Як схуднути на брокколі або що буде якщо є багато брокколі

Користь брокколі для схуднення

Про це цікавому вигляді капусти дізналися ще стародавні римляни. Напівдикий овоч здивував їх своєю поживністю і смаком.

Сьогодні ми вже добре знаємо, що саме міститься в брокколі:

• вітаміни А, С, Е, PP і групи В;
• макро і мікроелементи: натрій, фосфор, калій, кальцій, магній, селен, мідь, залізо, цинк і марганець;
• амінокислоти: триптофан, валін, лізин, метіонін, лейцин та інші.

Відео: 9 цінних властивостей брокколі

Зрозуміло, все це дуже корисно і необхідно для гарного функціонування нашого організму.

Але чому ж саме допомагає брокколі нам схуднути? Головна її заслуга - це вкрай низька калорійність (Всього 20-30 ккал на 100 гр).

Втамовує навіть найсильніший голодБагато хто говорить про «негативною» калорійності цієї капусти, так як на її переварювання витрачається більше калорій, ніж в ній міститься.

А найдивніше, що при такій низькій калорійності, брокколі в лічені хвилини пригнічує навіть найсильніше почуття голоду.

Одним словом, це саме те, що нам потрібно для ефективного спалювання зайвого жиру.

Ось він відповідь на ключове запитання всіх тих, що худнуть «Що б такого з`їсти, щоб схуднути?» - «Саме брокколі!»

Дієта для схуднення з брокколі

Дуже популярна своєю ефективністю дієта для схуднення з брокколі протяжністю в 10 днів.

Якщо строго дотримуватися цю дієту, то за відгуками її спробували ви можете втратити до 12 кг зайвої ваги.

При цьому основна втрата ваги доведеться на останні дні її, тому так важливо довести її до кінця і не зірватися.



Суть такої дієти в тому, що:

потрібно виключити в першу чергу все смажене, солодке і борошняне;

овочі слід вживати в тушкованому і відварному вигляді, найкращий варіант - на пару;

не варто їсти страви тільки з брокколі, обов`язково потрібно доповнювати своє меню іншими свіжими овочами та фруктами;

не треба мучити себе голодуванням, потрібно їсти часто і потроху;

рекомендується пити багато рідини - води, чаю без цукру і соків (краще свіжих);

необхідно прибрати з раціону такі жирні заправки, як майонез, кетчуп і сметана і замінити їх на оливкову олію і лимонний сік.

Можна приготувати масою різних способівПропонуємо вам кілька рецептів приготування брокколі для схуднення.

Приготувати такі страви буде зовсім нескладно, зате ваш організм отримає масу користі, а фігура - заповітну стрункість.

• Брокколі на пару
  
  Якщо є пароварка, то найкраще готувати брокколі на верхньому її поверсі протягом 30 хвилин. Якщо немає, то можна її готувати на паровій бані не більше 10 хвилин - так вона збереже всі свої корисні властивості. Щоб капустяне страва була не тільки корисним, але і смачним, заправте його соусом з лимона і часнику.
• салат
  
  Беремо 0,5 кг броколі і 2 невеликі моркви, ставимо овочі варитися. Після капусту нарізаємо соломкою, а морква пропускаємо через тертку. У салат також нарізаємо невелику цибулину і один зелений огірок. Заправляємо лимонним соком або оливковою олією.
• Тушкована брокколі в томаті
  
  Знадобиться на 200 гр брокколі 2 помідора і 1 цибулина. Овочі тушкуємо на середньому вогні протягом 20 хвилин.
• Суп-пюре
  
  Нарізаємо 400 гр броколі на суцвіття, 2 луковіци- кільцями, 3 картоплі і 1 морквину - кубиками. За 10 хвилин до готовності супу додаємо пюре з 2 помідорів, попередньо очистивши їх від шкірки. Потім весь збиваємо в блендері до отримання супу-пюре.

Худнути за допомогою брокколі вам напевно сподобається. Це дійсно дуже смачно, корисно і ефективно!

Брокколі для схуднення: думка експерта

Варто додати в раціон і інші овочіЯк і багато інших овочів брокколі для схуднення підходить майже ідеально.

Це - дійсно низькокалорійний продукт, правда його допомога полягає зовсім не в міфічній негативною калорійністю.

Негативний баланс калорійності полягає не в тому, що там витрачає організм на перетравлення, а в різниці між споживанням енергії та її використанням.

Вживаючи багато брокколі, ви отримуєте мало калорій. А витрачаєте ви стільки ж, скільки і раніше.

В результаті організм, який не отримує енергію ззовні, починає виробляти її із запасів, тобто з жиру.

Варто, щоправда, відзначити, що переходити на чисту дієту на основі брокколі небажано. Як будь-яка монодієта вона не є повноцінною і рано чи пізно ви почнете відчувати брак деяких поживних речовин.

Правильніше буде ввести овочі в ваш раціон в розумних межах, додати в нього нежирне м`ясо, фрукти (наприклад, яблука, банани, апельсини, мандарини) Ягоди і переважно рослинні жири.

Якщо ж ви розраховуєте тільки на брокколі для схуднення, не змінивши свого раціону, результат буде плачевним.