Коктейлі для схуднення, протеїновий коктейль, дієта на коктейлях, відгуки

Коктейлі для схуднення Ось було б здорово, якби коктейлі для тих, що худнуть продавалися в звичайних барах! Погодьтеся, така думка відвідувала вас хоча б раз у житті. Більшість фахівців-лікарів і тренерів з фітнесу говорять про користь низькокалорійного харчування для зниження ваги. Правда, решта людства весело п`є бананові спліти і «Мохіто», та й на обід явно не обходиться стаканчиком кефіру. Ви б і раді приєднатися до свята швидкої їжі, але треба дотримуватися дієти.

Ну а в реальності ви то не встигаєте приготувати обід і перекуси, то прокинетеся без апетиту, то наїдяться на ніч. Ні-ні, та й змусить важка доля зайнятого худне людини подивитися в бік досягнень фармацевтичної промисловості.

Коктейль для схуднення винайшли в 70-ті роки минулого століття в США, з тих пір спливло багато води, молока і замінників цукру. Чи варто пити їх сьогодні?

Які бувають коктейлі для схуднення

Класикою жанру вважається американський «Слімфаст». Саме ці коктейлі першими з`явилися на вітчизняному ринку. Вони містили білок, пектин та ... значна кількість цукру. На думку виробників це повинні були бути поживні коктейлі для схуднення: таке поєднання інгредієнтів мало сприяти зменшенню почуття голоду. А всякі бананові і полуничні смаки - знищувати тягу до шкідливих солодощів.

Пізніше на вітчизняному ринку з`явилися численні подібні продукти - Доктор Слім, Енергетик Слім, білково-шоколадний і білково-ванільний коктейлі Леово та інші. У той же час активно стали просуватися як продукти для схуднення деякі види ізоляту протеїну.

Разом, сьогодні все збите різноманітність можна поділити на такі групи:

коктейлі для зниження ваги з відносно невеликим (близько 10 г) кількістю білка на порцію, добавкою вуглеводів і пектинів, так звані поживні коктейлі для схуднення. Призначені для заміни одного або двох прийомів їжі;
коктейлі ізоляту протеїну (білкові) з Л-карнітин і пиколинат хрому. Призначені для заповнення дефіциту білка у тренуються систематично для схуднення. Дозволяють отримати до 20 г протеїну і вжити всього 200 ккал з порцією. Іноді ізолят п`ють і замість сніданку або обіду, однак переноситься дієта з ним в рази важче, так як він не містить пектину, що дає насичення;
дієтичні коктейлі для схуднення в домашніх умовах - кефір з корицею і медом, кефір з ягодами, сир з ягодами і йогуртом і так далі;
спеціалізовані зелені коктейлі для схуднення з рослинних компонентів - різні продукти з пророщеною пшеницею, вівсом, і іншими зерновими. Ними також замінюють один або кілька прийомів їжі;
соки і смузі «з доставки» - не надто поширений через дорожнечу в Росії варіант, чемоданчик з «очисної програмою» з натуральних соків, смузі і відварів трав.

Плюси і мінуси коктейлів для схуднення

Зазвичай прихильники медичного підходу до схуднення коктейлі критикують. Проблема з ними полягає в тому, що:

коктейлі не вчать правильно харчуватися, можливо, після їх скасування ви знову наберете вагу, адже навичок снідати і обідати так, щоб цього не сталося, у вас не з`явиться;
можливі різні реакції з боку шлунково-кишкового тракту від проносів і запорів до теперішнього гастриту. Швидкість травних процесів - індивідуальна величина. Тому якщо одній людині коктейль додасть сил і енергії надовго, то іншого він залишить голодним, і змусить через пару годинок тоскно шукати, де б поживитися;
не всі люди дають собі раду дієти з коктейлем, хтось банально переїдає за вечерею, так як контролювати себе після цілого дня без їжі досить складно;
раціон не типовий для нашого співвітчизника - в нашій культурі шейк, швидше, напій, ніж їжа. Це в Європі і США він - повноцінний десерт або сніданок, а ось «наша людина» буде чисто психологічно відчувати себе «ущемленим» після такого обіду і сніданку;
типова дієта на коктейлях містить всього 800-900 ккал, що вважається неприпустимим маленьким значенням для довготривалої втрати ваги, метаболізм від таких «вправ» істотно сповільниться, і ви зіткнетеся з плато раніше, ніж ті, хто дотримувався більш енергоємної і раціональної дієти.

Класична формула дієти з коктейлем - Один шейк на сніданок, один на обід і здоровий вечерю, що складається з салату, шматочки м`яса або риби і, можливо, порції складних вуглеводів типу коричневого рису.

Плюси дієти на коктейлях досить очевидні:

з різноманітними смаками коктейлів простіше триматися на дуже низькокалорійної дієти. Це переноситься краще, ніж класична кефіру, молочна або інші рідкі розвантажувальні дієти;
від коктейлів швидко «опадає живіт», щоправда, обсяги повертаються після першої ж твердої їжі, але, погодьтеся, навіть трохи часу похизуватися в відвертій сукні все одно приємно;
ви дійсно серйозно схуднете за короткий термін. Проблеми можуть виникнути з виходом з дієти - Не завжди вдається втриматися на рекомендованому режимі «коктейль на сніданок, некалорійний обід плюс здоровий вечерю», в раціоні можуть з`явитися солодощі, а їх вживання разом з коктейлями для зниження ваги викликає загострення апетиту і досить швидке повернення ваги.

Протеїновий коктейль для схуднення

Протеїновий коктейль для схуднення А ось протеїновий (ізолят протеїну) коктейль для схуднення варто пити тільки тим, хто тренується в тренажерному залі, займається з гирями, міні-штангами або гантелями в силовому режимі. Особливого сенсу поєднувати прийом протеїну зі звичайною дієтою і аеробікою немає.

Під нього зазвичай перебудовують все харчування - для отримання ефекту ущільнення м`язів і прискорення обміну речовин варто пити протеїнові коктейлі відразу після силового тренування і обмежувати прості вуглеводи за 4 години до її початку і 2 години після закінчення.

Білкові коктейлі для схуднення жінкам слід приймати, закривши очі на інструкцію. У ній зазвичай пишуть, що треба пити 3 порції коктейлю, однак це розраховано на чоловіків, які перебувають в стадії набору м`язової маси, а не на тих, що худнуть дівчат.

Жінкам рекомендується приймати тільки одну порцію після тренування, і ретельно стежити за калорійністю раціону.

Білкові коктейлі протипоказані при захворюваннях нирок, і деякі відхилення в роботі шлунково-кишкового тракту.
А всім іншим настійно рекомендується хоча б розрахувати калорійність раціону для схуднення і вбудувати в нього коктейль так, щоб він не ставав зайвим прийомом їжі.

Рекомендуємо на Абетці Дієт: