Гарбуз для схуднення і дієтичні страви для схуднення з гарбуза: рецепти

Страви з гарбуза для схуднення: плюси

Ви можете готувати прекрасні гарніри з гарбузового страв не тільки для дорослих, а й для дітей. З цього багатого мінералами і клітковиною овоча можна приготувати різноманітні дієтичні салати, супи, каші і соки.

Каша з гарбуза - одне з кращих для схуднення стравЩе один плюс гарбуза для всіх тих, що худнуть - це її низька калорійність: всього 25 ккал на 100 г продукту. До речі, гарбузове насіння також дуже корисні. Ви сміливо можете їх додавати в салати - вийде і смачно, і ситно, і корисно!

Страви з гарбуза для схуднення: рецепти

Пропонуємо вам кілька рецептів страв з гарбуза для схуднення.

Гарбузова каша
Складові:

• 500 гр гарбуза;
• 0,5 літра молока;
• 2 склянки рису;
• 30 гр вершкового масла.

Гарбуз миємо, чистимо і тремо на тертці. Рис моєму, додаємо воду і ставимо на вогонь варитися. Зверху висипаємо натерту гарбуз. Коли рис розбухне, додаємо вершкове масло і молоко.
Кашу з гарбуза і рису можна також приготувати без молока, використовуючи цибулю, моркву, олію та томати.

Салат з гарбуза
Складові:

• 1 частина буряка;
• 2 частини морквини;
• 2 частини гарбуза.

Овочі миємо і чистимо, потім пропускаємо все через дрібну тертку. заправити можна лимонним соком і оливковою олією. Сіль і зелень додаємо до смаку.

Овочеве рагу
Складові:

• 1 гарбуз;
• 1 кабачок;
• 1 баклажан;
• 2 картоплі;
• 1 морквина;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• 3 ложки рослинної олії;
• сіль, перець за смаком;
• часник і зелень (петрушка, базилік, кріп).

Знижує вагу краще будь-якого жиросжигателяВсі овочі миємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. У сотейник наливаємо масло і викладаємо нарізані овочі. Наливаємо воду до половини овочів, солимо і перчимо. Гасити слід на слабкому вогні протягом 40 хвилин. Коли всі овочі будуть повністю готові, додайте часник і прикрасьте зеленню. Таке рагу можна приготувати і з нежирними сортами м`яса.

Молочний суп-пюре з гарбуза
Складові:

• 1 гарбуз;
• 1 літр молока;
• сіль перець.

Гарбуз миємо, чистимо і нарізаємо кубиками. Потім гасимо її на слабкому вогні до повного розм`якшення. Після додаємо молоко, доводимо до кипіння, солимо і перчимо до смаку. Далі варто суп трохи остудити, перелити в блендер і все збити. Можна прикрасити свіжою зеленню.

гарбузовий сік
Дія на організму свіжовичавленого соку з гарбуза неоціненне. Можете додати в такий сік, використовуючи соковижималку, морквину і кілька яблук. Напій виходить дуже смачним і корисним. До речі за відгуками багатьох, тільки на одному цьому соку вранці можна здорово схуднути.

Страви з гарбуза для схуднення: думка експерта

Володіє заспокійливим ефектомЯк і багато овочів, гарбуз обов`язково має бути присутня в раціоні будь-якої людини, що худне. Низька калорійність - це те, що відрізняє страви з гарбуза.

Для схуднення дуже важливо харчування з низькою енергетичною цінністю. Тому подібні страви їсти не можна, а потрібно. Слід, правда, пам`ятати, що додавання в каструлю, де ви варите кашу, цукру зведе нанівець весь позитивний ефект. Чим же ще може допомогти гарбуз?

По-перше - це сечогінний ефект. У давнину лікарі влаштовували гарбузову дієту людям, які страждали від набряків. І це допомагало! Правда, у здорової людини набагато менше зайвої води в організмі, і так просто він її не віддасть, але скинути один кілограм за рахунок втрати рідини - цілком можливо. Хоч жиру менше і не стане, але «мінус 1» на терезах може вас порадувати.

По-друге - клітковина. Якщо почати трапезу з гарбуза, то для висококалорійних страв в шлунку залишиться менше місця. Так ви обдурите свій організм, який вирішить, що ви наїлися, хоча калорій ви отримаєте вельми помірну кількість.

Крім того, за рахунок клітковини ви зможете поліпшити травлення, вигнавши з кишечника чимала кількість калових мас. Знову-таки, пара кілограмів піде, хоча і не за рахунок жиру.

По-третє - седативну дію. Процес схуднення - це чималий стрес. Багато «діетчікі» в цей час відрізняються підвищеною подразливістю, у деяких відзначається порушення сну, а під час стресу ще важче утриматися від того, щоб його «заїсти».

Гарбуз, що володіє заспокійливий ефект, здатна знизити ці прояви, нормалізувати нервово-психічний стан людини, що худне. погодьтеся, худнути на позитиві набагато легше, ніж гарчати на домочадців за відсутність підтримки (хоча чоловіка годувати треба, навіть якщо ви на дієті) і постійно «завантажуватися» через те, що не можеш з`їсти чогось калорійного і шкідливого.

Загалом, зрозуміло, що використання страв з гарбуза для схуднення - це правильний крок. Але не можна робити ставку тільки на них. Без серйозних зусиль переломити ситуацію не вийде. А серйозні зусилля - це фізичні навантаження і збалансована дієта, при необхідності зі зниженим вмістом калорій. І тут гарбуз доведеться абсолютно недоречні.