайняти висококалорійна їжа.
У підсумку ви їсте менше їжі, яка може збільшити ваш вагу. А сама клітковина в організмі не перетравлюється і виходить з кишечника незміненою.
Для кращого ефекту варто запивати страви з цього овоча водою, тоді клітковина розбухне і займе ще більше обсягу. Однак такими ж властивостями володіє, наприклад, капуста.
Гарбуз - низькокалорійна, і це дійсно може допомогти вам в боротьбі із зайвою вагою. Однак мало-мальськи видимий ефект ви отримаєте тільки якщо повністю замініть гарбузовим блюдом один з прийомів їжі. А додавання цього плода в звичайні страви (а тим більше гарбузові пироги) на ваш вага, на жаль, не вплине.
Сечогінну дію з успіхом використовується при набряках. Можливо, саме з цим ефектом пов`язаний наполегливо гуляє по світу міф про те, що за допомогою гарбуза можна схуднути.
Скинути пару кілограмів - так, вийде, але цими кілограмами буде звичайна вода, яка вийде з міжклітинної рідини, а не з жирової тканини.
Втім, жінкам старшого віку, у яких вже відбуваються процеси згасання, вживання гарбуза не завадить. Такі пані схильні до утворення набряків через природне зміни гормонального фону.
Нарешті, ця ягода має заспокійливу дію. Цей ефект дуже корисний для тих, хто звик «заїдати стрес». Замість чогось солодкого спробуйте з`їсти гарбузову кашу. Знизивши загальну нервозність, ви зменшите бажання перекусити, поліпшите свій сон, та й в цілому станете відчувати себе набагато впевненіше.
Не варто канонізувати жоден спосіб боротьби із зайвою вагою, включаючи і гарбуз для схуднення. Сама по собі вона не впливає на жир, однак введення її в раціон може виявитися тією самою соломинкою, яка переламає хребет верблюдові.
Принаймні з гарбуза може вийти непоганий помічник для тих, хто серйозно турбувався своєю вагою і вирішив нормалізувати свій раціон і зайнятися спортом. А ось що лежить на дивані вона не допоможе, не сподівайтеся.